Ha a fogyás módját keresi, ne feledje, hogy nem éhezhet. A súlycsökkentő drasztikus csökkentő étrend néhány nap múlva megunja Önt, és végre elkezd kontrollálhatatlanul uralkodni magán. Újra rontotta az anyagcserét. A fogyás helyes módja az, ha megtanulsz olyan egészséges ételeket fogyasztani, amelyek tartalmazzák a szükséges tápanyagokat és kalóriaarányosak, így a kalóriabeviteled alacsonyabb, mint a ráfordítás. Meg fog lepődni, lefogy és nem lesz éhes. Ezzel az eljárással havonta 5 kg-ot fogyhat el. És ezt akarod. A fogyás ilyen módon történő elősegítése érdekében ajánlunk néhány megfelelő receptet és egy példát a fogyókúrás menüre.
Rizs zöldségekkel
- 1. Olajban apróra vágott vöröshagymát apróra vágott pirospaprikával megpirítunk. Sózzuk, darált fekete borssal ízesítjük, hozzákeverjük a megmosott rizst és összekeverjük.
- 2. Csepegtesse meleg zöldséglevessel, és párolja a fedél alatt. A végén adjunk hozzá borsót, fűszerezzük vegetációval, és óvatosan pároljuk.
Rizottó gombával és zöldséggel
- 1. A megmosott rizst olajon megpirítjuk.
- 2. Adjon hozzá sót és vizet.
- 3. Pároljuk, amíg a rizs megpuhul, és adjuk hozzá a vegetát.
- 4. Adjon hozzá borsót, sárgarépát és kukoricát.
- 5. Készítse elő a fagyasztott gombákat, és hagyja őket megolvadni.
- 6. Hagymát és gombát olajon megpirítunk.
- 7. A rizshez adjuk a sült gombát.
- 8. Mindent jól összekeverünk és megkóstoljuk.
Ízlés szerint díszítjük.
tonhal saláta
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 2 doboz tonhal
- 1 darab hagyma
- 2 db édeskömény
- 3 színes paprika
- 4 kemény tojás
- 4 PL olívaolaj
- 4 PL borecet
- 1/2 cl porcukor
- őrölt feketebors
- só
- 1 PL kapor
- 1. A tonhalat lecsöpögtetjük, az édesköményt és a paprikát vékony csíkokra vágjuk, a hagymát kerekekre tisztítjuk. Tegyen mindent egy salátástálba.
- 2. A főtt tojásokat polipokra vágjuk, és hozzáadjuk a zöldségekhez. Keverje össze jól az olajat és az ecetet, fűszerezze cukorral, fűszerekkel, sóval és öntse a salátára. Óvatosan keverjük össze, és szórjuk meg a salátát apróra vágott kaporral.
- 3. Ha a salátát főételként szeretné kínálni, keverje hozzá a főtt rizst, és az öntet helyett csak néhány csepp balzsamecetet adjon hozzá.
Rizs saláta
- 1. Vágjon hagymát, paprikát, paradicsomot, salátát és uborkát, majd tegyen egy tálba.
- 2. Fűszerezze a zöldségeket és sózza meg őket.
- 3. Főzzük meg a rizst: Öntsünk egy csésze rizst két csésze vízzel. Amikor a víz forrni kezd, puhítsa meg a hőmérsékletet a minimumra, és zárt fedél alatt főzze, amíg a víz el nem párolog. Nem keverünk!
- 4. Adja hozzá a hűtött rizst a zöldségekhez, és keverje össze.
- 5. Adjunk hozzá tartármártást és uborkalevet.
- 6. Hagyja a salátát legalább 2 órán át állni.
Zöldséges-csicseriborsós rizottó
- 1. A csicseriborsót forrásban lévő edényben puhára főzzük.
- 2. A hagymát olajon aranybarnára sütjük.
- 3. Közben vágja le a paradicsomot és a sárgarépát.
- 4. Adja hozzá a csicseriborsót és a zöldségeket a hagymához, és rövid ideig pirítsa meg.
- 5. Megszórjuk vízzel vagy húslevessel. Hozzáadunk rukkolát, sót, fűszerezzük és összekeverjük. Főzzük alacsony lángon, amíg a víz elpárolog.
