Gesztenye
Közeleg a tél, és ez azt jelenti, hogy itt gesztenyeszezon van! Szeretek kint lenni ezeken a hideg éjszakákon és gesztenyét sütni. Egy másik ok, amiért imádom a gesztenyét, az az, hogy sok előnyük és szükséges tápanyaguk van.
Magas rosttartalom
A gesztenye magas rosttartalmú, amely fontos tápanyag az emésztőrendszer számára, valamint a vér koleszterinszintjének csökkentése szempontjából is. 100 g gesztenye több mint 5 g rostot tartalmaz.
Javítják az agy működését és a bőr egészségét
A gesztenye szintén jó forrás a B-vitaminok számára, amelyek fontos tápanyagok az egészséges bőr fenntartásához, és javítják az agy működését is. A B-vitamin segít a vörösvértestek termelésében, és szükséges az élelmiszer energiatermeléséhez.
Kiváló vitamin- és ásványianyag-forrás
A gesztenye nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyekre szükségünk van. Például a magnézium, a réz és a kálium jó C-vitamin forrás (100 g-ban a szükséges napi adag több mint 70% -a van). Ez azt jelenti, hogy jót tesznek immunrendszerünknek, vérkeringésünknek, valamint erős fogak és csontok építésének.
Védenek a rák és a szívbetegségek ellen
A gesztenye kiváló mangánforrás, amely fontos antioxidáns. Ez azt jelenti, hogy segítenek megvédeni testünket olyan betegségektől, mint a rák és a szívbetegségek. A mangán segíthet az öregedés jeleinek csökkentésében is
Alacsony zsírtartalmúak
Abban különböznek a többi diótól, hogy valójában alacsony a zsírtartalmuk. Ez azt jelenti, hogy a gesztenye alacsonyabb kalóriatartalommal rendelkezik, és csak más kalóriák felét tartalmazza. Az egyik gesztenye körülbelül 20 kalóriát tartalmaz, így nagy tized/szerződés a hideg téli napokon!