A fogyás étrendjének változatosnak kell lennie, ne egyél állandóan ugyanazt. Tehát pontosan készítse el fogyókúrás étrendjét, csak akkor fog sikerülni. A fogyókúrás étrend összeállításakor vegye figyelembe az ételek tápértékét és energiaértékét. Különösen vigyázzon, hogy az elején ne korlátozza túlságosan az étkezést, Mivel ennek eredményeként a fogyás az első kilók után leáll, gyengének érzi magát, és amikor a kezdeti motiváció elhalványul vagy gyengül, fokozatosan hízik.

fogyáshoz

A fogyókúra étrendje és étkezési módja akár 70% -os siker vagy kudarc a fogyásban.

Köztudott, hogy az édességek nem segítenek a fogyásban, hogy a zsíros hús és az édes italok sem a legalkalmasabbak, és a kenyér sem a legjobb étel. Így folytathatnánk. De valószínűleg ezt tudja. Másrészt, ha az összes tiltott étel, ill. tilos az étel fogyás közben, maradunk zöldségekkel, sovány hússal, szójával,…. és valószínűleg nem fogjuk sokáig élvezni. Tehát, ha sikeresen szeretné kezelni a fogyást, akkor egyszer-egyszer el kell engednie magát egy tiltott étrendnek. Ha ésszerű mennyiségben kezeljük magunkat, akkor könnyebben lefogyunk, főleg mentálisan. Jobban mondva: van esélyünk a fogyás sikeres végére.

Az elmélet nem sértheti a fogyás erőfeszítéseit.

A fogyás szinte teljes története során van egy vasszabály, amelyet senki sem léphet túl, ha fogyni akar. Az energiafogyasztásnak kevesebbnek kell lennie, mint az energiafelhasználás. Senki nem tesz ellene. Ez az energiamegmaradás törvénye. Ezért fogadja el, hogy ezt semmiképpen sem lehet becsapni, és egyeseknek minden nap ki kell számolniuk az ételek energiaértékét. Ez azonban a leggyakoribb hiba. A fogyásra vágyó ember számít az energiaértékek táblázataiban, és sokkot él át. Ha kiszámolja, hogy mennyit szabad enni naponta, mosolya megfagy az ajkán. Világos számára, hogy el kell búcsúznia egyes ételektől. Egy nagy csokoládé és egy szelet kenyér elegendő a napi energia bevitelhez. Az ilyen népszerű és egészséges dió nehéznek tűnik. Olyan kevés a 100 g? És ez elég egy fél napra? És mi van a hüvelyesekkel? Ugyanakkor egészségesek, kalóriaértékükkel valószínűleg elírás lesz?

És így a fogyás iránt érdeklődők a végétől kezdik el olvasni az energiatáblázatokat. Legalább tudassa vele, mit szabad megtennie. Csak zöldség, gyümölcs vagy gomba. Joghurt, kefir, túró és sovány hús. De semmi normális, ami kielégíthetné. Az biztos, hogy az egyik almát a mérlegre teszi, és a szeme kimegy a lyukakból. Az egyetlen almának kilogramma van, és 1200 KJ. Naponta csak 5 alma megengedett. "Akkor nem oldom meg ezt" - mondja minden normális ember, és abban a reményben, hogy mielőtt egy új orvosi felfedezés megmentené az éhezéstől, nekiáll az utolsó reménynek, mielőtt elolvassa a népszerű étrendet.

Miért veszélyes és elfogadhatatlan az éjszakai étkezés fogyáskor.

Az anyagcsere éjjel nagyon lassú. A test nagyon kevés energiát éget el. Az étrendben szinte minden energia, amelyet lefekvés előtt fogyaszt, energiatartalék formájában tárolódik a testzsírban. Még a lefekvés előtt elfogyasztott alma is befolyásolhatja a túlsúlyt. Egyszerűen fogalmazva, az energia nem lehet több, mint amennyit a test el tud tölteni alvás közben.

