tenyésztése

A francia gazdaságokban meglehetősen gyakori volt, hogy a galambokat az ásás és a vízimadarak mellett tartották. Gyakran ízletes ételek formájában jelentek meg az asztalokon.

Manapság az emberek enyhe természetük, szépségük és tájékozódásuk, de a sovány hús miatt is tartják a galambokat.

A galamboknak nagyon jó a látása. A galambok orientációja a szemhez kapcsolódik. A vonatkozó idegközpontok érzékelik és feldolgozzák a mágneses és egyéb hullámimpulzusokat a környezetből, és lehetővé teszik számukra, hogy visszatérjenek a fészkelőhelyre.

A sziklagalambot (Columba livia) házi galambjaink minden fajtájának ősének tekintik. Közepes méretű (körülbelül 300 g súlyú), és nagyon hasonlít a fallal körülvett városi galambunkhoz. Bár fészkel és szociálisan él, ami számára fontos, családi élete tartósan monogám, amit a tenyésztett fajták esetében is tiszteletben kell tartanunk. A galambok, amelyekről az alábbiakban szó lesz, a házi galamb fajtái (azaz populációja jellemző tulajdonságokkal és jellemzőkkel).

Fészkelés és a fiatalok fejlődése

A galamb a párzás után 10–14 nappal kezd tojásokat rakni. A tenyészidőszakban két tojást rak le, amelyekből a galambok a 17. - 18. napon kikelnek. A galamb petefészkének többi petéje az első fiókák kikelését követően 18-22 nappal érik meg, így ismét megtermékenyíthető, és a termésciklus egymás után többször folytatódik, mindig két tojás és fiatal után. Évszakonként egy pár átlagosan hat pár fiatalot nevel, legfeljebb nyolcat a gazdaságokban. A szaporodási ösztön megszűnik a fénynap rövidülésével, miközben csökken a napi hőmérséklet. Az éves tenyészidőszakot a tenyésztő meghosszabbíthatja vagy akár lerövidítheti a táptalaj táplálékának, felszerelésének, a tenyészkörnyezet hőmérsékletének, a világításnak a beállításával.

A galamb az első petéket általában kora este, a másodikat körülbelül 48 óra múlva rakja le. Addig nem kezd el a tojásokon ülni, amíg nem rakta le a második tojást. A tojásokon, még a fiatal kikelés után is, a partnerek felváltva ülnek úgy, hogy a galamb körülbelül 16 és 17 óra között üljön a második napig reggel 9 és 10 óra között, a galamb pedig a hátralévő időben. Célszerű ellenőrizni a petesejtek megtermékenyítését és az embrió fejlődését.

A galambok a tojásrakás után a 16. napon kezdenek csírázni, a 17. és 18. napon pedig kikelnek. A keltetést ellenőrizzük, de nem gyorsítjuk feleslegesen, mert a fiataloknak időre van szükségük a sárgájának fokozatos behúzásához és a köldök kiszáradásához. Csak akkor segítünk, ha a fiatalok nem tudnak túl sokáig kijönni a héjból, és fulladásveszélyben vannak. A galambok általában az első 24 órában nem etetik a fiatalokat, mivel energiát merítenek a sárgájából. Ezután körülbelül öt napig mindkét szülő eteti őket ún galambtej, azaz takarmány-iszap, amely a szülőkben a dudorban képződik. Az iszap 19% fehérjét és 13% zsírt tartalmaz, később csak 10% fehérjét és 7% zsírt. Egy hét múlva a zabkása mellett a fiatalok részben beáztatott és megemésztett ételeket is kapnak, 12 - 16 nap után pedig csak ételeket. A szülők továbbra is gondozzák az utódokat, de gondozásuk a fiatalok növekedésével fokozatosan gyengül, 28-35 napos kikelés után teljesen leáll. A fiatalokat a kikelés után kb. 6-8. Néha további azonosító gyűrűk kerülnek hozzáadásra, amelyek első ránézésre lehetővé teszik egy olyan személy azonosítását, akinek megjelenése ebben az időszakban nagyon gyorsan változik.

Bár a galambok kikelését követő 21. napig a szülőknek új tenyészciklusa van (galambtrágyázás, fészeképítés és tojásrakás), addig is folyamatosan gondozzák növekvő fiataljaikat, amíg ki nem repülnek a fészekből.

Hagytuk kirepülni a további tenyésztésre szánt galambokat. Javasoljuk azonban, hogy a madárházban egy külön rekeszbe helyezzék őket, hogy megtanulják békében enni és eléggé önellátóvá váljanak. A közös madárházban a felnőtt galambok gyakran elűzik őket a takarmánytól, ezért a galambok éhségtől szenvednek, ami megzavarja megfelelő fejlődésüket.

A tenyésztő számára nagyon fontos, hogy a fiatalok nevelése és fejlődése során ne csak elegendő alaptápanyagot biztosítson a szülőknek, hanem a fiataloknak is. Mindenekelőtt ügyelni kell az elegendő ásványi anyag és vitamin, valamint a napfény (UV-sugarak) biztosítására, hogy a fiatal csontváz jól fejlődhessen - anélkül, hogy olyan deformitások lennének, amelyek egyébként könnyen ki vannak téve nekik.

