Távolítson el minden fehéret - rizst, tésztát, croissant-t, kenyeret vagy zsíros joghurtot!

Cikk megosztása

A fehérbúza termékekből fakadó jóllakottság érzése észrevehetően rövidebb, mint a teljes kiőrlésű gabonáké, ezért öntudatlanul is megesz egy nagyobb adagot, és feleslegesen több energiát fogyaszthat - emlékeztetnek az egészséges táplálkozás szakértői.

fontok

A minőségre koncentráljon, ne a mennyiségre

Az Ön által használt alapanyagok főzése szintén nagyon fontos. Ez befolyásolja ebből eredő glikémiás indexüket, vagyis az energia felszabadulás sebességét és az azt követő jóllakottság érzését és idejét.

Az alapszabály az, hogy a köreteket ne főzzük, és csak megfelelő módon főzzük (pasta al dente). Krémmártások vagy ketchup helyett nyúljon zöldségért.

A mellékletek megengedettek, de.

A fehér rizs és a közönséges tészta hasonló a fehér liszthez. Nem tartalmaznak rostot és ásványi anyagokat, és kevés vitamint tartalmaznak.

Például a fehér rizstől elvonják az összes tápanyag szempontjából értékes csomagolást, a fehér búzalisztből készült tészta pedig csak egy közönséges félkész termék, amelynek alapja megegyezik a fehér búza kenyérével.

A csatolmányokat azonban még csökkentési módban sem szükséges elkerülni. A tészta kiválasztásakor jó a teljes kiőrlésű lisztből, a rozslisztből vagy a 100% -os durumbúzából készültekre építeni. A megfelelő paraméterű rizs természetes, basmati, teljes kiőrlésű vagy lila.

És mi van a tejjel?

A tejet és a tejtermékeket viszont kiváló minőségű élelmiszereknek és gazdag fehérjeforrásnak, A-, D-, B-vitaminoknak, ásványi anyagoknak, különösen kalciumnak és foszfornak tekintik.

Gyakori részét képezik az egészséges fogyókúrás étrendnek, fogyasztásuk nem akadályozza a fogyást. Éppen ellenkezőleg - a savanyú tejtermékek és a sajt értékes tápanyagokkal látják el a testet, ugyanakkor jól táplálkoznak.

Természetesen figyelje a zsírmennyiségüket - azok, amelyek zsírtartalma legfeljebb három százalék, alkalmasak a fogyásra. Apró, tanácsos inkább savanyú és tejsavó tejtermékeket, juhokat vagy alternatív szójatermékeket fogyasztani, amelyek nem tartalmaznak tejcukrot.

Laktómentes tehéntej beszerezhető egészséges élelmiszerboltokban és szupermarketekben is.