Megszoktuk, hogy a burgonya az egyik fő termék a konyhában, de kevesen tudják, hogy ez a zöldség nemcsak a rendeltetésének megfelelően használható fel, hanem más problémák megoldására is. Íme néhány bevált hackelés.
1. A cipő ugyanolyan jó lesz, mint az új
Sokan nem is gondolják, hogy burgonya segítségével helyreállíthatod a cipőd szépségét. Vágja ketté a gumót és dörzsölje meg a bőrcipőt. Ne aggódjon, ha a bőr eltompul e manipuláció után. Öt perc elteltével törölje le mindent puha kefével vagy tiszta ruhával. Az eredmény valóban meglep majd, mert ragyogó cipő lesz előtted.
2. Növényi folteltávolító
A főzés során különféle ételeket használnak, és néhányuk nyomot hagyhat a kezeken. Ezek közé tartozik a cékla, a kurkuma és néhány bogyó. Ha meg akarsz szabadulni a foltoktól a kezeden, időt kell töltened, de ha nem tudsz egy egyszerű titkot. Jól eltávolítja a szennyezett burgonyát a szennyezett területek tisztításához és tisztításához. Használhat zöldségeket és harcolhat a tintafoltok ellen.
3. Népszerű köhögéskezelés
Az ókortól kezdve a burgonya feletti inhalációkat alkalmazták a felső légúti betegségek kezelésére. Sokan ezt az eljárást elsősegélyként hajtják végre a betegségek kialakulásában. A burgonyát héjában megfőzzük, és 10-15 percig gőzzel belélegezzük. Krónikus köhögés esetén használhat borogatást a főtt burgonyán.
4. Otthoni kísérletek
Ha szórakoztatni szeretné gyermekét, mutasson meg neki egyszerű kísérleteket, például azt, hogy hogyan lehet villanykörtét meggyújtani burgonyával. A gumók bizonyos mennyiségű energiát termelnek, amely réz- és cinkvezetőkkel érintkezve szabadul fel. A zöldségeket összehasonlíthatjuk egy természetes akkumulátorral. Ha hirtelen kikapcsolja a villanyt otthon, akkor most már tudja, hogyan kell megvilágítani az izzót a rendelkezésre álló eszközökkel.
5. A fáradtság jelei, például a kéz
A nőknél gyakori probléma a szem alatti véraláfutás, amelyet közönséges újburgonyával lehet csökkenteni. A zöldségek nagy mennyiségben tartalmaznak aszkorbinsavat, tápanyagokat és keményítőt. Mindezek az anyagok kiválóan alkalmasak az arcbőr ápolására. Helyezze az újkrumpli köröket a problémás területekre 15-20 percig. és megfeledkezhet a szem alatti sötét karikákról és táskákról.
6. Házi kozmetológia
A burgonya nemcsak a szem körüli bőr, hanem az egész arc ápolására is használható. Az egyszerű maszkok jól eltávolítják a gyulladást, táplálják, tisztítják és fiatalítják a bőrt. Különböző lehetőségek vannak. A száraz bőr tulajdonosainak krumplival és uborkával ellátott maszk, zsírosakhoz krumpli, sárgarépa és liszt is megfelelő. Az érzékeny bőrű nők nem alkalmasak nyers krumpli receptekre.
7. Gazdasági otthoni kezelés
Az igazi bűncselekmény a burgonyafőzés után megmaradt folyadék kiürítése. Használható kozmetikai célokra hajápolási eljárás végrehajtására. Fontos, hogy a zöldségeket só nélkül főzzük. A főzet teljesen hideg, a hajmosás után használható. Az ilyen öblítés erősvé teszi a fürtöket és ragyogást nyújt számukra.
8. Most az ablakok tisztítása nem fog sok időt igénybe venni.
Amit nagyon nehéz elhinni, az az információ, hogy burgonyával mossa az ablakokat, de igaz. A folytatáshoz vegyen nyers burgonyát, dörzsölje az ablakokra vagy az autó szélvédőjére. Az eredmény elképesztő lesz, mert az üveg ragyogni fog. Ha keményítő jelenik meg, törölje le a felületet száraz ruhával.
