Sajnáljuk, az elem elfogyott.

kostya

Katalógusunkban azonban sok más hasznos dolog található.

Füstmentes grill a Kostya Tszyu-tól (acél) Lotus Grill a LeFutur áruházból

A kézbesítést az Orosz Posta végzi, expressz kézbesítés futárszolgálattal vagy a megrendelés átvétele a kézbesítési pontokról és az utólagos automatákról. Siessen vásárolni alacsony áron, a termék korlátozott akcióban van!

Az ár aktuális: 2016. szeptember 25. Az ajánlat nem nyilvános ajánlat. Vásárláshoz lépjen az online áruházba a "Vásárlás" linken.

LotusGrill vélemények

Nincs füst, majdnem 5 perc alatt elkészítheti. A hús nagyon finom! Több mint egy éve használjuk, eddig csak kellemes élmény volt. Különösen szép, hogy mindent mosogatni lehet a mosogatógépben. Az elemek sokáig tartanak. A gyújtópaszta fogyasztása is alacsony. Az eset nem igazán melegszik fel.

DE! Annak érdekében, hogy mások ne írják be az ajánlásokat - a gyártó egyértelműen azt mondja, hogy a helyiségben lévő grill nem használható. Ne essen bele az eladók szavába, és ne kockáztassa vagyonát, esetleg életét. Még akkor is, ha a szén a hálóban fekszik és megbízhatóan védett, jobb, ha nem kockáztatja. Egy éve nem láttam grillezett kaviárt, de mégis.

Hogyan készítsünk tilápia

De mi van azokkal, akik alacsony kalóriatartalmú, tápláló, egészséges és ízletes ételeket szeretnének élvezni? Melyik halat válasszuk és hogyan főzzük? Grillezett tilápia filé - finom és egészséges vacsora receptje azoknak, akik inkább zsírszegény, könnyen emészthető ételeket fogyasztanak magas tápanyagtartalommal. Ezenkívül a tenger gyümölcseinek szerelmesei értékelni fogják kiváló íze és főzési sebessége miatt. Ma megosztunk veletek egy receptet a tilápia filé főzéséhez, fényképekkel és részletes magyarázatokkal.

Tilapia: grillezett hal és főzés módja

Annak érdekében, hogy a főzési folyamat ne legyen kulináris teszt, és az eredmény nem fog csalódást okozni, csak kövesse az egyszerű ajánlásokat. Ezután a grillezett tilápia finom ízével gyönyörködhet, nemcsak egy ízletes, jól sült sertés- vagy marhahús steak-kel.

  • A tilápia filé kiválasztásakor inkább egy egész nagy darabot részesítsen előnyben.
  • Helyezze a pépet a már forró rudakra, hogy megakadályozza a pép tapadását.
  • A darabnak megfelelő vastagságúnak kell lennie - legalább 1 cm, különben megég, vagy száraz és kemény lesz.
  • Főzés előtt győződjön meg arról, hogy az összes grillrúd megfelelően olajozott-e, különben a filé tapad, és sérülés nélkül nem tudja eltávolítani...
  • Ne felejtse el nyomon követni a főzési időt. A Tilapia csak néhány percig tart mindkét oldalon.
  • Óvatosan járjon el forgatáskor és eltávolításkor, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a szerkezet nem törik el, és a szálak nem válnak el egymástól. Nem szükséges többször cserélni az oldalt, csak meg kell sütni az egyik oldalon, megfordítani és a másik oldalon megsütni, amíg meg nem történik, majd vegye le a halat a grillről.

Ne féljen új dolgokat kipróbálni, és ne habozzon bármilyen kulináris kísérletet elvégezni. Mivel az otthoni grill segítségével mindenki finom tilápiát főzhet, azt javasoljuk, hogy ezt az ételt vegye fel a menübe egy családi nyaralás vagy egy baráti vakáció idején...

Tilapia hal: hogyan válasszunk filét a finom ételek főzéséhez

A Tilapia nem hiába a grillezett halételek rajongói körében. Finom húsának finom íze van, amelyet értékelni fognak az ínyencek, az éttermi szakácsok, valamint az egészséges életmód és a megfelelő táplálkozás kedvelői. Itt vannak az okok, amelyek miatt érdemes a tilápia mellett dönteni:

  • az emészthető fehérje leggazdagabb természetes forrása
  • A hal filéje hihetetlenül puha és puha
  • a testben gyakorlatilag nincsenek csontok
  • Nincs olyan éles halszag, amely irritálja a szagló receptorokat és megzavarja az íz teljes érzékelését
  • a darabok elég kemények, így az előkészítés során nem bomlanak szét és nem deformálódnak

A kulináris kísérlet sikere érdekében ismernie kell a minőségi termék kiválasztásának néhány tulajdonságát. Most megtalálhatja a filét tömeg szerint vagy csomagolva az üzletekben, de nem minden lehetőség használható drótfőzéshez.

