Miért célszerű a szóját belefoglalni a fogyás étrendjébe.

egyik

Nagyon jelentős százalékot tartalmaz magas biológiai értékű fehérje (legfeljebb 40 tömegszázalék száraz bab).

A szója tartalmazza az összes esszenciális aminosavat.
A szója fontos mennyiséget tartalmaz zsírok (legfeljebb 20%), amelyek főleg megfelelő félig telítetlen zsírsavakból állnak.

A szója elegendő rostot is tartalmaz, hogy segítsen megbirkózni bármilyen székrekedési problémával.

A szója nemcsak elősegíti a fogyást, hanem nagy támogató hatása is van az egészségre.A szója nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz, amely pótolhatatlan a fogyás szempontjából.

A szója előnye, hogy a szója ételének egy kisebb része is megtelít, anélkül, hogy felesleges kalóriákat fogyasztana.

Összetételének köszönhetően a szója ideális része az alacsony kalóriatartalmú étrendnek a fogyáshoz, tagadhatatlan előnyeihez alacsony árat ad.

A szójafehérjék értéke egyenértékű a hús- és tojásfehérjékkel, azzal a különbséggel, hogy nincsenek hátrányaik.

A szója hatékony és egyszerű megelőzés a csontritkulás ellen, amelyet leggyakrabban az állati fehérjék magas bevitele okoz, amelyek túlzott vizeletürítést okoznak a vizelettel.

A szója segít megelőzni a rákot. A szója mindennapos fogyasztásával hatékonyan csökkentheti szinte minden típusú rák kockázatát, de különösen az emlő, a prosztata és a vastagbél.

Japán kutatók azt találták, hogy azoknál az embereknél, akik naponta fogyasztottak egy tányér szójaleveset, harmadszor alacsonyabb a gyomorrák kialakulásának kockázata, mint azoknak, akik egyáltalán nem fogyasztották.

Hogyan használhatja a szóját az étrendben a fogyáshoz.

termék

lista

a használat

A szójabab finom hajtásai.

Nyers saláták és sütemények.

Szójabab őrlésével készül.

Péksütemények, tészták, desszertek készítésére alkalmas. Lehetővé teszi a tojás használatának kihagyását, és nem tartalmaz koleszterint

Vízbe áztatott babból készítik, majd őrlik, felforralják és leszűrik.

Helyettesítheti a tehéntejet, és emellett előnye, hogy nem tartalmaz állati zsírokat vagy koleszterint, gazdag esszenciális savakban, különösen linolsavban. Több vasat, B1-vitamint és niacint tartalmaz, mint a tehéntej. Alacsonyabb a kalciumtartalma.

Asztali olaj kiváló minőségű és semleges ízű. Legfeljebb 61% többszörösen telítetlen zsírsavat tartalmaz.

Alkalmas salátákhoz, süteményekhez és általában ételkészítéshez.

Szójasajt, úgy állítják elő, hogy a szójatejhez koagulánst adnak (pl. Citrom). Ezután több napig nyomkodjuk, amíg félig szilárd állagúvá nem válik.

Helyettesíti a túrót, semleges íze van, ami számos étel elkészítésekor előnyös.

Csak babot vagy gabonalisztet és diót tartalmazó babot tartalmaz.

A hús helyettesítésére minden előnye megvan a húsnak, hátrányai azonban nem.

Hogyan kell használni a szóját fogyáshoz reggelitől vacsoráig.

Reggeli

§ szójapehely frissen facsart narancslével és friss gyümölcsökkel

§ két rizs-szója kenyér kevés növényi margarinnal, egy szelet sovány sonkával, friss zöldségekkel

§ szójajoghurt, friss gyümölcs

Falatozás

§ szójatej és friss gyümölcs koktél

Ebéd

§ tojás nélküli tészta borsóval, sárgarépával és szójacsírával

§ tofu zöldségekkel, gombóc rizzsel, tál zöldségsalátával

§ pirított csirkemell és szójahús gombával, sült burgonyával, zöldségsalátával

Olovrant

§ kemény tojás, szója-rizskenyér, zöldségek

§ egy csésze szójatejet

Vacsora

§ két finom szójakolbász, egy teáskanál mustár, friss zöldségek

§ tofu, alacsony zsírtartalmú túró és joghurt, teljes kiőrlésű zsemle, friss uborka elterjedése

§ zöldségsaláta szójacsírával és három szelet sovány minőségű sonkával

Fogyni fog tabletták és fogyókúrás termékek nélkül.