Beszélgetés a témáról
Egyébként nyolcadik éve járok Hlohovecbe/Nagyszombat melletti városba/a "Fraštacké borútra". Kellemes bekukkantani a különféle borospincékbe.
Most is olvastam, hogy az archív vörösborokat/ez nem az enyém, hanem fiatal/22 ° C-on szolgálják fel.
"A különféle borfajtáknál megadott hőmérsékletek általánosak, és bizonyos hőmérséklet-változások az évjárattól, a fajtától és a kémiai összetételtől függenek. Például a fiatalabb vörösborokat 17-18 ° C hőmérsékleten szolgálják fel. Régi, érett borok esetében 20 ° -nál magasabb hőmérséklet a megfelelő. C, gyakran 22 ° C-ig. "
Most rendetlenségben vagyok. Ezt a megjegyzést állítólag nekem szentelték, de a cím szerint nem.
Akárhogy is, sehol nem írtam, hogy nem ittam borok keverékét. Maga Róbert Fico miniszterelnök nyitott egy vállalkozást, és egy fadobozban ajándékozott egy bort a befektetőknek. Sajnos nem emlékszem a névre. Annyit tudok, hogy szederének kell lennie, matricáján 1970-es év volt, és viaszpecsét volt rajta. Tudom azonban, hogy szörnyen ízlett, és borok keveréke volt - Cuvée.
Miután megkóstoltam a 2010-es Grand Callia-t, felelősségteljesen kijelenthetem, hogy tévedtem a vegyes fajnak. Jobb, mint a premier.
@kecemis - Kedves Mirko, azt írtam, hogy a bor hőmérsékletét számos más tényező okozza, beleértve azt, hogy fiatal vagy régi borról van-e szó, valamint könnyű vagy nehéz borjú borról és egyéb körülményekről.
Csatolok egy világos táblázatot számokkal:
Pezsgők 4 - 6 ° C
Fiatal fehérbor 7 - 9 ° C
Likőrbor 6 - 8 ° C
Fehérbor 8 - 10 ° C
Rózsabor 9 - 11 ° C
Érettebb (nagy) vörösbor 16 - 18 ° C
Vörösbor 13 - 15 ° C
az asztal sommelier-ből származik, és vannak kisebb eltérések, amelyeket a különböző borok tálalásának körülményei határoznak meg.
Rizling, régebbi évjáratok Szürkebarát/szürke szerzetes /, francia és morva borok népszerűek itthon.
Szürkebarátról is írják, mióta és hol termesztik a Balaton környékén, nem a "finnugor" DDDDD-ről van szó
régóta termesztik más országokban, eredete valószínűleg Burgundiából származik.
A Szürkebarát a pinot blanc/kevesebb/és a pinot noir/more/rokonságú fajtából származik, amelyet Magyarországon termesztettek, már a 13. században ismerték Burgundiából, ahol ez a fajta Svájcba és Magyarországra, Németországba került a 16. században. Ma Kanadában, Új-Zélandon, Dél-Afrikában, Ausztráliában és az USA-ban is termesztik.
Például. Badacsonyi Szürkebarát
minőségi száraz bor, fehér a Balaton északi részéből. Badacsony Magyarország egyik legrégebbi és leghíresebb történelmi borvidéke. A Balaton északnyugati partját szegélyező vulkanikus dombok déli, napos lejtőin fekszik. Badacsony, a Szent-hegy részeiből áll. Juraja (Szent György hegy), Hora Szigliget, Hora Ábrahám, Gulács, Csobánc és Tóthegyes. A talaj egyedülálló összetételének és a kiváló mikroklímának köszönhetően világhírű, kiváló minőségű helyi fehér fajtákká váltak.
ha törődni akar valakivel, először alaposan tanulmányozza át:-)
hát, köszönöm.
Lehetséges. Elnézést kérek. Van egy borunk a pincében, ilyen matricával:
De igaz, hogy a család gyakran az édes oldalról hozza elénk a fehérbort, különösen a rizlinget - Český Těšín.
Azt írom, hogy finnugor = magyar név.