Egészséges saláta
Mindent levágunk, összekeverünk. Ízesíthetjük, ízlés szerint sózhatjuk. Hozzáadhat fehér joghurtot is.
Rák zöldségsaláta
- A csirkehúst mindkét oldalon forró olajban megsütjük. Sózzuk és fűszerezzük egy kicsit. Az egyik oldalon mustárral, a másikon pedig ketchuppal szórjuk meg, és egy ideig pirítjuk.
Csirke steak zöldségekkel
- A csirkemelleket megmossuk és alaposan megszárítjuk. Meghintjük fűszerekkel a steakeket.
- Forró olajban egy serpenyőben süssük a steakeket mindkét oldalukra, amíg készen akarjuk őket.
- A megtisztított és kockára vágott sárgarépát brokkoli rózsákkal, borsóval és zöldbabbal együtt félpuhára főzzük.
- Lecsepegtetjük és kevés olajon megpirítjuk. Fűszerezzük a zöldségek fűszerével.
Csirkemell sörön
1. Vágja kisebb darabokra a csirkemelleket, szórja meg sóval, borssal, és mindkét oldalon olajon pirítsa meg.
2. Adjunk hozzá hagymát, zöldségeket, keverjük össze és fedjük le sörrel. Csökkentjük a pillanatot egy erős tűz esetén.
- 3. Öntsük a keveréket egy tepsibe, és tegyük 180 C-os sütőbe kb. 30 percre. Süssük, rizzsel és zöldségekkel tálaljuk.
Grillezett padlizsán paradicsommal
- 1. Mossa meg a padlizsánt, vágja centiméteres kerekekre a bőrrel, és adjon hozzá sót mindkét oldalon. Hagyja pihenni 10 percig. Ezután törölje le a sót és a levet papírtörlővel.
- 2. Mossa meg a paradicsomot és vágja kerekekre. Megszórjuk a padlizsánokat és a paradicsomot olívaolajjal, zúzott fokhagymával, és meghintjük borssal és sóval. Mindkét oldalon grillezzünk, díszítsük apróra vágott friss fűszernövényekkel.
Tészta paradicsommártással és szardínia
- 1. Elkészítjük a hozzávalókat és megfőzjük a tésztát.
- 2. Finoman vágja le a hagymát és pirítsa meg.
- 3. Adjon hozzá hámozott paradicsomot, enyhén cukrot és sót. Adjunk hozzá bazsalikomot, ha van, lehetőleg frisset.
- 4. Tegyen egy doboz szardínia-t. Keverjük össze, lassan forraljuk fel, tegyük félre és tálaljuk.
Csirke saláta rizzsel és zöldségekkel
Adagok száma: 4
Tápértékek 1 adagban: 496 kcal - szénhidrátok 54 g, fehérjék 34 g, zsírok 16 g (ebből telített zsírok 2 g)
Hozzávalók:
- 4 csirkemell (csont és bőr nélkül), körülbelül 100 g
- 250 g hosszú szemű rizs
- só és fekete bors
- ½ uborka, apró kockákra vágva
- 300 g retek, kockára vágva
- 1 csokor korai hagyma kerekekre vágva
- 1 teáskanál friss apróra vágott tárkonyt
- 1 citrom leve
- 1 citrom reszelt héja
- 2 gerezd fokhagyma, préselve
- 2 evőkanál olívaolaj
- citromlé
Megközelítés
- Készítsük el a pácot egy nagyobb tálban. A fokhagymát kinyomkodjuk, hozzáadjuk az olívaolajat, a citromlevet, a megpucolt fél citrommal reszelt hagymát és összekeverjük. Hozzáadjuk a csirkemelleket, és hagyjuk 30 percig pácolni.
- Főzd meg a rizst az utasításoknak megfelelően, és hagyd kihűlni.
- Melegítsük a grill serpenyőt. Távolítsa el a pácolt csirkemelleket a pácból, sózzuk, ízesítjük és kb. 10-12 perc alatt megsütjük.
- Tekerje be a sült csirkét sütőpapírba, és hagyja 5 percig "pihenni".
