gyógyítják

Tudja, milyen gyógyszert fedeztek fel a világ leghíresebb gombaápolójának köszönhetően? Nos, penicillin!

Alexander Fleming orvos véletlenül fedezte fel a Penicillium notatumot, amikor úgy döntött, hogy megtisztítja munkabetegségét a laboratóriumban. Észrevette, hogy a Petri-csészében található staphylococcus kolóniát egy gomba, ill. a közönséges penész és a világ így a penicillin-korszak elején találta magát. És a gombák, amelyek segítenek a különféle betegségek ellen, sokkal inkább…

Laskagomba (Pleurotus ostreatus)
Az osztrigával az immunitásunk nem árt. Biztosan hallott már erről a híres gombáról, amelyet a test védekezésének megerősítésére terveztek. A laskagomba parazita, szó szerint ún fatörzsű gomba, amely fatörzseken él, és sok tápanyagot kap tőlük. Számos vállalat táplálék-kiegészítőket állít elő a gomba kivonatból tabletták, kapszulák, szirupok, sőt ekcéma, bőrbetegségek, herpesz elleni krémek és gélek formájában, mert képes stimulálni a szervezetben természetes immunitást létrehozó sejteket.

A laskagombából a betaglucan nevű anyag izolálható, amely aktiválja az immunrendszer fontos elemeit, az ún. makrofágok. Speciális fehérvérsejtek, amelyek vírusokkal vagy akár rákos sejtekkel fertőzött sejteket keresnek, felszívják és elpusztítják. A betaglucan olyan anyag, amelyet orvosi körökben több évtizede ismernek. Egyébként különféle természetes forrásokból nyerhető - a gombák mellett zabból vagy sütőélesztőből is. Ezek a források elvileg egyenértékűek, a betaglukán hatékonysága és képessége az immunrendszer befolyásolására elsősorban annak tisztaságától függ.

Más szavakkal, attól, hogy mennyire elszigetelt, tisztított forma van egy adott készítményben. A legtöbb szerző szerint a betaglucan ajánlott napi adagja 2–5 mg/testtömeg-kilogramm között mozog, attól függően, hogy megelőző alkalmazásról vagy egészségi állapotról van-e szó. A jobb hatás érdekében egyes gyártók azt javasolják, hogy éhgyomorra vegyék be a betaglucant. A béta-glükánok nem fordulnak elő természetesen a testünkben, nem mérgező és nem addiktív anyag, mellékhatások nélkül, a felesleg kikerül a szervezetből.

Természetesen a laskagomba természetes formában is fogyasztható - a gombához hasonlóan számos élelmiszerboltban megvásárolható. Egyesek nem csak egészségesebbnek, hanem ízletesebbnek is tartják, mint a gombát, bár íze semleges, ezért sokféle módon készíthet ételeket. Sok vitamint, aminosavat és ásványi anyagot tartalmaz. Cukorbetegeknek alkalmas, antiallergiás, daganatellenes hatású, szabályozza a vérnyomást stb.

A test súlyos immunológiai stimulálása gombafogyasztással azonban csak akkor mondható el, ha az embernek rendszeresen van elegendő mennyiségű gomba (ahogy ez Ázsiában hagyományos, ahol a gombákat szó szerint naponta fogyasztják). A béta-glükán elérhetősége közvetlenül a laskagombából nagyon alacsony, mivel a gomba 90 százaléka víz, a fennmaradó 10 százalékot pedig el kell osztani más anyagok - poliszacharidok, szénhidrátok, fehérjék, rostok - között, a betaglukán izolálása nélkül vagy már nagyon erősen tisztított betaglukán nagyobb biológiai aktivitással. És ez a különbség nagyon érezhető a termékek árában.

Ehető szar (Lentinus edodes)
Mint a laskagomba, ez a legendás gomba a fákon növekszik. Nevét abból a fából származtatta, amelyen nő, japánul "shi" és "take" néven gomba. Ez a világ egyik legrégebben termesztett gomba, és a japánok hosszú életű elixírnek tartják. Ennek a kulináris finomságnak évente több millió tonnáját termesztik speciális gazdaságokban. Egészségügyi hatásainak tudományos kutatása csak az 1940-es években kezdődött.