Húsfeldolgozás

A galambhúsnak nemcsak finom íze van, hanem magas a táplálkozási és étrendi értéke is. A legfinomabbak a fiatal galambok, amelyek rendkívül gyors növekedésüket természetesen csak az őket etető szülők minőségi táplálékával használják. A fiatalkorúak négy hét alatt érik el a tetemérettséget (az átlagos fajták általában 500 g körüli értékűek, az "óriás" fajták, például a King, ebben a korban eléri az 1 kg-ot).

A galambok leölése hasonló a baromfihoz. A legjobb, ha a galambot úgy kábítja el, hogy először a tányér szélével üti meg a fejét, majd a fej levágásával vagy levágásával megöli. A galambokat és a galambokat kiszárítjuk, majd a láng fölött barnítjuk, mert a bőrükön nagyobb mennyiségű tollas toll van.

A galambok boncolásakor nagy gondot fordítunk arra, hogy a csomót és annak tartalmát épségben eltávolítsuk, mert tartalma bűzlik és rossz íze lehet. A boncolt galambokat öblítse le vízzel, és tárolja a hűtőszekrényben, vagy azonnal használja fel az ételek elkészítéséhez.

Hobbikertész Ing. Jaroslav Pížl tanácsolja

PIGEUMTAKarmány

Fiatalok nevelése során

A fiatal kikelés után a szülők kialakítják az ún nagy fehérje- és zsírtartalmú galambtej vagy hígtrágya. Különösen nagyobb takarmány-hüvelyes tartalomra van szükségük (2/3 hüvelyesek és 1/3 gabonafélék) zöldtakarmány és elegendő víz hozzáadásával.

Mosási szezonban

Ez magában foglalja a tél előtti tollcserét, a guggolást és az új tollak növesztését. A toll építőköve a ként tartalmazó keratinfehérje, és a zsírok is fontosak. Ezért olajos magokat használunk ezek előállításához, például napraforgót, repcét és más termékeket, amelyeknek a takarmánykeverék 10-15% -át kell kitenniük. Egyéb szemek lehetnek a kukorica (20-25%), a hántolt zab (25-30%), a búza (30-35%). A felszolgált ásványi anyagoknak kénvirágot is tartalmazniuk kell.

Külső reprodukció

Ezt az időszakot a galamb organizmus regenerációja jellemzi. Ha kimerültek, a tenyészidő lejárta után a gabonafélék mellett legalább egy hónapig 15 - 20% hüvelyeseket is bemutatunk nekik. Más esetekben elegendő a búza és az árpa keverékét, vagy a gabonafélék csépléséből és válogatásából származó hulladékot etetni. Hosszabb fagypont alatti hőmérsékleten kukoricát mutatunk be, amely könnyen emészthető és gyors hőenergia-forrás.

Takarmányfogyasztás

Egy kis fajta egy galambjának évente körülbelül 15 kg a takarmányfogyasztása, közepes fajtáinak esetében 25 kg, nagyoknak pedig legfeljebb 30 kg takarmány. A hüvelyesek aránya az éves gabonafogyasztásból 25%, a gabonafélék 72% és az olajos magvak 3% legyen.

A gabonakeverék hozzávetőleges napi adagja egy kis galamb esetében 30 g, közepes 40 g és nagy 50 g. Az etetési időszak alatt az etető szülők napi adagja megduplázódik és megháromszorozódik.

A SZAMÁLY ÁRAI

Az árakat általában közvetlenül a vevő és az eladó tárgyalja, lehetőleg galambbemutatókon. A legfeljebb 2 éves fiatal galambok esetében ezek darabonként megközelítőleg 7-12 € között mozognak.

Pender tenyésztő naptár

Január - vizsgálják meg a trágyát ektoparaziták szempontjából, tervezve a tenyészpárokat.

Február - a galambokat nemenként különítsük el, párosítsuk a galambokat, alaposan tisztítsuk meg és fertőtlenítsük a madárházat, változtassuk meg a takarmánykeverékek összetételét, adjunk hozzá E-vitamint.

Március - fészkelésre való felkészülés, mesterséges fészkek behelyezése, fészkelő szárakkal ellátott tározó hozzáadása, a fiatalok kikelni kezdenek, biztosítják a galambok úszását.

Április - a fiatal kikelnek, figyelnek hipotermiájukra, a fiatal elválasztott galambnak külön területet biztosítanak módosított takarmányozással.

Májustól júliusig - biztosítsa a madárház maximális higiéniáját, figyeljen a szülők és a fiatalok minőségi táplálására, adjon hozzá zöld takarmányt, folyamatosan ellenőrizze a paraziták jelenlétét. Fordítson fokozott figyelmet a fészkelő galambokra és a fiatal, folyamatosan felnőtt kifejlesztett galambokra vágási célokra.