A 2020-as év már javában zajlik, és ezzel együtt sokféle ízlésű és élményű fesztivál következik.

Vessen egy pillantást velünk a fesztiválok listájára, amelyek fő témája a kedvencünk lesz - jó étel:) És ne felejtsd el, hogy jelenleg egész Szlovákiában zajlik Téli étel fesztivál, ahol megkóstolhatja a szlovák ínyenc éttermek legjobb specialitásait. Itt megtekintheti az összes étterem és azok menüinek áttekintését.

2020

Foodfest

Élvezheti a Foodfest rendezvényt Szlovákia különböző időpontjaiban. Szervező Petronela Belková ő maga imádja az utcai ételeket, és ez rúgta be az ilyen fesztiválok szervezésében egész Szlovákiában. 2019-ben a Foodfest még be is került Pozsony. Az első Foodfest ebben az évben, amelyben megtapasztalhatja Trencsén a hétvégén 27.3.-29.3. Követ Pezinok (15.5.-17.5.), Trencsén Hangár X (23.5.), Nagyszombat (29.5.-31.5.), Levice (28.8.-30.8.) A Pozsony (16.10.-18.10.). Mindenképpen érdemes eljönni megkóstolni a legjobban, amit az utcai étel kínál Szlovákiában. Mindezen ételfesztiválokon népszerű moderátor és szórakoztató kísér Rišo Vrablec.

Tavaszi vegán lakoma

Néhány hét múlva (március 29.) a Stará Tržnica nyitva áll a vegán ételek rajongói előtt. Idén is elhozzák a tavaszi vegán ünnepet a fenntartható és figyelmes konyha legjobbja. Számos éttermet, üzletet és gyártót várhat a legjobb növényi eredetű élelmiszerek, kozmetikumok és drogériák, amelyeket nem teszteltek állatokon, valamint a bőrtermékek alternatívái.

Sörcsarnok

Pozsonyban hagyományosan várom a Sörszalont (április 22–24.) fantasztikus légkör, sok kis kézműves sörfőzde, sör (kb. 400 féle), abszolút sörpremierek és hírek. A sört üvegízű poharakba öntik, jelen vannak az egyes sörfőzdék képviselői, hogy minél többet megtudjon a sörökről.

Szlovák ételfesztivál

Május végén, pontosabban a 22–24-es napokon kerül sor a népszerű szlovák ételfesztivál jubileumi 10. évfordulójára. Az eseményre a pozsonyi vár nyugati teraszán kerül sor, és a szervezők számos újdonsággal készülnek, például együttműködés az Európai Street Food Awards-szal, aki kiválasztja a legjobb szlovák utcai ételt. Lesz egy gyermek zóna, és olyan témák is visszhangzanak, mint az egészséges táplálkozás és a pazarlás.

Gombóc Terchová

Minden évben a szlovák Terchová városban kerül megrendezésre bryndzával és galuskával teli esemény. Nem csak azért versenyez, hogy ki tudja főzni a legfinomabb gombócokat, hanem azért is, hogy ki eszik a legtöbbet. Egyének és csapatok főznek, és hiány lesz a nyers, nyers szálakból és gazdag kísérő zenei program.

NAGY ZÖLD Tojás

Az ízek fesztiváljára, a Big Green Egg Flavour Szlovákiára 2020. június 6-án kerül sor Považská Bystricában. Az Ízek Fesztiválja minden kulináris rajongó számára szól, akiknek célja az ínyencek ízlelőbimbóinak inspirálása. A nyitott főzőiskolában Szlovákia legjobb szakácsai lépnek fel, mely előételeket próbálhatja ki, ha úgy dönt, hogy ide látogat megnézni.

Piknik a városban

Június 13-án a zsolnai Budatín-kastély komplexumában népszerű családi esemény lesz kicsiknek és nagyoknak. tele jó ételekkel, italokkal és helyi termékekkel. A város zsolnai piknikje magától értetődően gazdag kísérőprogram, amelynek során valóban meg lehet őrülni.

GRILL- ÉS SÖRFESZTIVÁL BRATISLAVA

Felfújt Pozsonyi GRILL- ÉS SÖRFESZTIVÁL a tűzön és a füstön főzés és sütés művészetét ünnepli. Szlovákiai, de külföldről érkező szakácsok és grillmesterek megmutatják grillezési művészetüket, valamint a hús és zöldség grillezésének és dohányzásának különféle módszereit. A napokban 12.6.-14.6. az ételek mellett nagyszerű sörválaszték, különféle versenyek, zenekarok és sok móka vár rád.

VegDay

2020-ban a VegDay-t a Červený Kameň kastélyban rendezik. Ennek az eseménynek a szervezõinek köszönhetõen még átélhettük is az első vegán karácsonyi vásárok Pozsonyban. A VegDay során nemcsak kóstolhat kizárólag növényi alapanyagokból készült finom ételek, de többet megtudhat az ilyen típusú étrendről és annak értékesítési módjairól is.

Aroma fest

A finom ételek, a kivételes utcai ételek, a desszertek, az igazi csokoládé, a frissen pörkölt kávé, az egzotikus teák, a borok és a sörkülönlegességek aromája ismét megérkezik Trencsénbe. A teljes két nap alatt bemutatják Önnek az Aroma Festet kiállítók a legjobb termékeikkel és egy érdekes kísérőprogrammal - szakácsok előadásai, előadások, kóstolók, versenyek, gyermekeknek szóló tevékenységek és még sok más.

