A torta mindenkinek tetszeni fog, aki egészségesebb kedvre vágyik.
recept, fotó recept, puha puha túró, kerti és erdei gyümölcsök (apró gyümölcsök keveréke), agar (por), egészséges sütemények
Recept
Tegye a fenti összetevőket egy mély tálba.
zabpehely 40 gramm • víz 600 milliliter
A zabpelyhet vízbe keverjük.
Töltse a folyadékot a pelyhekből egy tálba.
Keverjük össze (habverővel) a sima tésztát.
Öntsük a tésztát sütőpapírral bélelt tepsire (30x40 cm).
25 percig sütjük. 180 ° C-on.
Hagyja, hogy a kis fagyasztott gyümölcs megolvadjon, vagy frissen használja. Egyenletesen elosztjuk a tésztán.
Agar (por) 10 gramm • víz 1 L • nádcukor 40 gramm • méz 60 gramm
Öntsük az agart vízbe, adjunk hozzá cukrot és mézet, és forraljuk fel. Tegye félre és lassan lehűtse, amíg enyhe kezdeti besűrűsödik. A zselatint gyorsabban hűtsük le hideg vízfürdőben.
Öntsük a tortára a vastag zselatint, és hagyjuk megszilárdulni. Betehetjük a hűtőbe, ahol gyorsabban megszilárdul.