fogyásban

A nagy mennyiségű fűszer javítja az anyagcserét és elősegíti a zsírégetést.

A fűszerek hatékony segítséget nyújtanak a fogyáshoz és a túlsúly megszüntetéséhez. Amellett, hogy az ételnek megfelelő ízt adnak, a fűszereknek számos más pozitív hatása is van. Serkentik a szagló- és ízsejteket, növelik az emésztőrendszer szekrécióját az emésztőrendszerben, felgyorsítják a bél perisztaltikáját és a tápanyagok felszívódását az élelmiszerekből, valamint felgyorsítják a salakanyagok kiválasztódását a testből.

A fűszereknek számos pozitív egészségügyi hatása van, tehát nemcsak az ízlésedről szól, hanem az egészségedről és a közérzetedről is. A fűszerek és az ételízesítők általában ásványi anyagokat, vitaminokat, rostokat, fehérjéket, szénhidrátokat, illóolajokat, tanninokat, flavonoidokat, zsírokat, savakat tartalmaznak.

A fűszerek természetes finomságok az élelmiszer jellegzetes ízének fokozására vagy létrehozására használják. Soha ne egyél ételt íz nélkül, az íz az, ami nem fog elveszni. Számos tudományos tanulmány azt sugallja, hogy bizonyos típusú fűszerek segítenek a túlsúly elleni küzdelemben. A bennük található anyagok serkentik az emésztést és felgyorsítják a zsírégetés folyamatát. Megkülönböztető, csípős ízük hosszabb ideig marad a nyelveden, így igazán érezheted, hogy ettél valamit, és nem kell ilyen hamar valami apró, ízletes, édes után nyúlnod.

Ha fogyni szeretne, használja étrendjének ízesítésénél az egyes fűszertípusok tulajdonságait, korlátozva ezzel az édességek és zsíros ételek iránti étvágyát.

A legújabb tanulmányok ezt bizonyították a fűszerek támogatják a zsírok lebontását és csökkentik azok testben történő tárolását. A fűszerek javítják a szív- és érrendszer állapotát, szabályozzák a vércukorszintet, csökkenthetik a magas vérnyomást, és megelőző hatással is bírnak egyes ráktípusok ellen. Legyen azonban óvatos és ne gyökerezzen. A fűszerek nagy mennyiségben lenyelve kellemetlen irritációt okozhatnak.

Bár a fűszerek segítik emésztőrendszerünket az igényes feladatban és csökkentik az összes kalóriabevitelt, nem fogyaszthatja őket túlzott mennyiségben, és csak fogyásukra hagyatkozhat. Ha tartósan és egészségesen szeretne fogyni, ne felejtse el, hogy itt pótolhatatlan szerepet játszik az étrend és a fizikai aktivitás általános változása.

Melyik fűszerek alkalmasak fogyásra, va fűszerek tulajdonságai, mivel segítenek a fogyásban és javítják az egészséget.

  • A fűszerek zsírégetőként működnek (chili, cayenne paprika, fahéj) A chili paprikában található kapszaicin támogatja a vérkeringést, harmonizálja a vércukorszintet, serkenti az anyagcserét és ezáltal növeli a zsírvesztést. Nem csak pozitívan hat anyagcserénkre, hanem felgyorsítja az emésztést, de javítja a kalóriaégetést is.
  • A fűszerek izzadás ellen hatnak (zsálya, izsóp, gyömbér).
  • A fűszerek elősegítik a felesleges víz kiválasztását a testből (komló, petrezselyem, szerecsendió).
  • A fűszerek számos betegség és állapot kezelésében pozitívan hatnak,.
  • A fűszerek támogatják az emésztést (gyömbér, koriander, bazsalikom, édeskömény, majoránna, zeller, paprika, mustár, fekete bors).
  • A fűszerek csökkentik a vérnyomást és pozitív hatással vannak a szív- és érrendszerre (fokhagyma, komló),
  • A fűszerek szagtalanító hatásúak (kakukkfű, anya szája, új paprika, szegfűszeg).
  • A fűszerek a fáradtság ellen hatnak (datolyaszilva, vízitorma, létra, az irritáció (komló, kapor) ellen hatnak afrodiziákumként is (zeller és petrezselyem, borsmenta, vanília, satureja)
  • Nagyon jó segítő is gyömbér tea, amely a kalóriaégetés mellett megfázás és influenza esetén is jól működik.
  • A fahéj az Az egyik leghatékonyabb antioxidáns segítenek a narancsbőr ellen. Ez egy bevált eszköz - pozitívan stimulálja a vérkeringést, támogatja a zsírok lebontását. A fahéjgyanta termékek melegítik a bőrt és serkentik a mikrocirkulációt. Melegítő hatása van, enyhíti a tüdő torlódását és a náthát.
  • Chili (chili) mint a fahéj, a narancsbőr ellen is küzd. Fűszeres íz nemcsak serkenti az anyagcserét a testben felületi alkalmazása serkenti a mikrocirkulációt a bőrben

FŰSZEREK, amelyek természetes zsírégetőként működnek a legjobban és javítják az anyagcserét.

