Több éve vita folyik az evés jövőjéről.
2020. június 16, 10:58
Egyrészt hangok hallatszanak, hogy a munkavállaló választhasson az étkezési jegy és az anyagi hozzájárulás között. Másrészt a gasztronómia szakemberei arra figyelmeztetnek, hogy egy ilyen lépés nemcsak a szlovákok nagy részéhez vezet, hogy a pénzt más módon használják fel, mint élelmiszerre, hanem számos éttermet és munkahelyet is veszélyeztet. A Munkaügyi Minisztérium várhatóan javaslatot nyújt be a gasztro levelek fent említett jövőjére. Eddig csak szigorúan kommunikálták: "Lehetővé tesszük az alkalmazottak számára, hogy válasszanak a gasztro belépők és az élelmiszerhez való pénzügyi hozzájárulás között."
Tehát hol az igazság?
És mi lesz a javaslata?
Jana Kiššová gazdasági miniszter tanácsosa nemrégiben a TA3-ban kijelentette, hogy az állam az étkezéshez való munkáltatói hozzájárulás lehetőségét a munkavállalónak azonos összegű pénzügyi hozzájárulással kívánja lecserélni. Nyilvánvalóan zuhanni készül.
A gasztro-utalványok helyett, akár papír utalványok, akár elektronikus fizetési kártyák formájában, az alkalmazottak azonos értékű pénzt kapnának.
A válaszadók 41% -a, aki ma étkezési utalványt kap, akár papíralapú, akár elektronikus formában, egy 2muse ügynökség felmérésében elismerte, hogy a pénzt számlák fizetésére, háztartási vagy személyes szükségletekre fordítja. További 10% azt mondta, hogy megspórolják az így fizetett étkezési támogatást.
Az étkezési szokások megváltozása az éttermek és az élelmiszer-kiskereskedelem jelentős jövedelemvesztését is magával vonja. "Az említett intézkedés számunkra likvidálható. Évente 800 millió euró van ebben a rendszerben, és még a gasztronómián kívüli 10% -os pénzkiáramlás is hatalmas veszteségeket jelent, amelyek az ágazat stagnálásában és további elbocsátásokban mutatkoznak meg. Mindenkit érinteni fog "- mondta Arsene Becker, az NP cukrászda hálózat üzemeltetője.
"Nagy kockázatokat látunk a rendszer gyakorlati alkalmazásában. Az étkezési utalványokkal kapcsolatos egyik fenntartás a múltban az adminisztratív terheket jelentette, azonban a kormány programnyilatkozata kimondja, hogy a munkavállaló dönt a járulékról. Ez aránytalan terhet róna a munkaadókra, akiknek követniük kellene munkavállalóik preferenciáit, nem beszélve arról, hogy növekedni fognak a költségeik, mivel számviteli és bérszámfejtési rendszerüket kell megváltoztatniuk "- mondja Štefan Petrík, az AMOBE elnöke. Az étkezési utalványok kibocsátói arra is felhívják a figyelmet, hogy ha egy alkalmazott ellen végrehajtás folyik, akkor a pénz elvész, mert a végrehajtó nem fogja megkülönböztetni, hogy étkezési támogatásról van szó.
Kockázatnak tekintik azt is, amit maguk az emberek is elismernek. Az étkezési támogatást nem használják fel teljes egészében meleg ételek vagy élelmiszerek ellátására. Természetesen ez nem azt jelenti, hogy az emberek abbahagyják az evést. "Ha az emberek meg akarják takarítani a pénzbeli hozzájárulás egy részét, akkor ezt csak olcsóbb és alacsonyabb minőségű élelmiszerek keresésével tehetik meg. Mivel ezek szintén kevésbé egészségesek, a civilizációs betegségek egyik oka is "- mutat rá Petrík. Ezeket az aggályokat megerősíti egy felmérés is, ahol az emberek legfeljebb 44% -a ismerte el, hogy annak érdekében, hogy a készpénz-hozzájárulás egy részét más szükségletekre spórolhassák, meg kellene kezdeni az élelmiszer-minőség megtakarítását.
