| Összefoglaló képlet: | C2H5NO2 |
| Molekularendszer: | |
| CAS-szám: | 56-40-6 |
| Hogy néz ki: | fehér kristályok vagy kristályos por |
| LD50: | 7930 mg/kg (patkány, orális) |
Általános információ
A glicin (Gly) a legegyszerűbb aminosav, amely a fehérjéket alkotja. Fehér, édes kristályos anyag. Optikailag nem aktív (nem teszünk különbséget a D- és az L-forma között). Kis mennyiségben található meg a legtöbb fehérjében, a kollagén és az elasztin kivételével. Nem elengedhetetlen, ami azt jelenti, hogy a test maga szintetizálhatja (előállíthatja). A normál étrend körülbelül 2 g glicint tartalmaz naponta.
A testben elsősorban a fehérjék prekurzoraként vagy építőelemként működik. A központi idegrendszerben, különösen a gerincvelőben, az agytörzsben és a retinában, gátló (elnyomó) neurotranszmitterként (idegimpulzusok továbbítójaként) működik. A gerincvelő gátló hatásaival ellentétben az NMDA receptoroknál a glicinnek gerjesztő (stimuláló) hatása van (az NMDA receptorok glutamát receptorok - molekuláris eszközök a szinapszis szabályozására).
Édesítőként és ízfokozóként adják az élelmiszerekhez. Pufferanyagként használják a kozmetikában és a gyógyszertárban. Skizofrénia, stroke, jóindulatú prosztata hiperplázia, néhány örökletes anyagcsere-betegség kezelésére alkalmazzák, helyileg fekélyek és sebek kezelésére.
Biztonság
Bőrrel és szemmel érintkezve enyhén veszélyes (irritáló), lenyelve és belélegezve. A rákkeltő, mutagén, teratogén vagy fejlődési toxicitásra vonatkozóan nem állnak rendelkezésre adatok. Nem ismert, hogy a hosszú távú vagy ismételt expozíció az egészség romlásához vezet-e.
Belélegezve légúti irritációt és köhögést okozhat. Izomgyengeséget és ataxiát (a testmozgások koordinációjának elvesztését) okozhat. A hosszan tartó vagy ismételt expozíció befolyásolhatja a légzést, a lépet és a vért (a fehérvérsejtszám változásai). Nagy dózisok bevitele halált okozhat az idegrendszer túlzott izgatottsága (fokozott ingerlékenység) miatt.
Ritka mellékhatások, mint émelygés, hányás, gyomorrontás és álmosság, valamint nem gyakori, de súlyos vagy torok).