savanyú, tejsav, kovász
Savanyú melléknév cseh. A savanyú igéből származik, amelyben a cseh-szlovák szótár (1979) a szlovák megfelelőit 1. skýši equ; erjedés, pl. tedd tejfölt, tej adj tejfölt, tejet, savanyú uborka erjed uborka; 2. ritkán kezdi meg az erjedést, pl. a káposzta savanyú káposzta erjedni kezdett (erjedni). Csehül a tejföl kifejezés tejfölt jelent, a savanyú termékek kifejezés szlovákul megfelel a savanyú tejtermékek elnevezésnek. A szlovák zákvas szó megfelel a cseh zákys szónak. A savanyú tejtermékek kifejezést használják a Szlovák Köztársaság tejre és tejtermékekre vonatkozó élelmiszer-kódexének címét kiadó rendeletben is. A savas-tejsavas termékek körét az alkalmazott sav-tejsav baktériumok típusától (probiotikum, kefir stb.) Határozzák meg. A gyártás során alkalmazott kultúra szerint savanyú tejről beszélhetünk, ha élesztőt használunk, akkor erjesztett tejről van szó. A szlovák zákvas szó megfelel a cseh zákys szónak.
A 2013. 07. 26-i kérdésre 2013. 08. 12.-én válaszoltak
- Karob egészséges édesítőszer, amely helyettesíti a csokoládét
- Egyéb gyomorhurut-kezelések népi gyógymódokkal, amelyek elvisznek, és nem kell sokat költeni
- Az ellenőrzés leállította a Brazíliából származó húst, olyan termékeket is talált, amelyeknek nem szabad az EU-ban lenniük; E napló
- Fázol Kipróbáld az alacsony szénhidráttartalmú ételeket, amelyek szépen felmelegítenek KetoDiet SK
- Ez egy Enzycol DNS táplálékkészítmény, amely idősek számára alkalmas, akiknél többnél diagnosztizálták