fogyás
Délután fél tíz és fél kettő között ebédeljen. Ezután a testednek fel kell töltenie energia- és tápanyagtartalmait, hogy kényelmesen és éhség nélkül tudjon megbirkózni a nap hátralévő részével.

Egészséges, tápláló és ízletes leves tele zöldségekkel és gyógynövényekkel egy jó módja annak, hogy legalább segítsen megenni egy főétel kisebb részét, gyorsítsa fel és egyszerűsítse a fogyás folyamatát.

A levesek energiasűrűsége alacsonyabb (több vizet tartalmaznak) és kevesebb energiát adjon a testnek, mint a főétkezés. A megfelelő leves serkenti a zsírégetést és megtisztítja a testet. A tésztával dúsított zöldségleves is kielégít, mivel sok szénhidrátot és rostot is tartalmaz. Nyáron felfrissít, hideg időben melegít és egész évben tápanyagokkal látja el. Csak válassza ki a megfelelő levest.

A sűrített, krémes, mély hüvelyes levesek, a vastag levesek sok tésztával vagy galuskával és az azonnali levesek nem fogyókúrás levesek.

Az ebédnek ízletesnek, táplálónak, kiadósnak és könnyűnek kell lennie fogyáskor.

Az egészséges táplálkozás elvei szerint az ebédnek kötelességnek kell lennie mindenki számára, a vacsorának pedig kezelésnek kell lennie. A mindennapi stresszben az ebéd gyakran a pálya szélén marad. Időhiány miatt az emberek gyakran gyorséttermekben ebédelnek, így az étel sokáig olyan nehéz marad, mint az ólom a gyomrában, ami rövid távon nemcsak a hangulatát és aktivitását, hanem az egészségét is károsítja. hosszú távon. Csendet nyer.

Milyen legyen a súlycsökkentő ebéded összetétele?.

A legújabb kutatások szerint ebédünknek a következő ételcsoportokból kell állnia:

  • friss zöldségsaláta
  • a testet energiával ellátó étel - kalória
  • étel, amely fehérjével látja el a testet

A friss zöldségsalátának tartalmaznia kell:

  • leveles zöldségek (Kínai káposzta, saláta, vňata). A folsav fontos folsavforrás, amely a vörösvértestek és más fontos anyagok termeléséhez szükséges. A klorofill elegendő magnéziumot biztosít testünknek.
  • színes zöldségek(sárgarépa, piros, sárga és zöld paprika, paradicsom, cékla, brokkoli). A színes zöldségek kiváló A-provitamin forrása, amely hatékony a rák ellen. Más zöldségek gazdag tápanyagok, tartósítószerek és létfontosságú anyagok választékát kínálják, amelyek a nap további részében működnek bennünk.
  • retek és karfiol
  • csírázó hajtások
  • hagyma és fokhagyma

A salátákba helyezett zöldségeknek ropogósaknak és apró darabokra kell vágniuk, hogy jól megrághatók legyenek. Salátát saláta hozzáadásával hidegen sajtolt olaj (olíva, napraforgó), citromlé, kevés só, tejföl és barna cukor hozzáadásával. Ha a természetes fűszereket kedveli, megkóstolhatja a salátát saturejával, bazsalikommal vagy mentával.

A salátákban lévő sót meg kell menteni, különösen azok számára, akik magas vérnyomásban szenvednek. Minden zöldség rengeteg ásványi sót tartalmaz, beleértve a nátrium-kloridot is.

Étel, amely energiával látja el a testet ebédre - kalória.

Az ebédnek a következő ételek közül kell tartalmaznia:

  • hüvelyesek (bab, lencse, borsó, csicseriborsó)
  • burgonya, tészta
  • gabonafélék (zab, rizs, búza)
  • hüvelyesek és gabonafélék kombinációja

A hüvelyesek és a gabonafélék (rizs lencsével, rizs bab) kombinálásával a húshoz hasonló magas biológiai értékű fehérjéket kapunk.

A testet fehérjével ellátó étel ebédre.

A következő lehetőségek egyikét használhatjuk:

  • zöldséges szójahús párolt zöldségekkel (paprika, gomba, articsóka)
  • szójatermékek párolt zöldségekkel (tofu)
  • tojás párolt zöldségekkel

A magas koleszterintartalom miatt heti 3 tojásnál többet nem fogyasztunk. A szójaalapú növényi termékek ugyanolyan vagy magasabb tápanyagmennyiséget biztosítanak, mint a hús, és előnyük, hogy a testet sokkal kevesebb zsírral és kalóriával látják el.

Korlátozza a sült ételeket.
Számos vendéglőben már felhasznált olaj adagján sütnek húst. Ezért kerülje az égett olajat, és rendeljen párolásra kész, sült vagy grillezett ételeket. A minimálisan felszívódó ételek alkalmasak arra, hogy ne legyen tányérján olajjal teli étel. Tehát, ha már nem követi teljesen a táplálkozási tervet, akkor legalább válasszon egy kisebb rosszat.

Fogyasszon gazdag előételt főételként.
Mivel az étkezések adagjának súlya az elmúlt években nőtt, próbáljon főétel helyett valamit előételből rendelni. Ez biztosan táplálja Önt, és nem lépi túl a kalóriatartalmat, amelyet be kell tartania, ha lefogy.

Válasszon ételeket sűrített szószok nélkül.
Az étel kiválasztásakor fokozottan figyeljen a különféle szószokra és a húsos öntetekre. Nagyon ízletesek, de gyakran zsíros gyümölcslevek, amelyek megduplázhatják az egész étkezés energiaértékét. Van grillezett csirke, de ne, ha kalóriaszószban úszik. Ha már nem tudsz ellenállni a szósznak, rendelj paradicsom alapú szószt.

Töltse fel gyomrát ebéd előtt, hogy megszüntesse az éhséget.
Az első hiba az, hogy éhes étterembe megyek. Akkor nagyon nehéz ellenállnunk a menünek. Ezért az étterembe érkezés előtt 30 perccel igyon meg egy pohár zöld teát vagy 3dcl tiszta vizet, hogy csillapítsa éhségét, vagy fogyasszon egy almát, amelynek ugyanez a hatása lesz.

Kizárja a kenyeret az ebédmenüből.
Egyes éttermekben a pincér hoz egy kosarat, tele kenyérrel levessel vagy étkezés előtt. Jobb, ha megkéred, hogy vigye vissza, mert ha az asztalodon marad, akkor nem mindig állsz neki ellen, és valóban haszontalan kalóriákat kapsz.

Vigyázzon további tanfolyamokra.
Ha több ember kíséretében megy egy étterembe, ne befolyásolja őket az ételválasztás és különösen a tanfolyamok száma. Nem fogynak, ezért a döntésednek másnak kell lennie. Ha továbbra sem utasíthat el több fogást, rendeljen valami egyszerűt, például zöldségsalátát.

Tegye az ételt egy kis tányérra.
A büfék esetében a kockázat még nagyobb. A jó trükk az, ha az ételeket a legkisebb tányérra tölti. Az egyik egyszer olyan, hogy belső igénye van annyi ételt tölteni egy tányérra, hogy a tányér tele legyen. Könnyedén kitöltheti a legkisebb tányért, ugyanakkor úgy néz ki, mintha korlátozás nélkül eszel.

Ebédeljen salátaöntet nélkül.

Ugyanez vonatkozik a salátaöntetekre, amelyek többszörösen meghaladják a saláta kalóriaértékét. Ezért csak tiszta, olívaolajjal csepegtetett salátát rendeljen.