Te is találkoztál már azzal az állítással úton az áhított alakjához mindenképpen muszáj feladja a süteményeket? Ez még nem igaz! Gyere és nézd meg magad, és készülj fel fit fehérjével teli zsemle!
Az előkészítéshez szükségünk van:
- 500 g fehérjetartalmú kenyérkeverék
- 280 ml meleg vizet
- 80 g fekete olajbogyó
- 80 g szárított paradicsom
- 7 g szárított élesztő
- 1 ČL nádcukor
Ezek a termékek érdekelhetik:
Megközelítés:
Először küldetésben vagy keverd össze fehérje kenyér keverék így szárított élesztő, meleg víz és kevés cukor. Tészta rendesen kézzel keverjük össze és otthagyjuk fedett állvány meleg helyen legalább fél óra, hogy szépen megsavanyodjunk.
Addig te vagy olajbogyó és szárított paradicsom vágott apró darabokra. Később a kovászos ösvényről alakítjuk kisebb zsemle (kb. 9 darabot kellene kijönnie, de a méret rajtad múlik), és beléjük nyomulunk kész olajbogyó paradicsommal.
Zsemle egyenletesen papírral bélelt lapra helyezzük sütéshez, és süssük aranysárgára 15 percig 180 ℃. Mi szolgálunk s túró vagy más kedvenc melléklet. Jó étvágyat!