Nincs egy szelet tortám, mert a partira hozták, és olyan gyorsan aludt, hogy nem volt időm lefényképezni
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Tészta: A tojásokat sárgájára és fehérjére osztjuk. A tojásfehérjét felverjük, a tojások sárgáját a cukorral péniszbe keverjük, hozzáadunk sütőporral elkevert lisztet és az olajat tejjel. Végül hozzáadjuk a havat a fehérjékből. Öntsük a tésztát sütőpapírral bélelt tepsire. Süssük 180 ° C hőmérsékleten 15-20 percig. (kövesse a sütőt)
Mielőtt elkészítenénk a krémet, készítsen habot, hogy egy kicsit lehűtsünk. A vízből, a szirupból, a cukorból és az aranycsutkából főzzük meg a pudingot, ami a végén elég megkeményedik, ezért gyorsan kevergetnünk kell. Ha buborékolni kezd minket, akkor megállítjuk és hagyjuk egy kicsit kihűlni.
így tekerem be a fémlemezt, amikor tudom, hogy sok töltelékem lesz, és nincs magas lemezem.
Tejszín: tejszínhabot tejszínnel rögzítünk, adjunk hozzá porral kevert tejfölt. cukor és vaníliás cukor. Adok hozzá puha túrót. Azért teszem hozzá, mert szeretjük a sok "fehér tölteléket":), de nem kell adnod, csak ha nem adsz, adj még tejfölt és vaníliát. cukor. és botmixerrel felverem, az íze jobb, mintha villával csinálnám. Ezután feltettem a megtisztított és felszeletelt kivi szeleteket