Mit kell tudni a tilápia kiválasztásakor

  • A grillezéshez használt vékony szeletek nem jók. Szétesnek, megégnek és a rudakhoz tapadnak. Még ha sikerül is kaparni, az étel csúnyának és teljesen ízletesnek tűnik. Ezért válassza ki a legnagyobb vastagságot, legalább 1 cm-t.
  • Nagyon fontos, hogy a halak ne sérüljenek meg. Ez a minőség vizuálisan is könnyen meghatározható. Nézd meg a terméket: a friss halak tiszta kopoltyúval, egyenes bőrrel és tiszta, tiszta szemekkel rendelkeznek.
  • Mindenki tudja, hogy még a friss halnak is van aromája. Azonban továbbra is meg kell különböztetni a friss és a rossz hal illatát. Ez az illat mindig éles, vonzza a figyelmet, pézsma és rendkívül kellemetlen. A tilápia esetében annál jobb, minél kevesebb az illata. A szag gyanús vagy túl erős azt jelenti, hogy a termék hosszú ideje pulton van, vagy megsértették a tárolási feltételeket.
  • Ha filét vásárol, győződjön meg arról, hogy nincs benne túlzott nedvesség. Ellenkező esetben szétesik a grillen és nyers lesz.
  • Ha friss vagy hűtött termék nem áll rendelkezésre az Ön területén, fagyasztott filékből készíthet grillezett tilápiát. Győződjön meg arról, hogy a tartály szorosan zárva van, és a csomagolása sértetlen.
  • Ha sárgulást és elsötétedést észlel a felületén, valamint száraz és jégfoltokat észlel, tegye félre a terméket. Valószínűleg helytelenül tárolták, és rossz lett.

Eldöntöttük, ami azt jelenti, hogy itt az ideje továbblépni a legérdekesebb és legfontosabb részhez - a főzéshez. Nézze meg a videót, hogy lássa, hogyan csinálják a szakértők, és kezdje el elkészíteni saját kulináris remekművét.

Grillezett tilápia filé főzése: lépésről lépésre recept fotókkal

A grillezési folyamat a szükséges összetevők összegyűjtésével és elkészítésével kezdődik. Ízletes, aromás és lédús ételekhez a következő termékekre lesz szüksége:

  • tilápia filé;
  • olivaolaj;
  • őrölt gyömbér;
  • szárított aromás gyógynövények (kakukkfű, rozmaring, petrezselyem);
  • fokhagyma;
  • szerecsendió;
  • só;
  • bors;
  • citrom.

Hozzáadhat bármilyen ízű fűszert, valamint kísérletezhet különböző mártásokkal. Szeretne egészséges és ízletes köreteket tálalni? Megfelelő párolt vagy grillezett zöldségek, valamint gabonafélék: kuszkusz, árpa, lencse. Ízlésétől és fantáziájától függően különböző kombinációkat hozhat létre. Megosztunk veled egy klasszikus receptet a grillezett tilápia filé főzéséhez.

Készítse elő a filét

Az üzletben megvásárolt halakat otthon érkezéskor kell megvásárolni, azonnal szorosan lezárt csomagolásban kell elhelyezni és hűtőszekrénybe kell küldeni. Ne tárolja ott két napnál tovább. Ha később szeretné használni - tegye be a fagyasztóba.

leolvasztani

Ha fagyasztott formában vásárolt tilapiát, vagy otthon feküdt a fagyasztóban, ne tegye azonnal szobahőmérsékletre. Hagyja a halakat egész nap lassan és lassan felolvadni a hűtőszekrényben. Sűrűbb szerkezetű lesz, megőrzi a frissességet és a lédússágot.

tisztítás

Felolvasztás után alaposan öblítse le a filét. A víznek hidegnek kell lennie, különben a baktériumok szaporodni kezdhetnek a hal felszínén. Helyezzen száraz halat a grillre, így törölje le a tilápia papírtörlővel.