9. A vacsora megkímélt burgonya lesz.
A sós leves sok háziasszony számára jól ismert probléma, de az ételt nagyon könnyen meg tudja javítani. Csak adjunk hozzá néhány burgonyát, és főzzük egy ideig a levest. A zöldségek átveszik a sót, és a rossz lépést kijavítják.
10. Szemölcsök elleni küzdelem
A régi módszer az ilyen kellemetlenségek kezelésére, mint a szemölcsök, valóban működik. Annak elkerülése érdekében, hogy drága eljárásokra költsön pénzt, vegyen be egy közönséges burgonyát, amelyet le kell vágni, és dörzsölje a levet a lével. Ismételje meg ezt az eljárást minden nap, amíg a szemölcs eltűnik. Készíthet még burgonyacsempét.
11. A rózsák csírázásának szokatlan módja
A rózsadugványokat nem könnyű gyökerezni, de van egy kiváló, és ami a legfontosabb, megfizethető mód - ragasszuk a szárat a gumó közepére, és ez gyorsabban csírázik, mint a földben, mert a növény nedvességet és tápanyagokat vesz fel a burgonyák. Ez a módszer ribizli és más cserjék termesztésére használható. A leszállást közvetlenül a gumóval kell elvégezni.
12. Természetes fájdalomcsillapító
A fejfájás gyakori probléma, és sok embernek az az első dolga, amikor úgy tűnik, hogy egy tablettát iszik. Ne táplálkozzon kémia miatt, mert használhatja a hagyományos kezelési módszereket. Vegyük a burgonyát, vágjuk darabokra és dörzsöljük a homlokunkra. A legjobb eredményt a burgonyaöntet biztosítja, amelyet szintén a homlokára helyeznek.
13. Az ezüst tisztításának egyszerű módja
Az evőeszközök idővel elsötétednek, de néhány perc elegendő a villa és a kanál eredeti színének helyreállításához, a bevonat és a foltok eltávolításához. Nem kell lemerítenie a burgonyafőzés után megmaradt vizet. Mártsa bele az evőeszközöket, és hagyja hatni néhány percig. Egy másik titok - ha a serpenyő megég, akkor eltávolíthatja a foltokat úgy, hogy vizet önt bele, állandóan tisztít és főz.
14. Elsősegély égési sérülések esetén.
A főzés során senki sem védett az égési sérüléstől. A kellemetlen következmények elkerülése érdekében egy forró tárgy megérintése után azonnal tegyen egy burgonyadarabot az égési sérülésekhez, és rögzítse kötéssel vagy más módon.
15. Harc a rozsda ellen
A régi rozsdás edényeket egyszerű, régimódi módszerrel lehet megtisztítani. Tegyen egy serpenyőbe sót, vágja félbe a burgonyát, és merítse egyiküket a mosogatógépbe. Vágással törölje le a rozsdával borított felületet. Hagyja egy ideig, majd öblítse le.
Burgonya - gyógyászati tulajdonságok és egészségügyi előnyök
Nehéz találni valakit, aki nem szereti a burgonyát. Ma senki sem emlékszik arra, hogy a burgonya szülőhelye nem Oroszország, és hogy körülbelül 300 évvel ezelőtt a parasztok még azt sem voltak hajlandóak kipróbálni, hogy Perthet a tengerentúlról hoztam. Három évszázadon keresztül ez a zöldség olyan szorosan belépett az étrendünkbe, hogy ma senki sem képzeli el burgonya nélkül enni, mindez azért, mert több száz, sőt több ezer étel főzhető belőle.!
Burgonya főzés
Valójában a burgonyánál népszerűbb zöldségeket nehéz elképzelni. És ez nemcsak a kivételes táplálkozási tulajdonságokban rejlik, hanem a gumó kulináris felhasználásának sokféleségében is. Olaszországban a burgonyát tésztával szolgálják fel, Costa Ricán banánnal párolják, Iránban rizzsel, Etiópiában zöldbabbal, Fehéroroszországban hússal töltik, palacsintát főznek, Oroszországban pedig gombával párolt, orosz kemencében sült, megsütve főzzük és adjuk hozzá mindenféle leveshez. Mit kell mondani a sült krumpliról és a krumpliról - a gyorséttermek legnépszerűbb ételeiről.
