Az Atkinson-diéta elvei szerint a legjobb, ha az ember teste energiát nyer szénhidrátokból, ha nem éri el őket az étrendben, akkor az általa létrehozott tartalékokhoz, azaz zsírtartalékokhoz nyúl, így lefogy.
Az Atkinson-diéta elvei szerint a szervezet először megemészti a szénhidrátokat, ezért ki kell iktatnia őket az étrendből.
Az Atkinson-diéta sok fehérje és zsír fogyasztását javasolja.
Az Atkinson-diéta alapja az, hogy a napi szénhidrát-bevitelt 20 grammra korlátozzák. Két hét múlva növelheti őket, de ez egyedi, attól függ, mennyit akarunk lefogyni.
Ehet fehérjét és zsírokat, azaz húst, tojást, sajtot, halat, vajat és olívaolajat. A gyümölcs- és zöldségellátás korlátozott, mert egyesek cukrokat tartalmaznak. Fehér rizs, fehér liszt és sütemények, tészta, néhány gyümölcs nem fogyasztható.
Hogyan tovább az Atkinson-diéta.
Az első két hétben a cukor bevitele napi 15-20 gramm tiszta szénhidrátra korlátozódik, ebből 15 gramm zöldségekből, például brokkoliból, babból, spárgából vagy spenótból és más leveles zöldségekből származik (3 csésze friss salátának felel meg). levelek vagy 2 csésze levél és kétharmada csésze főtt zöldség).
A tiszta szénhidrátok azok, amelyeket a szervezet felszív, így befolyásolva a cukorszintet. Például a rost nem.
A fehérjék és zsírok bevitele nincs korlátozva. Ebben a szakaszban legalább 8 pohár vizet kell meginni naponta. Sportolási lehetőségek is rendelkezésre állnak naponta. Ebben a szakaszban heti 2–5 kilogrammot fog leadni.
A következő szakaszban több szénhidrátot vehet be, a napi bevitel hetente 5 grammal nő. Lassan növelheti a tiltott ételek fogyasztását, pontosan Atkins utasítása szerint. Addig növeli a cukorbevitelt, amíg le nem áll a fogyás. Ennyi cukor lehet az étrendben, Atkins szerint.
Milyen típusú ételek az Atkinson-diéta alatt kell fogyasztania.
Hús, baromfi, tenger gyümölcsei, tojás, egész sajtok, vaj, tejszín, olívaolaj vagy más növényi olaj fogyasztható. Fogyaszthat minden tejterméket, bármit is kíván a torka, de cukor nélkül. Mozzarella, gouda, tejszín, teljes tej, vaj. Bármilyen hal és hús, beleértve a lazacot, a tonhalat, a nyelvhalat, a sült sertéshúst, a csirkét, a bárányt, bármi, ami csak eszébe jut. Tojás és olaj, hagyma, spenót, pirospaprika, paradicsom, fokhagyma, eper és dió. A koffein csak korlátozott mennyiségben engedélyezett. Lassan adjunk hozzá diétát, magokat, epret, málnát, hüvelyeseket, teljes kiőrlésű gabonákat, keményítőtartalmú zöldségeket.
Milyen típusú ételek tilos az Atkinson-diéta fogyasztása.
Margarin, finomított cukor, tészta, rizs, burgonya, kenyér, fehér liszt, búzatermékek, gabonafélék, gyümölcslevek, alkohol, sonka és szalámi. Óvakodjon egyes halaktól, cukor segítségével is konzerválhatók. Kerülje a diétás sajtokat, a fehér tésztát, a chipset, a pizzát, a banánt, a rizst, a pudingokat és a tejes rizst. A szénhidrátok tilosak ebben az étrendben, bár a harmadik fázisból visszatérhetnek az étrendbe, de csak kis mennyiségben.
Az Atkinson-diéta során betartandó szabályok.
- Szabály: Ha gyorséttermekben szeretne enni, kizárja a zsemlét és a ketchupot!
- szabály: Amint éhesnek érzed magad, elégedj meg a fehérjével és a zsírral. Kezeket távol az élesztő minden formájától!
- szabály: Az éttermekben rizs és burgonya helyett rendelj kelbimbót, babot vagy brokkolit.
- Szabály: Ne egyél tasakból levest.
- Szabály: Egyél elegendő multivitamin tablettát.
- szabály: Kerülje az alacsony zsírtartalmú termékeket. Ez azt jelenti, hogy felesleges szénhidrátot tartalmaznak.
- szabály: A főzés során térfogatát vesztő zöldségekben (paradicsom, spenót) kevesebb szénhidrát van nyers állapotban, mint főzve.
- szabály: Ha már szénhidrátban gazdag zöldségeket kell fogyasztania, mindig fehérjékkel és zsírokkal együtt.
Az Atkins-diéta tipikus étkezési napja.
Reggeli: Rántotta kolbásszal és krémsajttal.
Ebéd: Grillezett karbonát, nagy adag kevert salátával, majonézzel.
Vacsora: Sertésszelet fokhagymával vagy sült csirkecomb gyógynövényekkel és citrommal. Babot csinálni. Desszertként mandula krém édesítőszerrel.
Ez az étrend az egyik legnépszerűbb, különösen a fogyás mértéke és a lemondásra vonatkozó alacsonyabb követelmények szempontjából. A diéta étrendje magas fehérje- és zsírtartalmú, és szinte szénhidrátmentes, ami ellentétes a természetes emberi anyagcserével. Bár a diéta fogyáshoz vezet, az egészséget is veszélyezteti. Az Atkinson-diéta az egyik legdrasztikusabb és talán a legveszélyesebb étrend. Az Atkins-diéta nem az egészséges étrend ajánlásaival összhangban készült, mert csak alacsony szénhidráttartalmú ételek fogyasztását teszi lehetővé. A korlátozott ételválasztás lehet az oka annak, hogy az emberek kevesebbet esznek, de végül is ez a fő oka annak, hogy végül kivonulnak ettől a diétától. Unják az egyoldalú étrendet.
Számos oka van annak, hogy az Atkins-diétát egészségtelen fogyásként jelöljék meg. Először is, ez a diéta magas zsírtartalomon alapul, különösen a telített zsírokon, és még nem sikerült meghatározni, hogy milyen egészségügyi kockázatokat hozhat a hosszú távú megfelelés.
Ezenkívül a fehérje nagyon magas aránya az étrendben megnöveli a vesék terheit a fehérjehulladék megszüntetése során. Ez az étrend táplálkozási szempontból is kiegyensúlyozatlan - a szénhidrátalapú élelmiszerek étrendből való kizárása, beleértve a gabonaféléket, gyümölcsöket és zöldségeket, vitaminok, ásványi anyagok, rostok, valamint flavonoidok, karotinoidok és más antioxidánsok hiányát jelenti az ember számára elfogadhatatlan és egészségtelen test.. Elvileg nem kevesebbet kellene fogyasztanunk, hanem többet azokból az élelmiszerekből, amelyek megvédhetnek minket az olyan betegségektől, mint pl. szív- és érrendszeri betegségek vagy rák.
Ha fogyni szeretne, kattintson a következő űrlapra