halakkal

Mióta kell halat adni a gyerekeknek és hogyan kell csinálni?

Van otthon egy kis babád, aki már elkészítette az első falatokat? Halakkal fogja diverzifikálni az ebédjét? Készítettünk néhány fontos tanácsot, valamint Mirka Luberdová receptjét.

Mikor adjon gyermeknek először halat?

Az első hal 7-8 hónapos gyermekek számára alkalmas. Ha lehetősége van friss hal vásárlására, akkor mindenképpen jobb választás, ha nem, akkor mélyhűtött halat is használhat. Ne csináld.

Milyen halat adjon egy gyermeknek?

Bár a tengeri halakban nagyobb az esszenciális többszörösen telítetlen omega-3 zsírsavtartalom, az alacsonyabb zsírtartalmú édesvízi halak egy éven belül alkalmasabbak. Ha konkrét halfajokat nézünk, akkor jó választás például a csuka, a pisztráng vagy a fogacska. Ezeken a halakon kívül a tőkehal, a sima lepényhal, a tengeri keszeg vagy a tengeri sügér is megfelelő.

Silvia Horecká: "Fokozott halbevitelű gyermekeknek, különösen az első életévben, megállapították, hogy csökkent az atópiás ekcéma, a sípoló légzés, a bronchiális asztma és az ételallergia kockázata."

Hogyan készítsük el a baba első halát?

Fel fogod készíteni a bébi halakat? Feltétlenül főzze meg a halat egy éven belül, várja meg a 12. hónap végéig a sütést. A MAMA, fincsi könyvben receptet is talál az első gyerekeknek szánt halhoz. A recept a 100. oldalon található, szerzője Janka Malaga.

Az egészséges táplálkozás iránt elkötelezett Mirka Luberdová, akinek aktuális receptjeit megtalálja a SZERETEM című műsorban, elküldte nekünk a gyerekeknek szánt halreceptjét. Próbáld ki a tőkehal receptjét, amelyet még a 8 hónapos kisbabád is kipattanhat.

Tőkehal 8 és 1/2 hónapos csecsemőnek Mirka Luberdová

Amire szükségünk lesz?

Hogyan folytatjuk?

Párolja a halat cukkinivel és petrezselyemmel. A csicseriborsót előzetesen 12 órán át áztassa hideg vízben, és hagyja hidegben és sötétben. Forraljuk fel babérlevéllel ellátott vízben, amely a leggyorsabb módja egy gyorsfőzőben. Forraljuk fel a tésztát forrásban lévő vízben, adjunk hozzá néhány csepp választott minőségi olajat. A rizstészta előnye, hogy valójában csak néhány percre van szükségük az elkészítéshez, így időt takarít meg és az ágaira koncentrálhat. Végül mindent összekeverünk, és ne felejtsünk el babérlevelet választani 🙂

További recepteket és nem csak a mirkai gyermekek számára talál a weboldalán.