Csökkenti a vérnyomást, a koleszterin és a cukor szintjét, ellensúlyozza az onkológiai betegségek kialakulását, jótékony hatással van az immunrendszerre, sőt a szexuális potenciára is. Maga a gomba édes, enyhén fokhagymás ízű és erős gombaaromájú. Állítólag gond nélkül is termeszthető otthon, lombhullató fatuskókon, különféle keverékeken vagy szénán. Főzhető, hozzáadható salátákhoz, levesekhez, szószokhoz. Ugyanakkor kapszulákban is előállítják a gyógyszertárakban vásárolt étrend-kiegészítők részeként.

Kombucha (Medusomyces gisevii)
"Teaszivacsnak" is nevezik. Nem úgy néz ki, mint egy klasszikus, kalapos és lábas gomba, ez egy kocsonyaszerű massza, amelyet élesztőgombák, algák és más mikroorganizmusok alkotnak. Népi gyógymódként használják italozáshoz, koktélokhoz, bőrápoláshoz, fürdőkhöz és hasonlókhoz. A kínai legenda szerint az ókori Kínában az istenek ajándékaként imádták a kombuchát. A japán legenda a császárhoz kötődik, akit egy Kombu nevű orvos segített. Sok történész azonban úgy véli, hogy a kombucha név orosz eredetű.

A Kombucha kultúrát általában tápoldatban tárolják a hűtőszekrényben, fagyasztható vagy akár szárítható is. A szárított kombucha húst mesterséges bőr előállítására használják. Egyébként a kombucha várható hatásai az alábbiak: az immunrendszer megerősítése, a szervezet tisztítása a káros anyagoktól, az emésztés támogatása, a bélműködés harmonizálása, az anyagcsere stimulálása, a fáradtság, a feszültség csökkentése. Kombuchát sok évvel ezelőtt művelték a szerzetesek a cseh kolostorokban, ahol "Olinkának" hívták. Egyes ízek savanyú sörre emlékeztetnek, mások habzóborra vagy burčakra. Megvásárolható kombucha kultúraként, amelyből az italt otthon készítik, de az egészséges élelmiszerboltokban is kész italként üvegben vagy tetrapackban. Az italkész italok esetében azonban kétségek merülnek fel a lehető leghosszabb eltarthatósági időre való törekvés hatásáról, mivel a kombuchának életben kell lennie és aktívnak kell lennie.

Bölcs gomba (Pythium oligandrum)
Állítólag a lábszaggal, az alkar fekélyével, az atópiás ekcémával, a pikkelysömörrel vagy a mikózisokkal foglalkozik. Ez a mikroszkópos szivacs állítólag egyfajta "hasznos vámpírként" hat az ellenség sejtjein. A betegségeket okozó mikroorganizmusokon parazitál, és amikor megtörténik, eltűnik. A paraziták elpusztításakor helyet szabadít fel a normál mikroflóra számára és elősegíti a gyógyulást. Eredetileg a mezőgazdaságban használták növényvédelem céljából. Hatásait a cseh tudós fedezte fel. Dáša Veselý. Ma krémekben állítják elő, száraz keverékként fürdőkészítéshez, kézi körmök ápolásához, sebek öblítésére, szájöblítéshez és hasonlókhoz. Nincs mellékhatása, és állítólag allergiás reakciók nem történtek. A Cseh Köztársaságban gyártott termékeket gyógyszertárakban értékesítik, és kozmetikai termékekként osztályozzák.

A napi Pravda és internetes verziójának célja, hogy naprakész híreket jelenítsen meg Önnek. Ahhoz, hogy folyamatosan és még jobban dolgozhassunk Önnek, szükségünk van a támogatására is. Köszönjük bármilyen pénzügyi hozzájárulását.