Ezer levél desszert

Az egyik legkrémesebb desszert receptje, amely réteges tésztából és finom vaníliás krémből áll. A név a francia Mille-feuille (mil-foij) fordítása, ami ezer betűt jelent.

francia hagymás

Hagymaleves

Francia specialitás, hagyományosan finom svájci Gruyère sajttal sütve. Alternatív megoldásként a Cantal sajtot próbálom kipróbálni.

Vanilla Soufflé

Utasítás egy egyszerű francia desszert elkészítésére vastag fehér mártás és tojásfehérjéből származó hó alapján.

Holland szósz

Hagyományos szósz francia konyhából vajból és felvert tojássárgájából.

Házi francia hagymás pite

Finom francia hagymás pite.

Csokoládé-szilvás szufla

Könnyű és finom desszert, ideális egy romantikus vacsorához.

Reszelt burgonya

Finom sült vékony burgonyaszelet tejszínnel és sajttal. Ideális, ha pótolni kell a kalóriákat:)

Kacsamell áfonyamártással

Gyors recept lédús kacsahúsra, kiváló édes-savanyú mártással.