A szénhidrátok ellensége az étkezésnek a fogyás során?

Talán nincs olyan étrend, amely esélyt adna számukra. Milyen egyszerű megoldásokat kínálnak nekünk itt. Csak dobja mindet a határra, azt a rizst, burgonyát, kenyeret, galuskát, csokoládét és cukrot, desszerteket és süteményeket, és gyújtsa fel mindezt, mint a középkorban boszorkányokkal. És akkor csak álljon a tükör elé, és nézze, ahogy kifújjuk, lefogyunk. Az emberek azon a legnagyobb és legelterjedtebb hibán alapulnak, hogy túlsúlyunkban a szénhidrátok a fő bűnösök. A túlsúly legfőbb bűnösének ez a fogalma olyan mélyen beágyazódott és elterjedt az emberek tudatában, hogy szinte nincs olyan ember, aki vigyázna a testsúlyára, akinek nincs lelkiismeret-furdalása édes étkezés után. Ez érdekes paradoxonokhoz vezet. Például. az ember vajat ken a kenyérre, de már attól is lekvárt terít. Van, aki csak húst és zöldséget tesz egy tányérra, de a burgonya vagy a rizs fél, mint a szent víz ördöge. Az étrend túlnyomó többségének célja a szénhidrátbevitel csökkentése. Ezek azonban nem annyira veszélyesek. Energiatartalmuk akár kétszer alacsonyabb, mint a zsíroké. Ez a legtermészetesebb táplálék az emberek számára. Emésztőrendszerünk közvetlenül a szénhidrátok emésztésére irányul. Tehát hol kell keresni a bűnösségüket?

A túlsúlyos bűnösség nem étel, hanem emberi tudatlanság, sőt ostobaság.

Senki sem vallja be önként, hogy hülye. Azt tanítják, hogy hibáztassunk másokat, vagy valami ilyesmit. Nagyon kényelmes. Nagyon könnyű visszadobni az egész diétarendszert, és jobbat keresni, amely már nem hízik. Nehéz elismerni, hogy a rendszer jó volt, és a hiba valahol máshol volt. Egyes klasszikus ételeket, amelyekben a szénhidrátok, fehérjék, zsírok és rostok megfelelő arányban vannak jelen, nem kell változtatni semmiben, csak azt, hogy mennyire fogyasztják.. Nemzedékek igazolták. Vannak azonban olyan ételek is, ahol ez nem így van, és vigyáznunk kell velük kapcsolatban. Nehéz lenne teljes értékű fehérjét és néhány értékes tápanyagot találni az élelmiszerekben, például a párolt süteményekben. Ez csak a gyors energia-feltöltésre szánt, vitamin-, ásványi anyag- és rosthiányos élelmiszer. De még ez az étel önmagában sem hibás. A túlsúlyos ember bűnös, ha megeszi. Éppen ellenkezőleg, a magas energiafogyasztású személyeknél nincsenek olyan akadályok, amelyek olykor változatosabbá teszik az étlapot ezzel az "egészségtelen" étellel. Tehát mit kell tudnunk a szénhidrátokról a hízás leállításához és a fogyáshoz?

Glikémiás index

Az emberi test egy hatalmas vegygyár. Az étel a testünk egészséges működéséhez szükséges alapvető építőelemekkel érkezik hozzánk. Ezen anyagok közé tartoznak a szénhidrátok is, amelyeket a szervezet vércukorrá - glükózzá alakít.

Mire van szükségünk glükózra?.

Ez nem csak az agyunknak való étel. Tiszta energia, mondhatni - az az üzemanyag, amely energiát ad nekünk. Sokat fogyasztják az izmokban, de testzsírból is energiát tudnak meríteni, ami csak egyfajta tartalék, ha már nincs elegendő glükóz. Az agy, a testünk legfontosabb szerve, azonban nem tudja ezt megtenni, és csak a vércukorszinttől függ, és fogyasztása hatalmas. A szénhidrátok pótolhatatlanok számunkra. (A diéták, amelyek tagadják, veszélyesek lehetnek az egészségre.)

