MI ÉGET .
A szegycsont mögött égő ég, amely néha nyakig ér. A gyomorégés leggyakrabban étkezés után jelentkezik vagy súlyosbodik, különösen zsíros, fűszeres, édes, savanyú, csokoládé, hagyma, fokhagyma után, gyakran elegendő alkohol (főleg fehérbor), kóla, tea, gyümölcslé fogyasztása. Az égés azonban néha ételhez vagy italhoz való kapcsolódás nélkül következik be. Éjszaka fekvő, alvó vagy előre hajló embernek esik. Néha nem is lehet nyomon követni, mi okozza vagy súlyosbítja a problémákat.
HOGYAN TUDJUK AZ ÉGÉST.
§ savanyú vagy forró gyümölcslevek térnek vissza a torkodra
§ rosszul érzi magát
§ nyomást érez a szegycsont mögött
§ fájdalmas éhséget érez
MILYEN TÉNYEZŐK HATÁSAIRÁNAK AZ ÉGETT ÉGÉSRE.
Dohányzás, túlsúly, stressz
A gyomorsav termelését támogató ételek (csokoládé, alkohol, fűszeres és fűszeres ételek, kávé, túl meleg vagy túl hideg ételek) Zsíros zsírtartalmú ételek (zsíros húsok, sült ételek, kolbászok, majonéz stb.)
Nehezen emészthető ételek (hagyma, fokhagyma, friss sütemények)
Dolgozzon előre hajlítva, túl szoros ruházat
Gyógyszerek (fájdalom, magas vérnyomás, szív- és érrendszeri betegségek, hormonális fogamzásgátlók)
A gyakori égés egyik oka a túlsúly, ezért mindenképpen tanácsos lenne megpróbálnia lefogyni. De önmagában a fogyás érdekében tett erőfeszítései nem elégek. Számos olyan tényezőt kell megváltoztatnia, amelyek jelentősen befolyásolják életmódját. A gyomorégés szubjektív tünete meglehetősen gyakran fordul elő. Becslések szerint a felnőttek 10% -a naponta égő érzést tapasztal. Az élet során ezek a problémák a lakosság mintegy 40% -ánál fordulnak elő. A felnőttek hozzávetőlegesen 15% -a vény nélkül kapható gyógyszereket szed a gyógyszertárakban, amelyek csökkentik a gyomornedv savasságát, de a gyomorégésben szenvedők csak kis százaléka fordul hamarosan orvoshoz és vizsgálja meg őket. A kellemetlen tünetek mellett azonban a kezeletlen gyomorégés súlyos betegségeket okozhat, mint pl. gyomor- vagy nyelőcsőfekélyek. A gyomorégés és a reflux leggyakrabban elhízott embereknél, terhesség alatt és kolelithiasisban fordul elő.
Alapvető tippek a gyomorégés eltávolítására és megelőzésére.
§ csökkentse a testsúlyt
§ Kerülje az alkoholos italokat és a kávét
§ Ossza el az étrendet kisebb és gyakoribb adagokra
§ csökkentse a zsírbevitelt
§ változtassa meg az étrend összetételét, kerülje a gyomorégést okozó ételeket
§ aludni egy ágyon a fej területének növekedésével
§ csökkenti a stresszt, korlátozza az ilyen tüneteket okozó gyógyszerek (magas vérnyomás elleni gyógyszerek, fájdalomcsillapítók, asztma, szív- és érrendszeri betegségek vagy hormonális fogamzásgátló gyógyszerek) alkalmazását - mindig konzultáljon orvosával
§ korlátozza a munkát az előrehajlásban
§ A magas zsírtartalmú ételek korlátozásához hagyja ki a forró leveseket és ételeket
§ ne egyen sült ételeket
§ A hús feldolgozása előtt alaposan zsírtalanítsa
§ az alapanyagok megfelelő hőkezelése a vízen való párolás, grillezés vagy sütés a grillen
§ Használjon zsírmentes tejtermékeket vagy növényi püréket a sűrített ételek elkészítéséhez
§ a menüben a nyers zöldségek fogyasztásának elsőbbséget kell biztosítani
§ A felületkezeléssel ellátott teflon edények alkalmasak ételek elkészítésére
Nem megfelelő étel gyomorégéstől szenvedők számára
magas zsírtartalmú ételek
majonéz, sült ételek, zsíros húsok, felvágottak, zsíros halak
nehezen emészthető étel
hagyma, káposzta, paprika, paradicsom, fűszeres ketchup, kemény tojás, friss kenyér, hüvelyesek, fokhagyma
ételek, amelyek elősegítik a gyomorsav termelését
édességek, mentolos és eukaliptusz cukorkák, rágógumi, sózott dió, kesudió, fűszeres és csípős ételek, amelyek fűszereket és csípős paprikát tartalmaznak, alkohol, nagyon fűszeres ételek, nagyon meleg és hideg ételek, kávébab
élelmiszerek, amelyek savakat visznek a szervezetbe