Az idén február végéig végzett 2muse felmérés szerint az emberek akár 83% -a is nagyon pozitívan és inkább pozitívan viszonyul a gasztro levelekhez. Barbora Petrovová, a Munkaügyi, Szociális és Családügyi Minisztérium munkatársa szerint, amelyhez ez a munkavállalói juttatás tartozik, a kormány koalíciós tanácsban foglalkozik a gasztro-levelek kérdésével. Annak ellenére, hogy napirendre került, más szavakkal fukar volt.
A kibocsátók vitára szólítanak fel
A Modern Juttatások Szövetsége (AMOBE) a munkavállalói juttatások munkaadók és alkalmazottak közötti közvetítésének területén tevékenykedő vállalatok társulása. Megkérdeztük Štefan Petrík elnököt, hogy mi a véleményük a Szlovák Köztársaság kormányának programnyilatkozatáról, amelynek megváltoztatnia kellene az étkezési jegyek biztosításának rendszerét.
"Az eddig közvetített tények alapján nagy kockázatnak érzékeljük, hogy egy ilyen döntés gazdasági és társadalmi hatásait nem veszik figyelembe. Különösen az állami költségvetés bevételei, de egyéb negatív gazdasági hatások is, amelyeket a változás mind a munkáltató, mind a munkavállaló, de a gasztronómiai szolgáltatók részéről is hozna, legyen szó éttermekről vagy kiskereskedelmi élelmiszerláncokról. Természetesen más országok tapasztalatai alapján is úgy gondoljuk, hogy egy ilyen fontos munkavállalói juttatásnak a megvitatását, amely szintén pozitív hatással van a lakosság egészségi és szociális helyzetére, szakszerűbben kell lefolytatni. Üdvözölnénk egy munkacsoport létrehozását a Munkaügyi Minisztériumban, az eredetileg deklarált módon.
Egyesületünk részvételével is. Belgiumban azt a döntést, hogy nem a pénzbeli hozzájárulást választják, hanem a gasztronómiai utalványok digitalizálását, a helyi ügynökség részletes elemzéssel előzte meg. Ennek eredményeként a készpénz rosszabb módszer, mint a digitalizálás, mind az állam számára, amely adó- és illetékmentességgel támogatja a gasztronómiai jegyeket, mind a munkáltatók számára, akik közvetlenül hozzájárulnak ehhez. A digitális médiára, az intelligens alkalmazásokra és a kártyákra való áttérés 2016 óta megoldotta a munkavállalók fenntartásait a belga jegykezeléssel kapcsolatban, miközben megszűnt a munkaadók és az éttermek adminisztrációja. Végül a készpénzre való áttérés lényegesen több költséget jelent az államnak, valamint a munkaadóknak, és annak ellenére, hogy az emberek és a munkavállalók egészségére gyakorolt negatív hatások vannak. Ez volt az oka annak is, hogy Belgium 2016-ban nem a készpénz útját választotta, hanem éppen ellenkezőleg, a papír gasztro-jegyek eltörlését és azok teljes digitalizálását. "
Vélemények
Hogyan látja a kormány terveit az étkezési támogatás megváltoztatására?
Monika Uhlerová, a KOZ SR alelnöke
Első pillantásra ez tetszetősnek tűnhet, de számos kockázatot rejt magában, amelyek negatív hatása idővel megnyilvánulhat. Ez arra késztetheti a munkavállalót, hogy korlátozza étrendjét, ami negatív hatással lehet egészségére. A gasztro belépők bármilyen formában arra ösztönzik az alkalmazottat, hogy rendszeresen étkezzen. Az étkezési utalványok helyett pénzügyi összeg kifizetése pszichológiailag és optikailag félrevezető benyomást kelthet arról, hogy a munkavállaló többet keres. Tehát első pillantásra a készpénz csábítóan hangzó alternatívája fokozatosan "elveszett" magában a bérben. Támogatom az elektronikus étkezési jegyek maximális mértékét, de nem értünk egyet a készpénzzel történő cserével. Ezenkívül még nagyobb adminisztratív terhet ró a munkáltatóra.
Miriam Filová, a Szlovák Köztársaság Munkaadói Szakszervezeteinek Szövetsége
Az AZZZ támogatja a munkavállalói juttatások széles körű és kötelező elektronikus bevezetésének bevezetését. Ez felszámolja az adminisztrációt a munkaadók, de az éttermek és üzletek részéről is, ugyanakkor megőrzi a hozzájárulás értelmét és célját.
