összetevők
megközelítés
Ünnepi nyári torta
A tojássárgája testét felverjük porcukorral (porcukorból 1PL-t tárolunk a fehérjékben). Habverés közben adjon hozzá 5PL forró vizet, és habozzon szilárd havat a fehérjékből és a porcukorból. A vége előtt adjon hozzá 5PL hideg vizet. Enyhén keverje össze a havat a sárgájával. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet a sütőporral. Öntsük formába és süssük kb. 35 percig. 170-180 ° C hőmérsékleten.
Tejszínhab 2 habtejszínt felvert. Adjunk hozzá 2 Créme Olé pudingot főzés nélkül, vaníliaízzel és vaníliás cukorral a tejszínhabhoz. Nagyon kemény krémet kapunk. A tejszínt vaj hozzáadásával hígíthatja.
Tejszín Habbá vert tejszínt. Adjunk hozzá 2 Créme Olé pudingot főzés nélkül, vaníliaízzel és vaníliás cukorral a tejszínhabhoz. Nagyon kemény krémet kapunk. A tejszínt vaj hozzáadásával hígíthatja.
Sütés és lehűlés után a tetemet két részre vágtuk, az erdei gyümölcsből (eper és málna) levet öntöttem, amit cukorral megfőztem, majd az egész tetemnek szaftosnak kellett lennie. Elkezdtem rétegezni a gyümölcskrémet. A torta oldalát is megdörzsöltem krémmel, és hűtőben lefagyasztottam. A krémet egy tálban hagytam díszítéshez.
Amikor a tortán a csokoládé megdermedt, díszíteni mentem. A torta díszítéséhez a visszatérés fényképét használtam, amelyet előre készítettem. A torta tetejére kentem egy kis krémet és cserébe nem a gélt használtam, hanem a tojásfehérjét. Megdörzsöltem vele az ostya alját, és kisimítottam a torta tetejét. Dekorációkat készítettem az oldalain egy dekorációs csúcsú cukrászsák segítségével, és ugyanezt a torta aljára. Aztán csak finomra hangoltam a részleteket gyümölcsökkel és dekoratív szívekkel. Tetszett az íj ötlete, ezért oda tettem. A képzeletben nincsenek korlátok, mindenki ízlésének és kreativitásának megfelelően díszíti. Jó étvágyat:)