Készítsen finom desszertet liszt, vaj és cukor nélkül! Lehet, hogy teljesen ízléstelen vagy vizes, de ennek az ellenkezője igaz. A finomság finom és állaga hasonlít a népszerű "madártejhez". Az alacsony kalóriatartalmú túrós desszert 100 g termékben 100 kalóriát tartalmaz.

készítsen

Hozzávalók

  • 600 g finom túró
  • 2 tojás
  • 100 g méz
  • 40 g keményítő
  • 500 ml tej
  • 20 g zselatin
  • Vaníliakivonat

Megközelítés

Öntsön hozzá 100 ml tejet zselatint, és hagyja 10 percig duzzadni.

Keverje össze a tojást, a keményítőt, egy kevés tejet és keverje össze. Most adjuk hozzá a maradék tejet és keverjük össze újra.

Helyezze a keveréket gyengén lángos tűzhelyre, és folyamatos keverés mellett főzze. Amikor forrni kezd, hagyja még 1 percig forralni. Amikor a krém kihűl, adj hozzá mézet és vanília kivonatot.

A túrót turmixgéppel felverjük, hozzáadjuk a tejszínt és a felmelegített zselatint (60 ° C). Addig keverjük, amíg sima állagú nem lesz.

Helyezze a kapott keveréket egy kerek formába, takarja le ételfóliával és tegye a hűtőbe legalább 6 órára.

Ha azt szeretné, hogy a desszert egy kicsit édesebb legyen, adjon hozzá több mézet. A torta tetejét például bogyókkal díszítheti. Ha szereted a csokoládét, reszelheted le, vagy hagyd, hogy megolvadjon, és ráöntheted az egész desszertet. Jó ízlést kívánunk!