Ez csak a burgonya magas szénhidráttartalma miatt ez a termék teljesen diétásnak tekinthető. Ezenkívül az orvosok javasolják ennek a terméknek, különösen a sült burgonyának, a sült krumplinak és a sült krumplinak a minimálisra csökkentését, amelyek növényi olajban készülnek, ami azt jelenti, hogy károsítják a szív- és érrendszert, és elhízást okoznak. Mindez hozzájárul annak a gondolatnak a terjedéséhez, miszerint a burgonya káros és semmilyen hasznot nem jelent a szervezet számára. De ez egyáltalán nem így van! Tápanyagtartalom alapján a burgonya az egyik vezető étkezési és terápiás tulajdonságú élelmiszer! Ne hidd el, majd ismerkedj meg a burgonya egyedülálló kémiai összetételével.
A burgonya értékes összetétele
Valójában a burgonya 70% -ban szénhidrátot tartalmaz. Igaz, hogy ezek "nehézek", ami azt jelenti, hogy hasznosak a szervezet szénhidrátjai számára, amelyek nem halmozódnak fel a zsírszövetben anélkül, hogy zsírokkal kombinálnák őket. De a burgonyában csak 2% a zsír, de 12% fehérje, ami azt jelenti, hogy az ilyen ételek alkalmasak az izomépítésben részt vevő serdülők és sportolók növekvő testére. A burgonya több mint 15% keményítőt, 1% cukrot és nagy mennyiségű cellulóz-, alma-, citrom- és oxálsavat tartalmaz. A burgonya a szervezet számára értékes mikroelemek igazi tárháza, amelyek között különösen fontos a jód, a vas, a magnézium és a kalcium. Ezenkívül napi 300 gramm burgonyát fogyasztva teljes mértékben kielégíti a napi kálium- és foszforigényt.
Külön mondjuk a vitaminokról, hogy a burgonya gazdag. Ez a gyökér szinte az összes B-vitamint tartalmazza, a B5-vitamin (nikotinsav) kivételével. A burgonya fő vitaminja azonban az aszkorbinsav vagy a C-vitamin, amely 100 g terméknél több mint 20 g-ot tartalmaz, és ez a tény lehetővé teszi, hogy a burgonyát antioxidáns aktivitású termékeknek tulajdonítsák.!
Azt is hozzátesszük, hogy a növény felszínén és a zöldburgonya bőrében szolanin található - egy mérgező alkaloid, amely a szervezet súlyos mérgezését okozhatja. Ezért a burgonya leveleit és zöld gumóikat nem fogyasztják el.
A burgonya gyógyászati tulajdonságai
Ennek a zöldségkultúrának az összetételét értékelve közvetlenül eljutottunk a gyökerek emberi testre gyakorolt gyógyító hatására. Ez a befolyás valóban sokrétű, és most látja.
14 burgonya gyógyhatás, amelyekről mindenkinek tudnia kell
1. Gyógyítja a légúti betegségeket
Sokan tudják, hogy pár főtt burgonya lélegzésével hatékonyan kezelhetők a légzőszervi megbetegedések, a megfázástól kezdve a hörghuruton, a tracheitisig és az arcüreggyulladásig. A megfázáshoz csak egyenletesen főzze meg a burgonyát, kissé törje össze egy serpenyőben, takarja le a fejét egy törülközővel, és lélegezze be a burgonya meleg páráit 5-10 percig. Az eljárás elvégzéséhez naponta 3-4 alkalommal kell teljes gyógyulásig.
2. Hőt sűrít
Kiderült, hogy helyes használat esetén a közönséges burgonya hatékony lázcsillapító szer lehet. Ha Ön vagy gyermeke 38,5 ° C fölé emelte a hőmérsékletet, egyszerűen dörzsölje meg egy nagy burgonyát héjával egy finom reszelőn, és oldjon fel 0,5 evőkanálnyit a végső masszában. ecet. Miután a keveréket több rétegben gézzel csomagolta, tegyen egy ilyen kötést a homlokára, és tartsa 40 percig.
3. Megszünteti a köhögést
Köhögés kontra köhögés esetén kiváló tömörítést készíthet a mellkas felmelegedésére. Készítse elő a következőképpen: egyenletesen főzze meg a burgonyát, gyúrja össze, majd vigye fel a forró masszát egy vászonzacskóra, és dobja egy órán át a mellkasát. Fontos, hogy a forró borogatás ne égesse el a bőrt. Javasoljuk, hogy takarja el a mellkasát a mellkasán, hogy a hő ne párologjon el, és jó irányba hatjon.
