A zsírok az ideális testtömeg és a teljes egészség kulcsa.
Pozsony, január 10. (OTS) - Elhinnéd? Végül is minden kvázi szakértő és sok diéta figyelmeztet a zsírokra.
Hogyan fogyaszthat több zsírt fogyás közben? És nem csak! Egészségesebbnek lenni, jobban érezni magát, megelőzni a szívbetegségeket, a cukorbetegséget, a demenciát, a rákot és végül tovább élni.
Mindezt Mark Hyman szakértő mondja, akinek világnapi bestsellerének számító 10 napos méregtelenítője emberek millióinak életét változtatta meg szerte a világon. Most egy forradalmian új étrend-programot hoz, amely a legfrissebb tudományos eredményeken alapul a zsír fontosságának a fogyás és az egészség szempontjából. Fogyjon zsírral.
Mark Hyman étrenddel áll elő, tele tojással, dióval, olajokkal, avokádóval és más ízletes szuperételekkel. A Fogyás a zsíroknak köszönhetően című könyv a részletes terv mellett természetesen ételtanácsokat, recepteket és bevásárlólistákat is kínál. A Hyman program az ideális súlyhoz vezet, megvéd a betegségektől, és ennek köszönhetően remekül érzi majd magát.
Ez a hiba azonban érthető. Az az ötlet, hogy ha zsírt fogyasztunk, amely aztán testzsírrá alakul, akkor van értelme. A zsír egyenlő a zsírral? Ugyanaz a szó. Úgy néz ki, és úgy tűnik, hogy ugyanaz. A táplálkozási szakemberek arra figyelmeztetnek minket, hogy a zsír kétszer annyi kalóriát tartalmaz (9 kalória/gramm), mint a szénhidrátokat és a fehérjét (4 kalória/gramm), így ha kevesebbet fogyasztasz, akkor lefogysz és jobban érzed magad. Úgy tűnik, hogy ez összhangban van a józan ésszel. Egy dolgot leszámítva.
"Ez az egész filozófia, amelyet széles körben hittünk, tudományosan helytelen. Lényegében a tudomány pont az ellenkezőjére mutat. Ha alaposabban megvizsgáljuk a kutatási adatokat, azt találjuk, hogy ezek szerint: ha zsírokat fogyasztunk, akkor lefogyunk (és megfordítjuk a szívbetegségeket és a 2-es típusú cukorbetegségeket, megakadályozzuk a demencia, a rák és más betegségfolyamatok kialakulását).,Könyvében elmagyarázza Mark Hyman.
Tény, hogy minél több zsírt fogyasztunk, annál több kilogramm zsírt veszítünk, és annál jobban működik a testünk.
Ő maga is meglepődött ezen a megállapításon, és ezért nekilátott a kutatásnak, sok tudományos bizonyíték és kutatás elemzésére.