- Egy nagy tálban keverje össze a kihűlt rizst, az apró kockákra vágott csirkecarabokat és a levét. Adjunk hozzá uborkát, retket és gyógynövényeket. Megöntözzük citromlével, sóval és ízlés szerint fűszerezzük.
Tészta babgal
Adagok száma: 4
Tápértékek 1 adagban: 228 kcal - szénhidrátok 35 g, fehérjék 9 g, zsírok 6 g (ebből telített zsírok 1 g)
Hozzávalók:
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 nagy pirospaprika
- 1 szár zellerszár
- 3 gerezd fokhagyma
- 50 g hagyma
- 1 evőkanál apróra vágott rozmaring
- 400 g sterilizált bab
- 3 nagyobb paradicsom
- 1 teáskanál méz
- 1 szárított chili paprika
- 500 g tészta
- só, fekete bors
- 20 g reszelt parmezán
Megközelítés
- A paprikát, a zellert és a hagymát apró kockákra vágjuk, és a fokhagymát kinyomkodjuk. Melegítsük fel az olajat egy mélyebb serpenyőben, és apróra vágott rozmaringgal mérsékelt hőmérsékleten, kb. 10 percig pirítsuk a zöldségeket.
- A keverékhez keverjük a babot, beleértve a levét is, adjuk hozzá a kockákra vágott paradicsomot, a chili paprikát és főzzük egy ideig. Fűszerezzük sóval, fekete borssal és mézzel.
- Az utasítások szerint főtt tésztát összekeverjük a kész mártással, amelyből chilit választhatunk. Sütőedénybe tesszük, meghintjük reszelt parmezán sajttal és sütőben megsütjük.
Jégsaláta burgonyával
Adagok száma: 4
Hozzávalók:
- 500 g új burgonya
- csirkemell
- 150 ml természetes zsírszegény joghurt
- 1 evőkanál méz
- egy marék durvára vágott tarhonya vagy kakukkfű levél
- 1/2 fej jégsaláta
- 4 paprika
- tavaszi (korai) hagyma
- só és fekete bors fűszerezésre
Megközelítés
1. Forraljuk a burgonyát sós vízben puhára; körülbelül negyed órát vesz igénybe. Ezután lecsöpögtetjük, hagyjuk kihűlni és darabokra vágjuk.
2. Grillezzük meg a csirkemellet és a paprikát, majd vágjuk vagy tépjük darabokra.
3. Verje fel a joghurtot mézzel és gyógynövényekkel, sóval és ízlés szerint ízesítse.
4. Keverjünk össze egy tálban salátaleveleket, csirkét, paprikát, apróra vágott hagymát és burgonyát, öntsük az ízesített joghurtot és azonnal tálaljuk.
görögsaláta
Adagok száma: 4
Hozzávalók:
- saláta keverék
- kb. 200 g paprika
- 4 paradicsom, kb. 400 g
- 1 saláta uborka, kb. 200 g
- 1 lilahagyma, kb. 100 g
- 100 g olajbogyó
- egy marék zöld petrezselyem
- 1 evőkanál ecetes zöldpaprika
- 200 g feta sajt
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 citrom leve
- 1 gerezd zúzott fokhagyma
Megközelítés
1. Tépd a tálba a salátaleveleket. A paradicsomot, a hagymát, a paprikát és az uborkát apró kockákra vágjuk.
2. Adjunk hozzá apróra vágott zöldségeket egy tál saláta levélhez, szórjuk meg apróra vágott gyógynövényekkel, adjunk hozzá olajbogyót, zöldpaprikát savanyúság nélkül és morzsolt fetát.
3.Egy tálban habverővel keverjünk olívaolajat, citromlevet, zúzott fokhagymát. Öntsük a salátát a salátára közvetlenül tálalás előtt, és keverjük össze.