DEGUSTORIUM Pozsony

Egyesület Slow Food Pressburg úgy döntött, hogy a DEGUSTORIUM ételfesztivál nem hagyományos koncepcióját idén is Pozsonyba hozza. Stará Tržnice-ban, 18.10. mezőgazdasági termelők, borászok és borászok, kézműves termelők, szakácsok, kulináris kultúra szakértők, táplálkozási szakemberek, környezetvédők, marketing szakértők és gyakorlók mutatják be, amelynek fontos része a kézműves élelmiszer és annak fenntartható termelési módja.

Gasztrofesztivál

Egy megapiknik enni, még lehetne hívni a legnagyobb szlovák gasztrofesztivál. Az OASA CAMP-KOMOČA gasztrofesztiválra idén a 30.7.-1.8. és a gasztronómia, a kikapcsolódás és a szórakozás - főzés, pirítás és bulizás kombinációja baráti és családi körben. Nem csak megkóstolhatja majd a finomságokat, hanem képes is lesz rá versenyezzen a főzésben, például a legjobb pörköltés kolbász.

Street food fesztiválok

Szlovákia-szerte tereken A street food fesztiválok egyre népszerűbbek. A minőségi utcai étel nemcsak Pozsonyban találta meg rajongóit (Street food park), ahol a fesztivál évente többször megrendezésre kerül, de például Trencsénben is (FOOD FEST) vagy Nyitrán (Nyitra Street Food Fest). A rendezvényeken megkóstolhatja a legjobb szlovák hamburgereket, hot dogokat, sült krumplit és természetesen, az utcai trükkök egészségesebb változatai is.

Margeciai fajnoty

A keleti fesztivál ebben az évben kivételes lesz - a margeciai fajnoty a hétvégén 17.10.-18.10. mégpedig jubileumának, már a tizedik évének megünneplésére. Élvezni fogod hagyományos specialitások keletről hanem a szemed előtt készített külföldi konyhákból is. Bemelegíteni egy kis folklórt, de sok kézműves és regionális terméket is.

Fesztiválok tele (nem csak) jó zenével

Kedvenc zenei fesztiváljaink nemcsak a nagyszerű zenéhez és szórakozáshoz kapcsolódnak, de hihetetlenül változatos étkezéssel is. Kolbász, languszta, gombóc, fenék, trdelníky, ez egy klasszikus, amely sehol sem hiányozhat. De mi a helyzet a hamburgerekkel, fánkokkal vagy thai specialitásokkal? Igen, a zenei fesztiváloknak ebben az évben is nagyon sok kínálatunk van a gasztronómiából. Bíráld meg magad:)

TOPFEST

A népszerű Topfest idén is Novo Mesto nad Váhomban kerül megrendezésre június utolsó hétvégéjén. A legnagyobb rockfesztivál nemcsak a hazai, hanem a külföldi zenei életből is elhozza. A szórakoztató zóna és a minőségi zene mellett a szervezők egy tökéletes gasztronómiát is ígérnek, amelyben mindenki megtalálja a magáét. Lesz helyi és nemzetközi konyha, édes finom vagy gyorsétel hotdog, sült krumpli vagy kolbász formájában.

KELETI

Szlovákia legnagyobb folklórfesztiválja idén is támogatja az ökológiát. A különálló kukákon kívül lesznek öko evőeszközök vagy tálak és csészék. Keleten július 2–5-én fog kitörni, és ha úgy dönt, hogy ide látogat, akkor biztosan nem lesz éhes. Minden lépésben olyan finomságokra vágják, mint a bryndza gombóc, a leggings, a trdelníky, a papagáj vagy a házi rétes és a pagáčs. Ehhez számos minőségi terméket vásárolhat meg a helyi gazdáktól és beszállítóktól.

POHODA

A legnagyobb és legnépszerűbb szlovák fesztivál, a Pohoda hatalmas szórakozási lehetőségeket kínál látogatóinak. 2020-ban ismét Trencsénben kerül megrendezésre július 9. és 11. között. Ha azonban mindenféle gasztronómiai ajánlatot szeretne kóstolni, esélye sincs. Óriási lesz a választék. Nem fognak hiányozni a klasszikusokból kolbász, languszta, burgonyás palacsinta vagy virsli, a szlovák konyha kedvelői élvezni fogják a gombóc, bojt, pite vagy keverék. Akik szeretnek kipróbálni, azok is meg fogják érni a pénzüket különféle hamburgerek vagy krumplik és nemzetközi ételeket kínálnak pizza, burrito, kebab vagy thai konyha. Lesz standok felajánlása vegán vagy vegetáriánus finomságok.

SZŐLŐ

Augusztus elején a Piešťany repülőtér fogadja a szőlőfesztivál szerelmeseit. A weboldalukon tökéletesen elrendezett gasztronómiai létesítmények találhatók, amelyek snackjeit Ön is élvezheti. Emellett számos híres és népszerű kőétterem és gyorsétterem is található Szlovákia egész területéről, például: Foodstock, BeardedBrothers, NYC Corner, Regal Burger, La Donuteria vagy Buchtáreň.

FELKELÉS

Az aranyhomokot augusztus utolsó hétvégéje uralja majd a reggae zenészek áradásával. A Felkelési Fesztivál minden évben egyre népszerűbb. Ez a remek szervezésnek, a nagyszerű zenészeknek és az ételek változatos választékának köszönhető, amely a legjobbakat kínálja. Például tavaly stand jelent meg a fesztiválon Bao testvérek, Haluškári mester, NiceFries, Glutenfreeaks vagy Petite Crêperie - utcai palacsinta. Tehát egyértelmű, hogy itt mindenki talál magának valamit - akár reggelire, ebédre, vacsorára, akár csak csemegére.

Fotó forrás: Az adott fesztiválok Facebook + Instagramja + Rudo Sladkovský (szemléltető fotó)