Gainery fehérjét tartalmazó szénhidrát-kiegészítők, amelyek izomtömeg növekedése, súlygyarapodás és a kalóriabevitel növekedése. A szénhidrátok szerepe az pótolja az izmok glikogénkészleteit és elegendő energiát adjon a testnek. Az egyszerű szénhidrátok gyorsan felszívódnak és feltöltődnek energia közvetlenül edzés után. A komplex szénhidrátok fokozatosan szabadulnak fel a szervezetben, és ezáltal garantálják hosszú távú energiafogyasztás. A fehérje pedig elősegíti az izmok növekedését és gyors izomszövet regeneráció .
A nyereséget százalék alapján osztjuk el fehérjetartalom. Gainery s tartalom fehérjék akár 10% alkalmasak olyan sportolók számára, akiknek van a testsúlygyarapodás problémája. Ezzel szemben a magasabb nyereségűek fehérjetartalom akár 40% gyorsulásra tervezték izomnövekedés. Egyes gyarapítók aminosavakat, kreatint, vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmazhatnak. A gainerek tehát elsősorban arra szolgálnak minőségi tápanyagok pótlása, ami növeli a napi kalóriabevitelt.