Az American Environmental Group (EWG) évente rendszeresen közzéteszi azoknak a gyümölcsöknek és zöldségeknek a listáját, amelyek leginkább és legkevésbé szennyezettek növényvédő szerekkel.

melyik

Ebben az évben sincs ez másképp, és lehetősége van a legalacsonyabb növényvédőszer-tartalmú gyümölcsök és zöldségek megtekintésére, amelyeket a szokásos üzletekben is megvásárolhat. Nem kell őket biogazdálkodás termékeiként vásárolni, amire a peszticidekben gazdag "piszkos" gyümölcsök és zöldségek esetében lenne szükség.

A legalacsonyabb peszticid-tartalmú élelmiszerek listáját több mint 28 000 minta elemzése alapján állítják össze az USA Mezőgazdasági Minisztériumától (USDA) és az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivataltól (FDA) vették gyümölcsökből és zöldségekből. Ezután az EWG megvizsgálta őket.

Mit mutattak az elemzés eredményei?

Az EWG megállapította egyetlen gyümölcsminta sem bizonyult pozitívnak négynél több rovarirtó faj esetében, és csak 7 fajt mutattak ki a minták 7 százalékában. Ami az ananászt illeti, ebből a gyümölcsből kevesebb mint 11 minta talált peszticideket. A mangóminták több mint 78, a kivi 75 és a dinnye 61% -ában nem volt peszticid-maradvány.

"Egyre több fogyasztó választja a bio gyümölcsöt és zöldséget vagy felhasználva ezt az EWG-k által összeállított listát, egyszerű módot találnak a vásárlásukra anélkül, hogy sok mérgező vegyszert tartalmaznának. Gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrendet akarnak fogyasztani peszticidek nélkül. És szeretnék támogatni a helyi gazdaságot és a mezőgazdaságot is, amely környezetbarátabb "- mondta Sonya Lunder, az EWG vezető elemzője.

Ez a "legtisztább" gyümölcsök és zöldségek listája

• Csemegekukorica.
• Hagyma.
• Ananász.
• Fejes káposzta.
• Gomba.
• Borsó.
• Papaya.
• Mangó.
• Spárga.
• Padlizsán.
• Kiwi.
• Grapefruit.
• Ananász dinnye.
• Édesburgonya.

A növényvédő szerek a mezőgazdaságban a növénybetegségek és kártevők elleni védekezésre használt vegyi anyagok. A rovarirtó szerekben gazdag élelmiszerek hosszú távú fogyasztásával károsíthatják az idegrendszert és számos betegséget (pl .: asztma, rák, autizmus vagy Alzheimer-kór) veszélyeztethetnek. Ezért nem ártalmas a "tiszta" ételek előnyben részesítése.