Fűszerek és szósz

A klasszikus lehetőség a fokhagyma, az olívaolaj és a citromlé kombinációja. Keverje össze a fűszereket, hogy a por egyenletesebb legyen, enyhén zavarhatja őket. A száraz, felolvasztott tilápiát mindkét oldalról szósz borítja és fűszerekkel megkenik. A só ízlés szerint is hozzáadható. Ebben a formában küldje el a hűtőszekrényben pácolt filét 30-40 percig.

Grillkészítés

Tisztítsa meg a felületet és olajozza meg a rostélyt. Ügyeljen arra, hogy elég magas legyen, és a láng ne érjen hozzá, különben a tűz megég, és a hal megég. A hőmérsékletnek olyannak kell lennie, hogy a grill fölötti tenyér ne tartson tovább 1-2 másodpercnél.

főzés

Helyezze a tilápiát forró felületre. Egyrészt kb. 3-5 percig kell sütni. A forgatáshoz ne fogót használjon, hanem széles spatulát, hogy ne sérüljön a darab integritása. Próbálja meg újra a filét ugyanarra az oldalra tenni, hagyja megsülni, mielőtt megfordítja. A készenlétet úgy ellenőrizheti, hogy a darabot a legdurvább helyre vágja. Ha a pép átlátszatlan, akkor a fehér hal eltávolítható és átkerül az asztalra.

Az elkészített tilápia tálalása a legjobb azonnali, miközben megtartja lédússágát és aromáját. Tálalásra alkalmas őrölt fekete bors, egy szelet citrom és friss szeletelt zöld zöldség.

Kulináris felütés Kostya Tszyu

AIF PRO Kitchen: Konstantin, évek óta profi módon sportolsz, és szigorú diétát kell követned, milyen a diéta? Valamire korlátozódsz?
Kosztya Tszyu: Igyekszem helyesen étkezni - sok zöldség van az étrendemben, nem eszek sültet, és megpróbálok minimálisan fogyasztani zsírokat és olajokat. Olyan édességekre korlátozódom, amelyek nagyon tetszenek. Például imádom a csokoládéflant. Minden nap megehetem. A cégem menüjében, amelyet Tatyana feleségemmel közösen alakítottunk ki a "Ship" étteremben, meghívom a vendégeket, hogy desszertként próbálják ki ezt a csokoládétortát. Habár nem eszem cukrot ételként, utoljára valószínűleg 1989-ben ettem. Azóta cukormentes teát és kávét ittam.

- Főzni egyáltalán és milyen gyakran csinálod?
- Tudok főzni, de nem gyakran csinálom. Először is, egyáltalán nincs szabad idő. Másodszor, még mindig van saját éttermem. Szinte minden nap meglátogatom a "hajót", rengeteg találkozót töltök ott és egyszerre eszem. Ilyen körülmények között nem kell otthon egyedül főzni. Ha visszatérek kulináris tehetségem kérdésére, akkor finom húst kapok, mint a steakeket. Sokan tévesen azt gondolják, hogy nagyon könnyű főzni - vettek egy darab húst és megsütöttek, kereskedtek valamivel. De ez nem így van. A jó ízletes steak elkészítése igazi művészet. Rengeteg steaket látogattam meg a világon. Ha alkalom nyílt rá, találkoztam a szakácsokkal, és a konyhába mentem, hogy megnézzem, hogyan főznek húst. Kezükkel veszik, megérintik, úgy érzik, hogy főzni kell. Amikor a szakács olyan óvatos és szereti a terméket, az étel fantasztikusan ízletesnek bizonyul! Különféle trükköket tanultam tőlük. Például a steaket nem lehet sózni. Ha ez megtörténik, azonnal levet ad neki és megváltoztatja az ízét. A steaket só és fűszerek nélkül kell sütni, különösen az elkészített húshoz.

- Milyen fűszert szeretsz?
- Nagyon szeretem a chili paprikát. Ízletes és egészséges. Nagyon szeretem ezt a mártást - összekeverem a szójaszószt, az apróra vágott chili paprikát és a fokhagymát. Nagyszerű bármilyen húsételhez.

- Feleséged, Tatyana azt mondja, hogy csodálatosan választhat húst, és hogy csak húst vásárol a családjától. Ossza meg a titkát, hogyan kell csinálni?
- Nem is tudom, hogy magyarázzam el. Így taníthatod meg az ökölvívást a siker érdekében? Biztos van intuíció. Rögtön jó húst érzek, látom. És hogy kell csinálni a szabályok szerint - nem tudom.

