fogyókúra

Minden cukorbeteg ideális szénhidrátegység-tartalommal (SJ) rendelkezik, amely megfelel az energiaigényének az étrend-terv összeállításakor.

A napi szénhidráttartalmat ételrészekre kell felosztani, hogy az inzulin adagolása összhangban legyen az étrenddel.

Az ételszámlálás előnye, hogy a beteg könnyen összeállíthatja az egyes ételeket, hogy megfeleljen az ajánlott szénhidrátegység-tartalomnak.

1 SJ = 10 szénhidrát

Szénhidrát egységek az egyes élelmiszerekben

Kenyér, burgonya, rizs és tészta
étel neve gramm Mennyiség
Fehér és fekete kenyér 20 1/2 szelet
Graham kenyér és egyéb összetevők 25 1/2 szelet
Fehér kifli (50 g) 15 - 20 1/3
Graham kifli (50 g) 25 1/2
Keksz (15 g) 15 1 db
Knäckebrot (12 g) 12. 1 db
Liszt 15 1 pl
Pattogatott kukorica 15 10 pl
Zabpehely 16. 2 pl
Főtt krumpli 65 2 pl
Krumplipüré 75 2 pl
sult krumpli 35 12 db
Sült krumpli 60 mérni
Burgonyaszirom 25 mérni
Csicsóka 60 mérni
Főtt rizs 45 2 pl
Főtt tészta 45 2 pl
Különféle gombócokat főztek 25 1/2 db
Gombóc 45 mérni
Tarhoňa 45 2 pl
Különböző típusú keményítő 15 1
Zöldségek és szárított hüvelyesek
étel neve gramm Mennyiség
Főtt kukorica - szemek 65 3 pl
Nyers sárgarépa 80 mérni
Főtt sárgarépa 120 mérni
Főtt hüvelyesek (szója, borsó, bab, lencse) 45 3 pl
Sterilizált borsó 120 7 pl
Más zöldségek nem számítanak bele a 200 g-os adagba
Tej és tejtermékek
tétel liter példa
Tej 0.2 csésze
Sűrített tej cukrozatlan 0.1 1/2 csésze
Fehér joghurt 0.2 csésze
Acidophil tej 0,3 1 és 1/2
Gyümölcs
étel neve gramm Mennyiség
Ananász 140 1 kerék
Banán 70 1/2 db
Őszibarack, nektarin 120 1 db
Az áfonya 100 (1 joghurt tégely)
Ribizli 110 6 pl (1 joghurt tégely)
Cseresznye 90 7 pl
Szeder 140 9 pl (1 joghurt tégely)
Áfonya 80 5 pl (1/2 joghurt tégely)
Egres 120 8 pl
Ábrák 70 1 db
narancs 150 1 db
Grapefruit 170 1 db
Szőlő 60 9 bogyó
Körte 90 1 kicsi
alma 90 1 kicsi
Eper 160 10 db
Kiwi 90 1 db
Málna 100 7 pl (1 joghurt tégely)
Mandarinok 150 2 db
Sárgabarack 110 1 db
Dinnye (piros) 200 mérni
Szilva 90 4 db
Szárított gyümölcsök cukor nélkül 20 mérni
Cseresznye 85 20 db
Diófélék
étel neve gramm Mennyiség
Földimogyoró, héj nélkül 85 40 db
Földimogyoró hámozott 50 g 3 pl
Gesztenye 40 3 db
Kókuszdió 110 mérni
Mandula 60 mérni
Diófélékhez 110 mérni
Kesu dió 40 3 pl
Mogyoró 90 g 6 pl
Dió 90 mérni
Fenyőmagok 60 mérni
Pisztácia 60 mérni
Gyümölcslevek
tétel liter példa
alma 0.1 1/2 csésze
Citrom 0,15 1/2 csésze
Grapefruit 0,13 1/2 csésze
Szőlő 0,07 1/2 csésze
Sárgarépa 0.2 1 csésze
Paradicsom 0,3 1,5 csésze
narancs 0,13 1/2 csésze
Étkezés
Az SJ étel mennyiségét megszámoljuk
Leves - csirkehúsleves tésztával 250 ml 1 SJ
Lencseleves, lencse, sárgarépa 250 ml 2 SJ
Gulyásleves, burgonya 250 ml 2 SJ
Marhapecsenye tojásos és burgonyás krokettel 80 g 2 SJ
Sertéshús tésztával és mártással 140 g 5 SJ
Francia krumpli 250 g, 250 g 5 SJ
Karfiolagy, burgonya 150 g, 150 g 3 SJ
Lecho kenyérrel, kenyérrel 50 g, 50 g 2 SJ
Sült csirke rizzsel 100 g, 100 g 2 SJ
Pisztráng vajban, burgonyában 150 g, 150 g 3 SJ
Töltött paprika, rizs, gyümölcslé és burgonya 150 g 5 SJ
Nyúl zöldségekkel, rizzsel 100 g 3 SJ
Füstölt hússal és káposztával töltött burgonyagombóc 300 g 5 SJ
Füstölt hús spenóttal, galuskával 150 g 3 SJ
Sült ponty burgonyasalátával 150 g 5 SJ
Rizottó sertéshússal és sajttal 130 g 3 SJ

Magyarázat: db - 1 darab, PL - evőkanál, csésze - 0,2 l, joghurt tégely - 0,1 l, SJ - szénhidrát egység

A napi Pravda és internetes verziójának célja, hogy naprakész híreket jelenítsen meg Önnek. Ahhoz, hogy folyamatosan és még jobban dolgozhassunk Önnek, szükségünk van a támogatására is. Köszönjük bármilyen pénzügyi hozzájárulását.