Csirkemell gomba citrommártással
Adagok száma: 4
Táplálkozási értékek: 180 kcal/1 adag - szénhidrát 1 g, fehérje 28 g, zsír 7 g
Hozzávalók:
- 1 evőkanál napraforgóolaj
- 4 csont nélküli csirkemell, egyenként 150 g, bőr nélkül
- só és fekete bors
- 2 citrom leve
- 2 evőkanál sima liszt
- 150 g gomba
- 150 ml csirkehúsleves
- 1 evőkanál apróra vágott kakukkfű
- 6 korai (tavaszi) hagyma
- több darab friss kakukkfű díszítéshez
Megközelítés
1. Finoman aprítsa fel a hagymát, a gombát negyedekre. Sózzuk és fűszerezzük a húst, csomagoljuk lisztbe.
2. Egy kis edényben felmelegítjük az olajat, és megpirítjuk rajta a hagymát és a húst. Kb. 6 percig sütjük.
3. Adjunk hozzá citromlevet, gombát és öntsünk húslevest. Pároljuk a fedél alatt körülbelül 20 percig.
4. Tálalás előtt a kész ételt fűszernövényekkel ízesítjük - keverjük össze a kakukkfüvet és a körökre vágott korai hagymát. Fűszerezzük ízlés szerint.
A főtt újburgonya, a fiatal bab vagy a friss borsó megfelelő köret lehet. A csirkemelleket szeletelt csirkével vagy nyúldarabokkal helyettesítheti, amelyeket fedél alatt pörkölés helyett sütőben is megsüthet.
MENÜ EGY HÉTEN.
A menü részét képező receptek alá vannak húzva (kattintson rájuk).
hétfő
Reggeli
Ideális esetben reggel kezdjük egy pohár langyos vízzel, néhány csepp citrommal. 5 perc elteltével alacsony zsírtartalmú kovászot vagy fehér, alacsony zsírtartalmú joghurtot kapunk. Teljes kiőrlésű tekercs (természetesen csak egyet eszünk). Csak most fogyaszthatjuk el az áhított kávét, lehetőleg cukor nélküli instant.
Falatozás
Az ebédidő messze van, és folt van a gyomrodban? Adj magadnak 2 narancsot és 4 darab mandulát (ezek adják a szervezetnek a szükséges kalciumot, és még könnyebben emészthetőek, mint a tej). Ne felejtsen el sokat inni. Az éhség többnyire álcázott szomjúság! A víz, a finom ásványvíz vagy a gyógytea ideális.
Ebéd
Felejtsd el a "gombóc-sertés-zöldség" -t az ebédlőben. Menjünk az étterembe friss zöldségsalátára. Ha az idő és a pénz nem engedi, készítsünk egy salátát otthon. Előnye, hogy nem kell túlhevítenünk. A görög saláta alkalmas az első napra. Saláta igen, de nincs fehér kenyér. Ha lefogyunk, korlátozzuk az elszegényedett ételek bevitelét. A teljes kiőrlésű lisztben lévő korpa segít megemészteni. Tehát legyen egy teljes kiőrlésű kifli, vagy egy szelet teljes kiőrlésű kenyér. Nem a kávéval színezett. Ne felejtsen el egy pohár vizet körülbelül 15 perccel étkezés előtt. Kicsit megtölti a gyomrunkat, és nem eszünk annyit, mint máskor. Jól rágjuk és élvezzük minden ízét.
Olovrant
Legyen citrusgyümölcs (grapefruit, mandarin, narancs), ill. nagyobb éhség esetén a banán körökre szeletelve mézzel csöpögött. Nem felejtjük el folyamatosan inni!
Vacsora
Igyunk egy pohár vizet körülbelül 15 perccel a vacsora előtt. Csirkemell gyógynövényeken és köretként kínai káposzta és kukorica saláta, de sajt nélkül.
kedd
Reggeli
Kezdjük újra a napot egy pohár langyos vízzel, citrommal. Ma a teljes kiőrlésű kenyér és a petrezselymes sárgarépa nagyon finom lesz.
Falatozás
2 mandarin és 4 darab mandula. Nem felejtünk el sokat inni!
Ebéd
Egy pohár vizet és 15 perc múlva megkóstolhatja a tökéletes tonhal salátát. Elvet és ellát mindazt, amire szükségünk van. Ha merjük, akkor tojás nélkül is kaphatjuk, csak tonhal mellett. Természetesen teljes kiőrlésű croissant-t vagy szelet kenyeret eszünk. Tovább iszunk.
