Sok embernek szüksége van és akar fogyni. Sajnos ez egyáltalán nem könnyű. És a fogyás fenntartható, hosszú távú sikere ritka és ritka. Állítólag sokféle dolog segíti a fogyást. diéták, főzetek és gyógyszerek, amelyek megkönnyítik a fogyás erőfeszítéseit.

konjak

Ezeknek a dolgoknak az egyikét glükomannánnak nevezik, az étrend természetes rostjának, amelyről azt mondják, hogy hatékony fogyókúrás kiegészítő. Vizsgáljuk meg közelebbről a glükomannánt és az ezzel kapcsolatos tudományos tényeket. És persze, hogy valamit érdemes-e vennie.

Mi a glükomannán?

A glükomannán természetes, vízben oldódó ehető rost elefántkenyér (szintén elefántlekvár) vagy konjac néven ismert növény gyökereiből nyerik. Táplálék-kiegészítőként, kevert italok részeként kapható, és ételekhez (például tészta és liszt) is hozzáadódik. A shatataki tészta fő összetevője is. Az elefántkenyér száraz tömegének 40% -a glükomannán. Eredetileg Délkelet-Ázsiából származik. Nagyon régóta használják gyógynövénykeverékek és olyan hagyományos ételek részeként, mint a tofu, tészta és konjac zselé vagy lekvár.

Amellett, hogy táplálékkiegészítőként értékesítik, élelmiszer-adalékként is használják. Főleg emulgeálószerként és sűrítőszerként az E425-ii kód alatt. A glükomannán rendkívüli módon képes felszívni a vizet, és az egyik legviszkáltabb ehető rost, amelyet ismerünk. Annyi folyadékot szív fel, hogy ha egy kis pohár vízbe öntjük a glükomannán kapszulát, minden gélzé válik. Úgy tűnik, hogy ez az egyedülálló képesség befolyásolja a fogyást.

Összegzés: A glükomannán egy ehető, vízben oldódó rost, amelyet elefántkenyér gyökereiből nyernek. Az utóbbi időben nagy figyelmet kapott a fogyás hatékony táplálék-kiegészítőjeként.

Hogyan segít a glükomannán a fogyásban?

A glükomannán vízben oldódó ehető rost. A többi oldható rosthoz hasonlóan ez is megfelelő fogyás elősegítőnek tekinthető. Ez több mechanizmusnak köszönhető:

  • kalóriatartalma nagyon alacsony
  • helyet foglal a gyomorban, és teltségérzetet (jóllakottságot) vált ki, csökkenti a táplálékfelvételt, ill. megakadályozza a túlzott élelmiszer-fogyasztást
  • lassítja a gyomor kiürülését, ezáltal hozzájárul a fokozott jóllakottság érzetéhez [1]
  • valamint más oldható rostok csökkentik a fehérjék és zsírok felszívódását [2]

A glükomannán a bélben lévő barátságos baktériumot is táplálja, amely rövid láncú zsírsavakká, például butiráttá alakítja. Egyes állatkísérletek szerint véd a zsír felhalmozódása ellen. [3] [4] A bélben lévő "barátságos baktériumok táplálása" más előnyökkel és előnyökkel járhat. Egyes tanulmányok összefüggést mutattak a bélben megváltozott baktériumok és a testtömeg között. [5] [6] Úgy gondolják, hogy ezek a mechanizmusok hasonlóak más oldható szálak súlycsökkenésre gyakorolt ​​hatásaival. A glükomannán mindenesetre abban különbözik a többi oldható rosttól, hogy még viszkózusabb, ami különösen hatékonnyá teszi.

Összegzés: A többi oldható rosthoz hasonlóan a glükomannán is felszívja a vizet a gyomorban és hozzájárul a jóllakottsághoz. Valószínűleg számos más mechanizmus révén támogatja a kalóriacsökkentést és a fogyást is.

Ez tényleg működik?

