A Teardrop-ot szupportív kezelésre használják:
- a test méregtelenítése
- teljes áradás
- erősíti a test immunitását
- a hólyag gyulladása
- nedvesség és szél okozta duzzanat, izom- és ízületi fájdalom
- pattanás
- szemölcsök
- anyajegyek
- bélparaziták
- pépes széklet és hasmenés
Közös könnycsepp, "Kelet fehér gyöngye"
a test méregtelenítésére alkalmas gabonafélék (vadfűmagok). Támogatja a lép működését, elősegíti a hús és zsírok emésztését. A közönséges könnycsepp (szintén jojobakönny, kínai Yi yi ren, japán Hatomugi) a világ egyik leghosszabb termesztésű gabonaféléje. Ez volt az étrend alapja az ókori Egyiptomban, Palesztinában vagy Görögországban. Ezek az árpához hasonló vadfűmagok erős tisztító hatásúak, és a szervezet méregtelenítésére szolgálnak. A könnycsepp támogatja a lép működését, elősegíti a hús és zsírok emésztését. Kedvezően hat a bőrre.
A könnycsepp használata:
Alkalmas zabkása, levesek, saláták vagy egészségügyi teák kiegészítéseként.
Leírás a hagyományos kínai orvoslás szerint
Adagolás - 40 g naponta, azaz. 2 púpozott evőkanál
Ne használja (a hagyományos kínai orvoslás szerint) - terhesség, akut fertőző betegség (influenza, torokfájás stb.) Esetén
Könnycsepp alkalmazása a konyhában:
Takarmányként termesztik, és egyes területeken magjaiból lisztet készítenek, különösen Indiában, ahol nemrégiben kukoricával helyettesítették. Kínában a jégesőt használják a hozzánk hasonló levesek készítéséhez. A daránknak azonban nincs olyan hatása, mint a könnycsepp ... A cukorral pörköltet cukrászsüteményként fogyasztják, vagy hámozzák, mint a mogyorót. A köles (búza) helyettesítésére is használják.
Természetes rizst főzve néha adjon hozzá könnycseppeket, amelyet köretként adnak hozzá, de nem külön-külön, hanem csak rizzsel, kuszkusszal, bulgurral (könnycseppeket adunk hozzá max. 1/3).
Hozzáadhat egy marék könnyet minden leveshez, hogy dúsítsa és sűrítse.
A főtt könnycsepp rizzsel alapanyagként is szolgálhat a további termeléshez - pl. Amikor összekeveri a könnycseppkeveréket, a masszát kenhető vagy finom sült palacsintává alakíthatja. Amikor megsütjük, akkor kapjuk meg az aprított vagy puding megfelelőjét.
Kiváló a "kubaként" készített gombákkal.
Könnycsepp burgonya
Áztassa egy éjszakán át a könnyeket, főzzön új borssal és babérlevéllel, pirítson hagymát és gombát vajban, adjon hozzá egy kevés burgonyát, gyökérzöldséget, szárított paradicsomot, liguria, saturejka, rasca, rozmaring, majoránna és fokhagyma.
Könnycsepp zöldségekkel és algákkal
2/3 rizst, 1/3 könnycseppet főznek tengeri moszattal, például Kombuval - felgyorsítják a főzést és értékes ásványi anyagokkal gazdagítják az ételt. A főzet részeg, mint a gyógytea. A főtt gabonafélék tovább feldolgozhatók "kockaként", vagy a keveréket összekeverhetik, és alapként felhasználhatják kenhető, mosható, pudingolt, sült palacsintákhoz.
Könnycsepp zöldségekkel
Hagyja, hogy a könnyek egy ideig a serpenyőben süssenek, és meleg vízzel letakarják, hozzáadjuk a sót, a petrezselymet és a zellert vagy a gyógynövényes paprikát, egy darab tengeri moszatot, egy répát, egy darab zellert, két kis hagymát, egy teáskanál olajat és szakács. Ha nem használunk gyorsfőzőt, akkor legfeljebb 50 percig főzzük alacsony lángon. Díszítsük egy tányéron erjesztett zöldségekkel (cékla tormával) vagy szezonális zöldségekkel.
Kínai kínai leves
Egy friss csirke, 2,5 liter víz, 30 g egy éjszakán át vízbe áztatott könny, 5 apróra vágott szelet friss gyömbér, 300 g szeletelt friss gomba, 3 gally apróra vágott hagyma, 1 PL só, 2 PL rizsbor, 1/2 ČL friss őrölt bors. Megtisztítjuk a csirkét és szeletekre vágjuk. Tegye a szeleteket egy edénybe vízzel és előre beáztatott könnycseppekkel, gyömbérrel, majd forralja fel. Ezután nedvesítse meg a lángot és párolja 2 órán át, amíg a csirke törékeny lesz. Hozzáadjuk az összes többi hozzávalót, kb. 2 percig pároljuk, és tálalhatjuk a levest.
Sárgarépa könnyekkel: Vágjon 500g sárgarépát kockákra, forró vízzel főzze, vagy enyhén főzze. Egy másik edényben főzzünk kb. 1 kg könnycseppet - főzzük kb. 1,5 órán át sűrű és ragacsos zabkása alatt. Keverjük össze és főzzük, vagy adhatunk hozzá egy kis nádcukrot. Ajánlatos napi 250 ml ételt fogyasztani a nyálka és a nedvesség eltávolítása érdekében a testből, valamint az immunitás növelése érdekében. A 60 napos használat hatékony a szürkehályog megjelenése ellen.
Az immunitás erősítése:
Kínában a Teardropot kora ősszel használják a gyermekmenüben az immunrendszer erősítésére. Egyél körülbelül 3 hetet minden este egy kis tál zabkása, amelyet könnyekből és sárgarépából készítettek.
A könnyet puha edényben megfőzzük, és egy másik edényben viszonylag azonos mennyiségű kockára vágott sárgarépát főzünk. Főzés után ezt keverjük össze, és rövid ideig főzzük együtt, csepegtessünk rá kevés olajat, és szükség szerint kóstoljuk meg. Gyerekeknek kevés sóval vagy anélkül; esetleg kissé édesít. vagy enyhén édesít. A felnőttek számára bármire előállhatunk - pl. Kóstolja meg a szóját és a curry-t fűszerekkel vagy kurkumával, egy kis fokhagymával és fűszerekkel ... a képzeletének nincsenek korlátai.