- És ne feledje az első főtt ételét maga?
- Emlékszem. Rántotta volt. Év 1978-79.

- Fõztek?
- Megégette magát. Azóta azonban megtanultam jobb tojásokat főzni. Most a specialitásaim a rántotta. Jómagam azonban nem eszem ilyen magas kalóriatartalmú ételeket, de a vendégeknek örömmel főzök.

- Constantine, van valami preferenciád a konyhában? Talán valamelyik nemzeti?
- Teljesen mindenható vagyok. Például éttermünk ázsiai, olasz, üzbég és orosz ételeket kínál. Minden nap a hangulatomnak megfelelően választom az irányt, vagy különféle menükből rendelek ételt. Számomra a legfontosabb, hogy ízletes legyek.

- És főzhet magának, vagy ételt tálalhat az éttermében?
- Megtörténik. Például hoztak nekem egy steaket ebédre egyszer, de ez nem finom. Nézem, és a húst a szálak mentén elvágják, bár csak át kell vágni. Ez a megfelelő steak egyik fő jellemzője. A konyhába mentem, hogy megoldjam. Kiderült, hogy a szakács nem hibás, jött az egész hússzakasz, helytelenül felszeletelve.

- Mit reggelizel?
- Mindig otthon reggelizek. 25 éve, hogy egy kanál tinktúrát ettem éhgyomorra medveepével, majd egy kanál mézet és megittam egy pohár meleg vízzel. Fél óra múlva reggelizem, vagy inkább reggelizek, nehéz ezeket a szavakat általánosan elfogadott értelemben hívni. Ez egy speciális fehérjekoktél, amely porból és tejből készül. Energiával töltődik fel, és nem teszi lehetővé a regenerálódást. Néha ehetem egy tányér zabpelyhet vagy párolt hajdinát. De nem én vagyok, hanem a feleségem.

- A feleség remekül főz?
- Magas! Hasznos is. Például amikor először kipróbáltam a kiváló borscsit, nem értem, hogy milyen húst főzött rajta. Kiderült, hogy hús nélküli bór, vegetáriánus. Ez az egyik kedvenc levesem. És a feleség gyönyörű túrót készít. Szeretem ezt az ételt.

Kostya Tszyu recepció: kiadós reggeli omlett

1 adagra:
Tojás - 4 db.
Majonéz - 2 teáskanál.
Reszelt sajt - 2-3 evőkanál. l.
Növényi olaj - sütéshez
Só és fekete bors ízlés szerint
1. A mókusokat elválasztják a sárgájától.
2. Fehérítse a sókat, és villával kissé összetörje.
3. Keverje össze a sárgáját 1 teáskanállal. majonéz.
4. Óvatosan kenje meg az edényt, öntse bele a mókusokat és várja meg, amíg a mókusok kijönnek, öntsön rá egy második sárgáját, amikor a sárgája megfogott, megszórjuk reszelt sajttal, a maradék majonézzel és frissen őrölt fekete borssal.
5. Helyezze a sütőformát 180 ° C-ra előmelegítve és süsse addig, amíg aranybarna lesz. Nagyon ízletes és kielégítő!

Tanya Tszyu receptje: Kostya kedvenc sajtos rakottja

4 adagra:
Alacsony zsírtartalmú túró - 1 kg
Manka - 4 teáskanál.
Tojás - 3-4 tojás
Mazsola, szárított barack, dió - ízlés szerint

1. Búza túró, búzadara, tojás és apróra vágott szárított gyümölcs és dió.
2. Helyezze a túrót egy kikent formába, és óvatosan szórja meg búzadarával.
3. Sütjük 200 ° C-os sütőben főzésig (25 perc).

Tszyu Tani megjegyzése: Kostya imádja ezt a rakott. Lekvárat szór rá, és minden nap készen áll a fogyasztásra.

Lotusgrill

Foglaljon videohívást a termék bemutatójával.

  • lista
  • jellemzők
  • Vélemények és kérdések (0)

A Lotus Grill egy német hordozható grill, amely a rothadó szén áramlását és hőjét használja. Ezzel bárhol elkészítheti kedvenc ételeit a grillen. Biztonsága, a nyílt tűz hiánya és az a tény miatt, hogy a grill kemence nem melegszik fel, könnyebb megnevezni azokat a helyeket, ahol nem lehet használni, mint azokat a helyeket, ahol ez az öröm elérhető.