Ami felesleges glükózt okoz a szervezetben.

A test az el nem fogyasztott energiát zsírokká alakítja, amelyet rosszabb időkre tárol. Ez a súlygyarapodás, és itt keressük annak az alapját, hogy sok szerző miért veszít a szénhidrátból, amikor lefogy. A vércukorszint emelkedik a szénhidrátok fogyasztása után, majd fokozatosan csökken. Amikor eléri az alacsony szintet, akkor az agy olyan jelet kap, amelyet éhségnek érzékelünk és hívunk.

Az éhségérzetünk szorosan összefügg a vércukorszinttel. Erre a mondatra mindenkinek emlékeznie kell, aki sikeresen szeretne fogyni. Nem minden étel azonos módon bocsát ki szénhidrátokat az emésztés során. Minél több élelmiszer nélkülözik természetes összetevőit, például rostokat, zsírokat vagy fehérjéket, annál gyorsabban szabadulnak fel belőle a szénhidrátok, és a vércukorszint hirtelen megemelkedik (a szervezetben felesleg van), és megkezdődik a glükóz zsírrá történő átalakításának folyamata. (Súlygyarapodás.) Mindez bosszúsága, hogy csak kissé lassabb, mint emelkedik és esik, és az éhségérzet viszonylag gyorsan eljön. Jól ismert paradoxon alakul ki. Hízol, miközben még éhes vagy. Mi a neve ezeknek az ételeknek, amelyek ilyen nagy adagokban képesek ellátni a szervezetet szénhidrátokkal? Fehér liszt és belőle készült pékáruk. Keményítő. Cukor (a gyümölcscukor kivételével).

Milyen étel alkalmas szénhidrátok fogyasztására.

Minél közelebb van egy élelmiszer természetes formájához, annál alacsonyabb a glikémiás indexe. A teljes kiőrlésű gabona alacsonyabb lesz, mint a teljes kiőrlésű liszt, és alacsonyabb lesz, mint a teljes kiőrlésű liszt. Ha a fehér liszt durva, akkor alacsonyabb, mint a sima liszt. Könnyű megjegyezni.

Az alacsonyabb glikémiás indexű ételek fogyasztása megtérül

Az egész folyamat a javunkra is fordítható. A gyakorlatban ez azt jelenti alacsonyabb GI-vel rendelkező étel sokkal hosszabb ideig tölt el minket, mint a magas GI-vel rendelkező étel. Ilyen étkezés után a vércukorszint nem emelkedik olyan magasan, és a glükózérték sokkal lassabban és hosszabb ideig csökken. Tehát az éhség később következik be. Például, ha ikrének reggelijére 2 szelet fehér kenyér tartozik vajjal és mézzel, és ugyanazt csinálja, csak a teljes kiőrlésű gabonát használja fehér helyett, valószínűleg egy órán át éhes lesz, mint te. Valószínű, hogy az ilyen étkezés nagyobb adagot is megesz ebédre, mint te. Gyorsan megeszi, és estig nem kell kiszállnia ebből a növekvő és csökkenő vércukorszintből. Tehát gyakrabban lesz éhes, többet fog enni, és teste több zsírt fog elraktározni. Ugyanakkor a teljes kiőrlésű és a fehér kenyér energiaértéke megközelítőleg azonos. A glikémiás index azonban nem csak azoknak az élelmiszereknek van, amelyek fő összetevője a szénhidrát. Szinte minden étel képes növelni a vércukorszintet, de szénhidrátokkal együtt, mivel ezek az étrend fő alkotóelemei, ezért legfontosabb annak betartása.

Az alacsonyabb glikémiás indexű ételek fogyasztása kifizetődő, mert fokozatosan szabadítják fel az energiát, így a szervezetnek nincs feleslege, és nem tárolja testzsír formájában.. Akár hiányos is lehet, anélkül, hogy az ember éhséget érezne és energiát adna a testnek a zsírraktárakból.