karfiol

Vannak egészséges helyettesítői kedvenc ételeinek is.

Faux pas, ha márkaként eladunk egy kézitáskát vagy ruhát a piacról. A hamis rizst, a tésztát, a pudingot és a chipset azonban a divatmániások is értékelni fogják. Különösen, ha fogyni akarnak.

Volt már nyári kenyérpirító, kerti parti és all-inclusive ünnep a karakteren? Elkezdenéd a diétát, de a túlevésre programozott gyomrod és agyad nem fegyelmezhető? Tehát becsapja őket. Tálaljon nekik teli tányér tésztát, rizottót és még pudingot és chipset is. Előkészítésükre azonban a kertből származó kártérítést használja fel.

Karfiol rizs

A rizs egészséges, ízletes és jól telített. A probléma az, hogy kalóriatartalmú, ezért diétához nem ideális. Karfiolból készíthet feca rizst, és külön étkezésként vagy köretként tálalhatja. Kész lesz, mielőtt megfőzné az igazi rizst. Szerelje szét a karfiolfejet rózsákká. Kézzel reszelje le vagy darálja apró gyöngykeverőkbe. Az apróra vágott hagymát és fokhagymát megpirítjuk olíva- vagy kókuszolajban vagy vajban, hozzáadjuk a karfiolt és rövid ideig lassú tűzön pároljuk, hogy kissé megpuhuljon, de kissé ropogós maradjon. És kész az alap "rizs". Tökéletesen felszívja a mártásokat, mint az igazi.

Jó tipp: Az egzotikus rizottóhoz röviden megpárolhatja a karfiol gyöngyöket a kókusztejben, ízesítheti kesudióval, mazsolával, mandulával, curryvel, gyömbérrel, garnélával.

Cukkini spagetti

A túlsúlyosokkal küzdő tésztaimádóknak fel kell venniük az étlapra a cukkini spagettit. Ideális, ha speciális "spiralizáló" eszközt vásárolnak nekik, de használhat reszelőt vagy kaparót is. Spagettihez használjon kisebb fiatal cukkinit. Csak nyersen, sózva tálaljuk őket, ha azt szeretnénk, hogy megpuhuljanak, vagy rövid ideig sütjük kevés olívaolajon, vagy felszabadított vajjal és zúzott fokhagymával, majd fűszerezzük parmezánnal, paradicsompürével, szárított vagy friss paradicsommal, tonhalral, bazsalikommal, fenyőmaggal vagy

Jó tipp: A spiralizáló segítségével hamis spagettit is készíthet sárgarépából, burgonyából, édesburgonyából, paszternákból, sütőtökből, céklából, fehér retekből.

Avokádó puding

Még egy egészséges embernek is van édesszájú: a vegyes avokádóból, banánból és egy evőkanál kókuszolajból készült puding ideális számára. Végül adjon hozzá mézet és ízlés szerint minőségi kakaót. Alaposan keverje össze, és hagyja 15 percig hidegben állni.

Fűszerezési tipp: dió, kókuszdió, fahéj, málna, eper.

Kulcstartók

A Kel alacsony kalóriatartalmú, egészséges és tele van rostokkal. A göndör chipekhez használható. Csak tépje le a száraz száraz leveleket, csomagolja be olívaolaj, só és bors keverékébe, és sütőpapíron sütje megmelegített sütőben ropogósra.

Jó tipp: Megszórhatunk nyers vagy sült chipset parmezánnal.