Néhány tény a Lotus Grillről: Tiszta, nincs füst. Élvezze bármikor, bárhol: az erkélyen, a teraszon, a hajón, a házban vagy a táborban - döntsön maga! A füst gyakorlatilag nem jelenik meg, mert a zsír nem csöpög a szénre. A rostélyt most nem kell oldalt levenni, közvetlenül az asztalon állhat.

hasznosság.
A Lotus Grill lehetővé teszi sovány és alacsony kalóriatartalmú ételek főzését. A speciális beépített csatornáknak köszönhetően az ételből származó egyedi zsír a szénre csöpög, és nem ég. A hőmérséklet pontosan szabályozható és az égési sérülések megelőzhetők. Ez nem hoz létre káros anyagokat (policiklusos szénhidrogének), amelyek általában akkor fordulnak elő, amikor hagyományos széngrilleken főznek.

sebesség.
Soha ne törölje vagy szárítsa, csak gyújtsa meg és főzze meg kedvenc ételeit. A gyújtási folyamat nem tart tovább négy percnél. Bármikor szünetet tarthat, rövid idő alatt könnyen meg lehet emelni a grill hőmérsékletét.

mobilitás.
A gyakorlatban mindenhol vigye magával a kompakt Lotus Grillet. A széntartály bárhol felszerelhető. Könnyű karbantartás: A Lotus Grill könnyen szétszerelhető. A grill és a belső bélés mosogatógépben mosható. A kétrétegű burkolatnak köszönhetően a külső burkolat soha nem melegszik túl és tiszta marad. Az átgondolt kialakítás nagyon kényelmes használni.

Megbízhatóság.
A szén egy zárt tartályban ég a Lotus Grill belsejében. Ha a grill hirtelen felborul, a szén nem esik ki. A szikrák nem repülnek. A rács kiemelkedésekkel csatlakozik a testhez, így soha nem érintkezik a szénnel. A kétrétegű burkolatnak köszönhetően a külső burkolat soha nem melegszik túl. Ezen a grillen nem lehet égni, ami különösen fontos, ha gyerekek vannak a házban. A szellőzőrendszer lehetővé teszi a különböző gyújtófolyadékok használatát.

Hogyan működik.
A Lotus Grill akkumulátoros ventilátorral rendelkezik, amely fújtatóként működik. A szén gyorsan ég, és a grill azonnal használatra kész. A kapcsoló hőmérséklet-szabályozóként is szolgál.

Robusztus kialakítás.
A Lotus Grill Németországban kiváló minőségű anyagokból készül (acél, műanyag), tartós és környezetbarát.

1. Nyissa ki a külső tál alján található elemtartót. Helyezzen be négy AA elemet. Ügyeljen az elemek polaritására. Csukja be az elemtartót.

2. Helyezze a belső tálat a külső részbe.

3. Töltse fel kb. 250 g speciális Lotus szenet, és zárja le a tartályt fedéllel.

4. Vigyen fel egy gyúlékony gélcsíkot, amelynek szélessége kb. 10 mm-rel a gyúlékony serpenyő közepéig, és tegye a gyúlékony serpenyőt a belső edényre.

5. Kapcsolja be a kapcsolót a külső tálon, és először fordítsa a vezérlőgombot a maximálisra (jobbra).

6. Tartsa a gyufát a gélnél, amíg meg nem gyullad.

7. Töltse meg a széntartályt az üzemanyagtartály fedelével. Rövid idő múlva a szén égni kezd.

8. Helyezze a grillrácsot a belső edényre. Vegye figyelembe, hogy a négy fém lábnak be kell illeszkednie a belső tál barázdáiba. A rács oldalán lévő mindkét fogantyúnak a reteszek felett kell lennie.

9. Csatlakoztassa mindkét fogantyút a reteszekkel, és nyomja le a reteszeket. Az asztali grill most egy egység.

LotusGrill vélemények

Népszerű áruk

Online áruházunkban grillezőt, kazánt, kacsát és füstölőt vásárolhat. Kacsákra és dohányházra egyszerűen szükség van a gazdaságban.

Az oldalon szereplő információk nem nyilvános ajánlatok. Ellenőrizze telefonon az árakat és az áruk elérhetőségét.

+7 (495) 789 03 04

Ingyenes telefonszám a régiók számára:
8 (800) 550 40 90