4. Segít a magas vérnyomásban
A magas vérnyomásban szenvedőknek a burgonyára is figyelniük kell. Normalizálja a nyomást naponta háromszor 30 perccel étkezés előtt, hogy egy evőkanál reszelt burgonyát fogyasszon. A terápia időtartama két hét, és ha szükséges, egy hét múlva a burgonya kezelése megismételhető.
5. Harcol az ízületi gyulladás ellen
Az ízületi gyulladásos fájdalom megszabadulása és a gyulladásos folyamat gyors megszüntetése érdekében zöld burgonyát használhat, amely gazdag szolaninban. Ehhez el kell terítenie a zöld burgonyát a héjával együtt, el kell küldenie a kapott masszát a serpenyőbe, hozzá kell adni a vizet és 40 ° C-ra felmelegíteni. A vizet le kell engedni, a folyékony burgonya masszát vastag vászonzacskóban kell elhelyezni, amelyet azután az oldalsó ízületre kell felhordani. Az ilyen manipulációkat legjobban este lehet elvégezni, éjszakára borogatást hagyva.
6. Eltávolítja a köveket a hólyagból
Ha görcsök vannak az ágyékában, ami az urolithiasis előfordulását jelzi, kezdjen el új burgonyát inni. Vegye ezt a gyógyszert jobb naponta háromszor egy órával étkezés előtt fél csésze. A kezelés időtartama általában 2-3 hét, ezt követően egy hét szünetet tartanak és megismételik a kezelés menetét. Egyébként ez a kezelési recept azok számára is ideális, akiknek meg kell tisztítaniuk ízületeiket a só felhalmozódásától.
7. Ekcéma, égési sérülések és trofikus fekélyek kezelése
Ha akaratlan égési sérüléseket vagy ekcémát tapasztal a testén, próbáljon burgonyával kezelni. Az ilyen terápiára nincs szükség erőfeszítésekre, mert elegendő a burgonyát két részre vágni, és a felvágott részre felhordani. Burgonyát is reszelhet a rostélyon, és napi 2-3 alkalommal 20-30 percig pürészerű súlyt adhat a fájdalmas területre. Meg kell lepődni, de egy ilyen tömörítés segíthet eltávolítani a fájdalmas curry szemeket, gyógyítani a trofikus fekélyeket és kezelni az akut dermatitist, amely a röntgensugarak eredménye.
8. Forrást ad a bőrnek.
A fájdalmas források bőrének tisztításához a következő receptre lesz szüksége. Burgonya grillezésénél reszelje le ugyanannyi reszelt hagymával. A keveréket káposztalevélre kenjük, majd a var. Amint azt a gyakorlat mutatja, a forralás által okozott fájdalom 20 perc múlva elmúlik, és néhány óra múlva a kompresszió teljesen kihúzza a meglévő fistulát. A kötszer eltávolítása után az érintett területet azonnal fertőtleníteni kell, és gyógyszert kell alkalmazni.
9. A test megtisztítása a méreganyagoktól és a törmeléktől
Számos hagyományos orvoslási eszköz létezik a szervezet mérgező anyagok megtisztítására. A burgonya csak egy közülük. Ebből a szempontból ajánlott minden reggel 30 perccel étkezés előtt 100 g burgonyalével kezdeni, és ennek a nagyszerű gyümölcslének 100 g-nak is be kell fejeznie a napját. A tisztítási folyamat egy hónapon belül zajlik, ezt követően egy hónapos szünetre és ismételt kezelésre van szükség. Csak annak tudatosítása, hogy februárig ilyen módon meg lehet tisztítani a testet, mert a burgonya a jövőben rengeteg szolanint felhalmoz, és méregtelenítésre már nem alkalmas.
