Milyen nyári szezon lenne, ha hiányozna az illatos főtt kukorica sóval? Ha szerencséd van, és nagyon jó fiatal kukoricát főzöl, semmi több nem szükséges hozzá. De a kukorica is javítható, különösen, ha tejben főzzük. Ha ez furcsának tűnik számodra, olvass tovább.
pexels.com
Gyakran előfordul, hogy régebbi kukoricát, vagy akár takarmánykukoricát hozunk a boltból vagy a piacról. Meglepetésünkre még ilyen kukoricából is fantasztikus ételt lehet készíteni, és senki sem fogja észrevenni, hogy a szemek sárgábbak és nagyobbak, mint az ehető kukoricánál szokásosak. És talán megkaphatja a megfelelő kukoricát, de ha azt a betakarítás után 4 órán belül nem fogyasztják el, akkor csak enyhe íz, szemkeménység vagy romlott étel áll fenn. Ismerje meg, hogyan lehet finom a kukorica akkor is, ha a rosszabb is megjelenik az asztalán.
pexels.com
Szükséged lesz:
1-2 gally kakukkfű
Az elkészítés módja:
Húzza meg a tüskéket és vágja ketté. Egy edényben keverje össze a vizet a tejjel, adjon hozzá sót, kakukkfüvet és megolvadt, ez is lehet folyékony vaj. Amikor a víz meleg, adjunk hozzá kukoricacsutkákat, és várjuk meg, amíg felforr.
Ezután főzzük a kukoricát körülbelül 10-15 percig. Látni fogja, hogy ez a kukorica teljes virágzásban lesz. Jó ízlést kívánunk!