  • A fekete paprika, a chili paprika, a kurkuma, a gyömbér, a koriander és a kömény bizonyult a leghatékonyabbnak. De más típusok is jót tesznek az egészségének, csak válassza ki, melyik fűszer ízlik a legjobban.
  • A fahéjat az étrend egyik legjobb fűszerének tartják. Már egy teáskanál negyed gyorsítja az anyagcserét. Ezen felül stabil vércukorszintet tart fenn, ami elnyomja a farkas érzését. Próbáljon fahéjat adni a teához, a kávéhoz vagy a joghurthoz.
  • Cayenne bors - még egy kis csipet is az ételhez adva 25% -kal gyorsítja az anyagcserét, csökkenti a vércukorszintet és elnyomja az étvágyat. Azonban, ha az emésztőrendszer betegségei vannak, óvatosnak kell lennie a cayenne borssal.
  • A kurkuma kiváló antioxidáns, és beindítja az anyagcserét is. A kurkuma egyedülálló fűszerkeveréke megakadályozza a zsírtartalékok felhalmozódását a szervezetben és javítja az emésztést. Használhatja különféle szószok és saláták elkészítéséhez.
  • A fűszeres kardamom kiváló antioxidánsként és zsírégetőként működik. Csökkenti a vér koleszterinszintjét, erősíti az immunitást és a depresszió ellen is küzd. Szinte minden ételhez hozzáadhatja.
  • Az ánizs csökkenti az étvágyat. Ezenkívül az ánizsmagok rendszeres rágása frissen tartja a lélegzetét.
  • A gyömbér remek, enyhén csípős ízt ad az ételnek, felgyorsítja az anyagcserét és csökkenti a vér koleszterinszintjét.
  • A fekete bors segít hatékonyan elpusztítani a zsírsejteket és kalóriákat égetni. Ezenkívül javítja az agy aktivitását és az idegrendszert.
  • A torma gyulladáscsökkentő, antibakteriális és vizelethajtó hatású. Felgyorsítja az anyagcserét és segít megtisztulni a káros anyagoktól. A fogyasztásával azonban körültekintően kell eljárni. A túl sok torma a vérnyomás éles emelkedéséhez vezethet.
  • A Rasca elsősorban az emésztést támogatja, így a fogyás szempontjából is pozitív. Hatása elősegíti a megfelelő és gyors emésztést. Átmenetileg javíthatja az anyagcserét és elősegítheti a koleszterinszint csökkentését.
  • A curry fűszer kiválóan alkalmas fogyásra. Legtöbben a curry-t porporos fűszerként ismerjük fel, amelyet minden üzletben kapunk. A curry egy fűszeres keverék, amelyet Indiában és a környező ázsiai szószokban ízesítenek. Ennek a keveréknek a helyi szokások szerint eltérő összetétele van, és csípőssége a minimálistól a nagyon élesig terjed. Leggyakrabban kurkuma, fekete bors, chili, kardamom, koriander, gyömbér vagy fahéj közül készül. Ha nem szereti a curry paprikát az ételekben, próbálja ki fekete borssal, korianderrel, köménnyel, gyömbérrel és hagymával.
  • Az anyagcsere javítása mellett a fűszerek étrendbe adása más egészségügyi előnyökkel is jár. Az ésszerű mennyiségű ételben található fűszerek kiváló utóízzel rendelkeznek, és a fogyásban is segítenek.

Néhány tippet kínálok nektek arról, hogyan lehet különféle fűszereket használni a fogyókúrás étrend elkészítéséhez.

Amikor édesítőszer helyett fűszereket használ, vagy étkezés közben sózik, megfelelő helyet biztosít a testsúly fenntartására vagy csökkentésére. Természetesen a megfelelő fűszerek használatával nem csak az étrenden kell változtatnia. A jobb áttekintés érdekében külön megemlítem, milyen fűszereket lehet használni egyes ételek elkészítéséhez, ill. mely ételeket lehet használni az egyes fűszerekhez. Természetesen a felsorolt ​​fűszerek a személyes tapasztalatok és ízlés szerint kiegészíthetők, vagy egyes fűszerek elhagyhatók. Hangsúlyozom, hogy a keverés során fontos, hogy a fűszerek harmonikusak legyenek, és ne távolítsák el az étel jellegzetes kívánt ízét. Használjon frissen vágott friss növényeket, száraz fűszereket finomra aprítva vagy őrölve, mert csak így lehet tökéletesen alkalmazni aromájukat.