10. Gyomorfekély és fokozott savasság kezelése
A fokozott savasságú gyomorhurutban, valamint a gyomorfekély kezelésében széles körben használják a burgonyakeményítőt, amely tökéletesen beborítja a gyomor érintett falait és megakadályozza a betegség további terjedését. Ezenkívül a burgonyában található vitaminok és ásványi anyagok jól gyógyítják a fekélyeket. Erre a célra a burgonyakeményítőt vízzel "kissel" állapotúra hígíthatja, kissé felmelegítheti és minden reggel szájon át bevehet 100 g-ot. És reggel és este frissen facsart burgonyalevet is lehet inni, vízzel 1: 1 arányban hígítva, napi 2-3 alkalommal, 1/3 csésze étkezés előtt. Ezen esetek mindegyikében a kezelésnek legalább három hétig kell tartania, 14 napos szünettel, és meg kell ismételni a kezelést.
11. Enyhíti az aranyereket
A burgonya segítségével elég hatékonyan kezelheti az aranyereket. Ehhez először ki kell ürítenie a beleket beöntéssel vagy glicerin gyertyával, majd a burgonyagumóból kivágott gyertyát a végbélnyílásba kell helyezni. Amint a gyakorlat azt mutatja, egy hónapos esti eljárások után pozitív változásokat észlel. És a hatás fokozása érdekében a szakértők párhuzamosan javasolják, hogy étkezés előtt naponta háromszor vegyenek be burgonyalevet 1/3 csészébe.
12. Segít a visszér kezelésében.
Visszértágulat esetén a hagyományos gyógyászok azt javasolják, hogy a duzzadt ereket naponta 5-6 alkalommal áztassa burgonyalével, valamint kenőcsöket vigyen fel ebbe a gyógyító folyadékba áztatott géz formájában. Ajánlatos a külső kezelést kiegészíteni burgonyalé-bevitellel, naponta kétszer 100 ml, reggel és este.
13. Eltávolítja a rossz koleszterint
Ha fogyni akar, a burgonya jön ide a segítségére. A tudósok szerint a burgonyalé felhasználása, ugyanannyi vízzel hígítva, napi 150 ml éhgyomorra, egy hónap elteltével teljesen normalizálja az LDL szintjét a vérben, és hosszú ideig támogatja. Az ilyen kezelés nem csak lehetővé teszi, hogy fogyjon egy speciális étrend használata nélkül, hanem megakadályozza az érelmeszesedés kialakulását, és ezáltal jelentősen csökkenti a szívroham és a stroke valószínűségét.
14. Segít a rák elleni küzdelemben
A rosszindulatú daganatok előfordulásával, valamint a halálos betegség megelőzésével ezt az eszközt burgonyavirágokra alapozva használhatja. A legfontosabb, amit meg kell érteni, hogy tartalmazzák a szolanin mérgező anyagot, ami azt jelenti, hogy szigorúan be kell tartani az ajánlott adagolást, és nem öngyógyítás az orvos jóváhagyása nélkül.
A gyógyszeres infúziók elkészítéséhez meg kell szárítania a burgonyavirágokat, majd 1 evőkanál. az ilyen virágok öntsön 1 csésze forró vizet, küldjön egy termoszba, és hagyja 4 órán át. Készítse elő az infúziót, amely szükséges fél csészéhez 3 p/nap, 30 perccel étkezés előtt. A kúra 21 napos lesz. Ugyanakkor a népi gyógyítók krumplilével ellátott krémeket javasolnak a rákra.
Ellenjavallatok a burgonyára
A burgonya és a burgonyalé minden előnyével együtt ez a termék nem ellenjavallt. Ebben a tekintetben a burgonya nem ajánlott cukorbetegeknek, mert hozzájárul a glükózszint emelkedéséhez. Az elhízott emberek nem élhetnek vissza a burgonyával, különösen a sült burgonyával, és sült krumplival vagy chips-szel foglalkozhatnak. Jobb, ha egyenruhás burgonyát fogyasztunk, hetente több mint 8-10 burgonyát fogyasztunk. Alacsony gyomorsavtartalmú emberek, ez a gyökér szintén nem megfelelő. És több. Mint fent említettük, a zöldhéjú burgonya sok mérgező vegyületet tartalmaz. A gumók hosszú távú tárolása során halmozódnak fel, különösen akkor, ha a burgonya csírázni kezd. Az ilyen burgonyát nem szabad enni. Egészség az Ön számára!
krumpli
A burgonya a Solanaceae (Solanaceae) családba tartozó Solanum nemzetség évelő gumós lágyszárú növénye. A burgonyagumók régóta értékes élelmiszerek, szemben a szolanint tartalmazó mérgező gyümölcsökkel.