A mechanizmusok tanulmányozása mindig érdekes. de amit igazán tudni akarunk, az az, hogy ez a dolog valóban fogyáshoz vezet-e? Szerencsére számos kontrollált randomizált vizsgálat van a glükomannánnal kapcsolatban. A legnagyobbak között 176 egészséges túlsúlyos ember szerepelt, akik vagy glükomannánt, vagy placebót fogyasztottak. Folyamatosan korlátozott kalóriatartalmú étrendet folytattak. Három különböző glükomannán táplálék-kiegészítőt teszteltek, az adagolás más volt. Néhány még hozzáadott rostot tartalmazott. [7]

A súlycsökkenés egyértelműen kifejezettebb volt a glükomannán csoportokban. Számos más tanulmány is megerősíti ezeket az eredményeket. A glükomannán enyhe fogyást okoz elhízott és túlsúlyos embereknél, ha rendszeresen étkezés előtt fogyasztják. Különösen hatékony, ha csökkentő étrenddel kombinálják. De mindez a fogyás minden módszerére vonatkozik. Kombinációban működnek a legjobban. [8] [9] [10]

Összegzés: ha a glükomannánt étkezés előtt szedik, túlsúlyos embereknél enyhe fogyás léphet fel. Főleg a teltségérzet kiváltásával és a kalóriabevitel csökkentésével.

Egyéb egészségügyi előnyök

A fogyás elősegítése mellett a glükomannán a szívbetegségek számos kockázati tényezőjét javíthatja. A glükomannán 14 vizsgálat eredményei alapján [9]:

  • csökkentse az összkoleszterinszintet 19 mg/dl-rel (0,5 mmol/L)
  • csökkenti az LDL-koleszterint 16 mg/dl-rel (0,4 mmol/l)
  • csökkentse a triglicerideket 11 mg/dl-rel (0,12 mmol/l)
  • csökkenti a vércukorszintet 7,4 mg/dl (0,4 mmol/l)

A vér koleszterinszintjének csökkentését elősegítő fő mechanizmus az, hogy csökken a koleszterin felszívódása a belekben. Így tanulmányok azt sugallják, hogy a glükomannán étrendbe való felvétele potenciálisan csökkentheti a szívbetegségek és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.Vízben oldódó rostként a glükomannánt sikeresen alkalmazták a székrekedés kezelésében. [11]

Összegzés: A glükomannán javíthatja a szívbetegségek néhány fontos kockázati tényezőjét, beleértve az összkoleszterint, az LDL-koleszterint, a trigilcerideket és a vércukorszint csökkentését.

Adagolás és mellékhatások

A fogyáshoz elegendőnek tekinthető a napi háromszori 1 gramm adag. [8]

Vízzel érintkezve a glükomannán kitágul és súlyának akár ötvenszeresét képes felszívni. Ezért a glükomannán dózisa alacsonyabb, mint a többi rostkiegészítő. A glükomannán csak akkor befolyásolja a fogyást, ha étkezés előtt szedi. Az ajánlott időintervallum 15 perc és egy óra között étkezés előtt. A glükomannánt jól tolerálják, és általában biztonságosnak tekintik.

Ha azonban a glükomannán megduzzad, mielőtt eljutna a gyomorba, fulladást okozhat, vagy elzárhatja a torkot és a nyelőcsövet (a csövet, amely az ételt a szájból a gyomorba mozgatja). Hogy ne történjen meg, a tablettát egy vagy két pohár vízzel vagy más folyadékkal kell lenyelni.

Néhány embernek enyhe mellékhatásai lehetnek, például puffadás, puffadás, enyhe székrekedés vagy hasmenés. Ezek a mellékhatások azonban általában nem jelentkeznek.

A glükomannán csökkentheti egyes orálisan adott gyógyszerek - például a szulfonilkarbamid, a cukorbetegség kezelésére alkalmazott gyógyszer - felszívódását is. Ezt el lehet kerülni, ha a gyógyszert legalább négy órával a glükomannán bevétele után vagy egy órával azelőtt szedjük.

Meg kell próbálnia a glükomannánt?

A megállapítások és bizonyítékok szerint a glükomannán hatékony táplálék-kiegészítő a fogyáshoz. Ugyanakkor, más súlycsökkentő stratégiákhoz hasonlóan, a glükomannán sem elszigetelten működik.

A fogyás és az új súly hosszú távon történő fenntartásának egyetlen ismert módja a tartós életmódváltás. A glükomannán megkönnyítheti az Ön dolgát, de ő maga sem képes csodát tenni.