Ezt a zabkását mindig akkor készítem, amikor valami telinek érzem magam, és amikor úgy érzem, hogy "újratöltenem kell a zseblámpámat". A borsó azért van, mert remek növényi fehérjeforrás. Abban az időben, amikor a szorgalmas emberek tányérján a hús ritka volt, a borsó a lencsével együtt az egyik legfontosabb étel volt. A zöldborsó golyók meglepően gazdag anyagok raktárai, amelyek támogatják az izomépítést, erősítik az idegeket, és nagyszerű energia- és vitalitásforrás, nemcsak a fejlődő gyermekek és a sportolók számára. A receptben az a legjobb, hogy szinte nincs munka ezzel az étellel, és bár elkészül, van ideje összeszedni más dolgokat, mivel a főzés során csak néhányszor kell megkeverni a zabkását. Menjünk a receptre!
Hozzávalók:
- 1 csésze száraz borsó (sárga)
- 4 csésze víz
- 2 kisebb burgonya
- 4 közepes sárgarépa
- Só, fekete bors
- Néhány gally kakukkfű
- Olivaolaj
- Sima vaj (legjobb BIO minőségben)
- Borsó
- Egy répa
Mossuk meg a borsót, öntsük egy edénybe, és öntsük fel vízzel