A burgonyás palacsinta elkészítése egyszerű és igénytelen, amelyet a fiatalabb és idősebb generáció is könnyedén kezel. A mai fotóreceptben egy hagyományos szlovák finomság elkészítéséhez adunk útmutatást.
1 kg burgonya/ez körülbelül 10 közepes méretű darab /
1 tojás
3-4 PL sima liszt
1 hagyma
3-4 gerezd fokhagyma
őrölt feketebors
majoránna
só
Hámozzuk meg és mossuk meg a burgonyát
A megtisztított burgonyát reszeljük le
Liszt, fokhagyma, őrölt fekete bors és só fontos alapanyag a burgonyás palacsinta elkészítéséhez. A reszelt burgonyához adunk lisztet, fokhagymapürét, fűszereket és sót, adhatunk hozzá hagymapürét és majorannát is.
Keverjük össze a burgonyatésztát
Sütjük serpenyőben olajban. A palacsinta bármilyen alakú lehet, lehet kisebb, de nagyobb is. Fontos, hogy megfelelő vastagságúak legyenek.
Tálaljuk a sült palacsintákat, amíg azok frissek
A recept más változatai is ismertek, amelyek régiónként változhatnak. Tiszteljük, értékeljük és értékeljük a recept minden változatát, helyi és családi változatát. Íme egy hagyományos klasszikus recept a burgonyás palacsinta elkészítéséhez. Mindenki saját szokásai szerint adaptálhatja és megkóstolhatja a receptet.
Jó ízlést kívánunk!
További receptek a linkre kattintva érhetők el:
Add hozzá a kedvencekhez
További blogger-cikkek
- Kulík Lórant
Fotóriport: Megfigyelések és benyomások a kassai COVID 19-i hétvégi tesztekből - Kulík Lórant
Kassai fotómegfigyelések: A vegyes termékek nem terjesztik a koronavírust - Kulík Lórant
Fotógaléria: Hosszú évtizedek után rekonstruálják a kassai Városi Tornyot - Kulík Lórant
Martin Činovský: A világhírű szlovák művész átvette a lovagot a nagykövettől - Kulík Lórant
RTVS videóarchívum: A mi hobbid 1999-Mini palackok gyűjtője
További cikkek az élelmiszer rovatból
- Edita Majerová
Ízek ábécé - "S/W" betű - Ľuboslava Šusteková
Huspenina - Danica Chames
Hogyan lettünk barátok a céklával - Edita Majerová
Ízek ábécé A-tól Z-ig - "R" betű - Martin Droppa
Lassítson, álljon meg a lemezek felett
Legjobb történetek
Percről percre: További százzal nőtt a halálozások száma, és Lengyelország is segítséget kínál
Már több mint hatezer ember halt meg kovácsban.
Véget ért Viola Macáková halálának vizsgálata
Az ügyészség meg akarja magyarázni, hogyan halt meg a nő a kikötőben.