Olovrant
Rendeljen alacsony zsírtartalmú búzacsírával kevert joghurtot (elképesztően édesek), amelyet idő előtt elkészítünk. Csírák
Vacsora
Ne felejtsük el a pohár vizet. 15 perc múlva élvezze a búzakását párolt zöldségekkel.
szerda
Reggeli
Egy pohár langyos víz citrommal. Két extrudált kukoricakenyér és karfiol terjedt el. Akkor a kávé jól jöhet.
Falatozás
2 alma és 4 darab mogyoró. Még mindig nem feledkezünk meg az italokról - a gyógyteákról vagy az ásványvízről. Eleget öntünk, és nem érezzük magunkat éhesnek.
Ebéd
Egy pohár víz étkezés előtt. A babos paradicsom saláta teljes kiőrlésű kenyér íze lesz. Gazdag és a nagy színű bab íze kissé hasonlít a gesztenyére.
Olovrant
Ismét citrus vagy banán. Ezúttal csak egyedül. Hiszen annyit iszunk, hogy tele legyen a gyomrunk.
Vacsora
Igyunk egy pohár vizet vacsora előtt 15 perccel. Vacsorára Zelerovo-krumplileves kerül. Ha farkaséhesek vagyunk, megehetjük 1 szelet teljes kiőrlésű kenyérrel. Nos, nagyon jól tudjuk, hogy amikor iszunk, valószínűleg nem lesz rá szükségünk.
csütörtök
Reggeli
Mint mindig egy pohár langyos vizet citrommal. A brokkolit az előző este elkészített teljes kiőrlésű kenyérre kenték.
Falatozás
2 narancs és 1/2 marék hámozott napraforgómag.
Ebéd
Egy pohár víz és 15 perc múlva csicseriborsósalátát kapunk teljes kiőrlésű kenyérrel.
Olovrant
5 szelet szárított ananász. Az étkezések között még mindig iszunk. Megéri befektetni a minőségi gyümölcs teákba. Még a cukrozatlan ízek is érdekesek és üdítőek.
Vacsora
Egy pohár víz és 15 perc múlva paradicsomos diétás leves diétás kekszekkel. Gyönyörűen ropognak.
péntek
Reggeli
Egy pohár langyos víz citrommal. Müssli 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú fehér joghurttal.
Falatozás
Egy rakás szőlő vagy más bogyó, 4 darab mogyoró.
Ebéd
Olovrant
Banán és 4 darab mogyoró. Nem feledkezünk meg az italokról. Folyamatosan kell inni, de nem közvetlenül étkezés után.
Vacsora
Pohár víz. 15 percig száraz serpenyőben pirítsunk vékony csíkokat, kakukkfűvel ízesítve és növényi olajjal csepegtetve. Ehhez köretként sárgarépa salátát adunk narancssal.
szombat
Reggeli
Egy pohár langyos víz citrommal. Egy szelet teljes kiőrlésű kenyér tonhal kenettel.
Falatozás
2 alma és 5 db dió.
Ebéd
Pohár víz. 15 perc múlva salátát fogyasztunk. Paradicsom-bab saláta gombával és teljes kiőrlésű kenyérrel.
Olovrant
Alacsony zsírtartalmú fehér joghurt, teáskanál mézzel és fahéjas porral ízesítve.
Vacsora
Egy pohár víz és egy 15 perces Penne brokkolimártással.
vasárnap
Reggeli
Egy pohár langyos víz citrommal. Tofu teljes kiőrlésű kenyér csicseriborsó hajtásokkal kenve.
Falatozás
2 narancs és 5 darab mandula. Ismét felidézem a folyadékok utánpótlását.
Ebéd
Olovrant
Búzacsírával kevert fehér joghurt - hajtások. Ne felejtsük el, milyen édesek és egészségesek.
Vacsora
Egy pohár víz és 15 perc gombóc savanyú káposztával
Ha nagyon éhesnek érzi magát, akkor ajánlom, hogy elegendő mennyiségű fehérjét vegyen be (a legalkalmasabb a szója granulátum formájában, amelyet az elkészített ételbe keverhet). Megváltoztathatja a menüt. Az elfogyasztott étel mennyisége nemtől, testmagasságtól, testtípustól és súlyától függ. Ha gyorsan szeretne fogyni, mindenképpen vegyen be elegendő testmozgást a napi rutinjába.