Az egyensúly és a megfelelő szénhidrát- és ezért a cukorbevitel az egyik legfontosabb dolog a megfelelő életmód és az egészséges egészség érdekében.
Mi a fruktóz?
A fruktóz gyümölcscukor, a legédesebb természetes cukor, kémiailag monoszacharidnak minősül. Növényi levekből nyerik, de megtalálható a mézben is. A glükózhoz kötődve szacharózt képez. A fruktóz és a szacharóz emészthetőbb és könnyebb az emberi test számára.
Mi a glükóz?
A glükóz (vagy szőlőcukor) szőlő- vagy keményítőcukor. A kémia területén az egyszerű monoszacharidok egyike. Gyümölcsökben, mézben, növényi gyümölcslevekben, vérben találjuk. Egyrészt nagyszerű energiaforrás a test számára, másrészt a vérplazmában található nagy mennyiségű glükóz cukorbetegséghez és más betegségekhez vezethet. A glükóz az egyik legelterjedtebb szerves vegyület a Földön.
Mi a különbség a fruktóz és a glükóz között?
a fruktóz gyümölcscukor, a glükóz szőlőcukor vagy keményítőcukor
a fruktóz csak a növényi gyümölcslevekben és a mézben található meg, a glükóz a leggyakoribb szénhidrát