Tehát sokkal jobban szeretem ezt a frittata nevet, mint egy omlettet. és én is jobban kóstoltam. Még mindig van friss spenótom a kertben, ezért kár nem használni. Az étel könnyen elkészíthető és fogyasztható.

Nyersanyagok

Jegyzeteim

Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.

Megközelítés

Röviden megpirítottam két szegfűszeget az olajban apróra vágott fokhagymába. Mosott új-zélandi spenótot adott hozzá, finoman sózva. Egy pillanatra, talán két percre elfojtotta.

frittata

A tojásokat csészébe törtem, megsóztam, összekevertem. Kevés víz hozzáadható.

Öntsük a párolt spenótot a tojásra úgy, hogy rajta és körülötte legyen. Tetszés szerint rakhatja le a tojást. Akár keverheted is, sült lesz. Ízlett ebből a palacsintából.

Hagytam merevedni. körülbelül három percig, mert több volt a spenót, így a tojás rendesen túlmelegedett. A végén 20 másodpercre a másik oldalra fordítottam. Még tovább is. megkóstolni. A paradicsom is alkalmas, de nekem nem volt ilyen, így segítettem magamnak ketchuppal. A spenót egészséges, és néha szükségünk van rá.

A-, B-, C-, E- és K-vitamint tartalmaz; kálium, magnézium, kalcium, cink, vas. Segít a fáradtságtól és a stressztől, erősíti az immunitást. Vigyázat, a spenótban lévő oxálsav támogathatja a vese- és húgyúti kövek növekedését. A spenót nem ajánlott köszvényeseknek.