Egészségügyi és orvosi videó: Fogyjon egyszerre | Nincs JOJO effektus Egészséges fogyás (2021. február)

Csökkenteni kell a zsírt, ha fogyni akar, de nem mindent. Tudja meg, mennyi zsírra van szüksége a testének, és a legjobb erőforrásokkal annak ellátásához.

Sok ember, aki tudni akarja, hogy csökkentenie kell az étkezési zsírokat - attól függenek. De fontos, hogy étrendjében elérje a zsírok megfelelő egyensúlyát, annak ellenére, hogy az egészségtelen zsírforrásokra összpontosít.

súlypont

"Kalóriájának körülbelül 25 százalékára van szüksége ahhoz, hogy kövér legyen" - mondja Catherine Bethea Dempsey, RD, LD, kutatási koordinátor és klinikai dietetikus az Alabamai Egyetemen (Birmingham). "Zsírra van szükség az egészséges hajhoz, bőrhöz és körmökhöz, valamint a test összes rendszerének támogatásához."

Fogyás: Miért kell levágni a zsírt

Huszonöt százalék soknak tűnhet, de fontos szem előtt tartani, hogy a zsírok nagyon magasak, így még egy kis adag is jelentős kalóriatartalommal rendelkezik. A túl sok zsír fogyasztása nemcsak fontokat ad hozzá, hanem végül növeli a kockázatot:

  • Szívbetegség
  • Stroke
  • Magas vérnyomás
  • Magas koleszterin
  • Egyéb krónikus egészségügyi problémák

Fogyás: Hogyan lehet csökkenteni a zsírt

Az első lépés az étrend zsírtartalmának csökkentése érdekében egy folyóirat vezetése, amely segít nyomon követni az elfogyasztott ételeket. Vegye figyelembe, hogy mennyi zsírt tartalmaznak, így azonosíthatja személyes zsírforrásait. Itt vannak a leggyakoribb zsírforrások, és mit lehet helyettesíteni:

  • Teljes tejtermékek: alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes tejtermékeket használjon.
  • Sült ételek: Sütni, sütni vagy párolni ételeket sütés helyett.
  • Zsíros húsdarabok: Koncentráljon a szeletelt húsra és a bőr nélküli csirkére.
  • Krémmártások: Ehelyett próbáljon paradicsom alapú szószokat.
  • Csokoládé és fagylalt: Válasszon alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes gabonapelyheket, például fagyasztott joghurtot, és hagyja ki a zsíros kenhetőségeket, mint a tejszínhab.

A vörös húst gyakran kiemelik zsírforrásként. Ha rajongsz a vörös húsért, használhatsz soványabb húsdarabokat, például gyűrűket vagy bélszíndarabokat, vághatod le a zsírt, vagy vásárolhat előre csomagolt vékony darált marhahúst, amely legalább 90% -ban zsírmentes. A marhahús helyett más sovány húsokat, például sovány, darált pulykát is el kell kezdenie. Próbálja ki azokat az ételeket, amelyek csirkemellre (bőr nélkül) vagy halra épülnek.

Fogyás: Rejtett zsírforrások

Tehát bár a teljes tejről a kekszre váltott, és néhány hónapja nem érintette meg a francia sült gyümölcsöket, előfordulhat, hogy egészségtelen és magas kalóriatartalmú zsírok vannak a tányérján. Még a legjobb szándékú emberek is figyelmen kívül hagyhatják a jelentős zsírforrásokat - mondja Dempsey. Íme néhány példa:

  • Olivaolaj. Dempsey szerint az emberek a megfelelő olívaolajat választják egészségesebb testnek, majd elfelejtik, hogy még mindig tele van kalóriákkal. Vigyázz, mondja. Ez a hiba csak egészséges olaj vagy egészséges (de zsíros) ételek, például avokádó és diófélék esetén fordulhat elő.
  • Föld pulyka. "Sokan vásárolnak pulyka krumplit, feltéve, hogy alacsony zsírtartalmúak, de ha nem" soványnak "tűnik, akkor az olyan, mint a darált marhahús" - mondja Dempsey.
  • Fűszerek és kenetek. Az egészséges, alacsony zsírtartalmú hamburger vagy szendvics katasztrófává válhat, ha egész sajtot, majonézt, vajat vagy öntetet ad hozzá. Keressen világos változatokat vagy zsírmentes cipőket, például mustárt, ketchupot és zöldségeket.
  • Salátatöltelék. A friss zöldek remek kiegészítői a fogyás tervének. Könnyű húsokat, gyümölcsöket és apróra vágott zöldségeket is kínálnak, de ha zsírot vág, kezelje a nyírt diót, sajtot, krutont, sült hagymát és egész nap készült salátaönteteket. Ragaszkodjon alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes pamuthoz.

Az étrendben lévő zsír figyelemmel kísérésével jobban kontrollálhatja a fontos kalóriaforrást, és közelebb kerülhet a fogyás céljainak teljesítéséhez.