Adagok száma 4, Elkészítési idő (perc) 45
Nyersanyagok:
24 - 32 óriási friss garnélarák
A páchoz:
4 gerezd fokhagyma, préselve
2 teáskanál szárított gyömbér
1 CL őrölt római rasca [
1 teáskanál őrölt koriander
1 teáskanál őrölt édeskömény
4 PL szezámolaj
2 ČL tabasca [
2 ČL nádcukor
Salátához:
400 g görögdinnye, kisebb kockákra vágva
16 fekete olajbogyó, kerekekre szeletelve
1 PL apróra vágott friss bazsalikom
1 PL apróra vágott friss menta
110 g feta sajt, kisebb kockákra vágva
Az elkészítés módja:
1. Keverje össze egy tálban a pác hozzávalóit, és alaposan dörzsölje meg vele a garnélákat, és hagyja kb. 30 percig pihenni.
2. Melegítse fel a grillt.
3. A következő tálban keverje össze a saláta hozzávalóit.
4. Keverjen kb. 5–7 garnélarákot minden grilltûre.
5. Amikor a grill elég forró, hagyja, hogy a garnélarák grill mindkét oldalán 3 percig maradjon.
6. Tejszínes salátával tálaljuk, és a végén lime-lével meglocsolhatjuk.
- Sült szarvascomb csipkebogyó mártással és Karlovy Vary galuskával - A sport az élet
- Az alapkő megérintésével megkezdték a Nemzeti Stadion - a Sport az élet építését
- Pittsburgh legyőzte Washingtonot, és a sorozatban 2 1-re vezet - A Sport az élet
- Kikötő a természetben 4 nagyszerű gyakorlat a természetben - A sport az élet
- Eperjes 0 2-ről fordult, és tizenegy év után megnyerte a Szlovák Kupát - a Sport az élet