Fűszerek hús előkészítéséhez

sárkány üröm, majoranna, pirospaprika, fekete bors, szegfűbors, kapor, satureja, fokhagyma, rasca, zsálya, hagyma, petrezselyem, pacal, chili paprika és curry paprika keveréke

fokhagyma, rasca, babérlevél, majoranna, pirospaprika, fekete bors, rozmaring, zsálya, anyaméhhagyma, hagyma, liguria, curry paprika

sárkány üröm, babérlevél, kapribogyó, fekete bors, szegfűszeg, friss paprika, rozmaring, anyaméh, boróka, áfonya

majoránna, rozmaring, anyaméh, pamajoran, szerecsendió, fekete-fehér bors, fokhagyma, hagyma, bors, chili, cayenne bors, curry paprika, grillezett bors Barbecue

kapor, fokhagyma, rasca, liguria, babérlevél, majoranna, pamajoran, pirospaprika, fekete bors, petrezselyem, rozmaring, boróka, hagyma, keverék, chili paprika és curry paprika

satureja, sárkány üröm, üröm, rasca, majoránna, paprika, fekete bors, zeller, rozmaring, anyaméh, hagyma, curry paprika

bazsalikom, satureja, kapor, üröm, üröm sárkány, szár, liguria, babérlevél, paprika, fekete bors, zeller, anyaméh, hagyma

bazsalikom, majoránna, szerecsendió, pirospaprika, petrezselyem, fekete bors, rozmaring, zsálya, zeller, hagyma, kapribogyó, curry paprika

Fűszerek levesekhez

fekete bors, friss bors, hagyma

fekete bors, hagyma, petrezselyem, babérlevél, fokhagyma, citrom

fekete bors, petrezselyem és petrezselyem, pirospaprika, hagyma, fokhagyma, citrom

pirospaprika, majoranna, fokhagyma, őrölt fekete bors

babérlevél, pirospaprika, hagyma, üröm sárkány

hagyma, rasca, pirospaprika, fekete bors, zöldpaprika, petrezselyem

petrezselyem és petrezselyem, őrölt fekete bors, hagyma, pirospaprika

petrezselyem, őrölt fekete bors, pirospaprika, kapor, fokhagyma

hagyma, fokhagyma, kapor, pirospaprika, fekete bors, rasca, babérlevél, majoránna, bazsalikom

fokhagyma, hagyma, petrezselyem, petrezselyem, zeller, fekete bors, pirospaprika, zöldpaprika, sáfrány, gyömbér, szerecsendió, paszternák

pirospaprika, szerecsendió, petrezselyem, hagyma, fekete bors

pirospaprika, hagyma, fokhagyma, fekete bors, szerecsendió, sáfrány, gyömbér

fahéj, szegfűszeg, citrom, narancshéj, vanília, rebarbara

Leves májpürével

fekete bors, hagyma, fokhagyma, pirospaprika, szerecsendió

fekete bors, babérlevél, pirospaprika, petrezselyem, hagyma, citrom

fekete bors, hagyma, petrezselyem, petrezselyem, zeller, gomba, citrom, paszternák

hagyma, babérlevél, őrölt fekete bors, petrezselyem, zeller

babérlevél, fekete bors, pirospaprika, hagyma, petrezselyem, petrezselyem, szegfűszeg, sáfrány, fokhagyma, citrom

fekete bors, petrezselyem, pirospaprika. Tojás: hagyma, babérlevél, fekete bors, rasca, pirospaprika

fahéj, citrom, szegfűszeg

petrezselyem, paprika, citrom, paszternák

petrezselyem, petrezselyem, hagyma, zeller, fekete bors, pirospaprika, paszternák

petrezselyem, zeller, pirospaprika, hagyma, majoránna, babérlevél

Marhahús farkas leves

fekete bors, majoranna, anyaméh, petrezselyem, zeller, hagyma, szegfűbors, gyömbér, szerecsendió

Borjú- vagy birkafejleves

sárkány üröm, fekete bors, gomba, hagyma, saturejka, rasca

Saláta fűszerek

rasca, torma, saturejka, medovka, kapribogyó

zöldhagyma, fekete bors, citrom, mustár, metélőhagyma, fokhagyma, bazsalikom, üröm, padlizsán

metélõhagyma, petrezselyem, őrölt fekete bors, bazsalikom, citrom

rasca, metélőhagyma, citrom, fekete bors, uborka: kapor, petrezselyem, citromlé, fekete bors, bors, fokhagyma

hagyma, fekete bors, zeller, petrezselyem, izsóp, üröm sárkány