Milan Kuruc, Dolgozó Szegénység Egyesület
Attól tartok, hogy a munkavállalók a pénzbeli hozzájárulás miatt rövidebb véget is fognak húzni, amikor a munkáltatóval magasabb bért tárgyalnak. A pénzbeli hozzájárulás egybeesik azzal a fizetéssel, amelyen fizetik. Ez azt jelenti, hogy a munkáltató ellenáll a béremelésnek azzal az érvvel, hogy azt már pontosan megemelték az étkezési támogatással. A helyes megoldás az, ha nem adunk a munkavállalónak pénzt vagy étkezési utalványt, mert ez még drágábbá teszi az ilyen kettős nyilvántartások kezelésével és kezelésével kapcsolatos munkáltatók költségeit. A helyes megoldás az étkezési utalványok teljes digitalizálása lenne, és ennek a szolgáltatásnak a díjait erősen elfogadható szintre emelnék.
Magdalena Koreny, a Help for Gastronomy kezdeményezés szóvivője
Kísérletként egy évek óta működő rendszer megváltoztatására, de kísérletként is, amelynek hatását nem tudjuk megbecsülni. Számos vendéglátóhely van, amely ajánlatot állított fel erre a rendszerre, és lehetséges, hogy ha készpénzre váltanának, elveszítenének néhány ügyfelet. Ezért azt javasoltuk, hogy az étkezési rendszer pénzeszközeinek egy részét átmenetileg irányítsák át a gasztro-szegmensre, amelyet a koszorúér-válság érintett leginkább.
Minisztérium
Barbora Petrová, a Szlovák Köztársaság Munkaügyi, Szociális és Családügyi Minisztériuma:
A koalíciós partnerek megvitatják az alkalmazottak étkeztetésének formáját. Ezt követően a kérdéssel a háromoldalú talajban foglalkozunk. Ez a kérdés jelenleg nyitott.
Munkaadók
A Szlovák Köztársaság kormányának programnyilatkozata a következőket írja:
"Lehetővé tesszük az alkalmazottak számára, hogy válasszanak a gasztronómiai jegyek és az élelmiszerhez való pénzügyi hozzájárulás között."
Juraj Mego, JVJ TRANS, p. r. o., Veľké Zálužie, 18 alkalmazottat foglalkoztat
Ne is próbálkozz, embereket alkalmazok, és nem tudom elképzelni a napirendet. Fél év múlva a munkavállaló hozzájárulást akar, akkor meggondolja magát, hogy gasztro jegyeket akar, és ezt megoldjuk? A rendszer folyamatos alaphelyzetbe állítása, mert ez káoszt hoz az emberi erőforrások munkájába.
Anton Žáčik, a Cabaj-Čápor Natália étterem 10 embert foglalkoztat
Arra számítok, hogy a kormány javítja az üzleti környezetet, amint azt kijelentette. Semmi baj, de választási lehetőséget ad az alkalmazottnak? Munkaadóként adminisztratív szempontból már túlterheltek vagyunk, és ezt visszalépésnek tekintem.
Alkalmazottak
Az ételeket papír gasztronómiai jegyekben, elektronikusan kártyával vagy készpénzben szeretné kapni?
Martina (40), Pozsony
Anyagilag nem vagyok függő az étkezési utalványoktól.
Anna (65), Mojsova Lucka
Van kártyám, egyértelmű. Tudom, hol ettem, mennyi van a kártyán, ez egy egyszerű módja az étkezésnek.
Lucia (36), Ruzomberok
Évek óta ugyanazon munkáltatónál vagyok. Papír gasztrojegyeket kapunk, és már megszoktam, mert a jegy értéke továbbra is jó bérleti díj a cég rostélyában. Attól tartok, hogy ha elkezd változni, akkor elveszítjük.
Martina (37), Kassa - Šaca
Hé, hallottam valamit a tévében. Nos, semmit sem tudok a készpénz előnyeiről a jelenlegi rendszerrel szemben. Megjött az új kormány, ugyanígy a változások is. Nagyon bosszant, hogy vasárnap be akarják zárni ezeket az üzleteket.