Úgy érzi, hogy a csokoládétorta mindenképpen cukorral teli kalóriabomba? A miénk nem. 😊 Az egészséges zsírok, a minőségi nugát és a minimális cukor használatának köszönhetően imádni fogja ezt az édességet.
Miért egészségesebb csokoládétortánk, mint mások?
Mint a bevezetőben említettük, előállításához csak kiváló minőségű alapanyagokat használtak. Először is, ghívaj, amely tehéntejfehérje (kazein) allergiások számára is alkalmas. Továbbá BIO összetételű nugát pálmaolaj és mesterséges tartósítószerek nélkül, amely magas mogyorótartalommal rendelkezik. Finomítatlan nádcukor, amelyet könnyedén cserélhetsz kókusszal, és fehér liszt helyett természetesen gluténmentes, mandula ment. Ezért a sütemény celjakok és gluténmentesen fogyasztók számára is alkalmas.
Tipp kazeinallergiások számára: Annak ellenére, hogy a tetején mascarpone krémet használtunk, maga a torta nem tartalmaz tejfehérjét, és így is kiváló, tejszín nélkül. Alternatív megoldásként cserélje a mascarponét kókuszkrémre.
Miért nem tesz kompromisszumot az ízlésben?
Bár első pillantásra úgy tűnhet, hogy a torta "minden nélkül" van - vagyis glutén nélkül, tej nélkül és minimálisan cukorral -, nem kell aggódnia. Tökéletes ízélményt garantálunk. Nem kell mondani a nugát rajongóknak, mert ha csak kanállal szereted, akkor ebben a verzióban is szeretni fogod.
Megközelítés:
- A megpuhult ghí vajat felverjük nugáttal.
- A sárgáját egyenként felverjük, végül a cukrot.
- A fehérjékből szilárd havat ostorozunk.
- Egy tálban összekeverjük a mandulalisztet, a sütőport és a csipet sót, és összekeverjük őket a nugát keverékkel.
- Végül egy spatulával keverje össze a havat a fehérjékből.
- Öntsük a tésztát 20 cm átmérőjű formába, és süssük a süteményt 180 ° C-on körülbelül 45 percig.
- Közben készítsen tejszínt: a mascarponét felverjük cukorral, és vaníliával ízesítjük.
- Kenje meg a krémet a tortán, és tegye rá a gyümölcsöt.
Típus: Vanília helyett felvehetjük a krémbe például a vegyileg nem kezelt citrom citromhéját.
Ő készítette el nekünk a receptet Patricia a blogból A sláger az, hogy egészségesen éljünk.
- Meg fogja kóstolni ezt a mákos süteményt, amely még gramm lisztet sem tartalmaz!
- O kollagén és a proteoszintézis táplálkozással történő elősegítése; POWERLOGY
- O tetején egy torta mascarpone krémmel kék szöcskével
- Csokoládétorta reggelire A tudósok igent mondanak!
- Csokoládétorta dióval és mézes tányéron Ideális desszert minden évszakhoz és minden évszakhoz