Mentha x piperita grapefruit Európában őshonos, de az egész világon elterjedt, és mindenütt virágzik. Ez a szívós évelő alapvetően kulináris gyógynövény, amelyet szószokban használnak, húskiegészítőként (menta szósz bárányhússal - finom), levesekben, salátákban, zöldséges ételekben, édes ételekben és italokban is használják.

A grapefruit mentának mély erezett levelei vannak, amelyeknek éles citrus íze van, ebben az esetben a grapefruit - ideális gyümölcspoharak és édes ételek díszítésére.

menta

Ez a menta bárhol virágzik, de a nedves, részben árnyékos területeket kedveli.

Annak érdekében, hogy a pénzverde kordában maradjon az egész kertben való "elterjedése" szempontjából, ezt a gyógynövényt alámerített fenék nélküli edényekbe kell ültetni, és folyamatosan öntözni kellően elegendő szép és egészséges levél biztosításához.

A grapefruit menta nyár közepétől késő végétől kis fehéres vagy finom lila színű virágcsomókat képez, és mintegy harminc-hatvan centiméteres magasságig növekszik, attól függően, hogy hova ültetik, és annak körülményeitől.

A grapefruit menta (Mentha x piperita "Grapefruit") ezért egy évelő növény akár teljes napsütésben vagy részleges árnyékban is megnő. Mint a legtöbb mentanövény, a grapefruit menta is ideális kezdő kertészek számára, akik szép gyógynövénykertet szeretnének.

Ezt a mentát enyhén szőrös, sötétzöld levelek borítják, a grapefruit mámorító illatával. Hosszú szárak "kihúzására" és integetésére használják, ezért javasoljuk, hogy rendszeresen csípje meg, ami támogatja erősebb növekedését. Nyár végén vagy kora ősszel a grapefruit mentát gyönyörű virágok borítják, és vonzza a virágait szerető méheket és lepkéket.

Termesztés és gondozás: A grapefruit mentát ugyanúgy gondozzuk, mint szinte minden más mentát. Nem annyira invazív, mint a menta néhány más fajtája, de még egyszer emlékeztetünk arra, hogy ha nem akarjuk, hogy néhány éven belül az egész udvart megtöltsék mentával, akkor a legjobb, ha a grapefruit mentát egy nagy edénybe helyezzük. vagy feneketlen tartály, hogy megakadályozzák a gyökerek bejutását a földbe. Közvetlen napfényben is boldogulni fog, de értékelni fogja egy kis árnyékot délután.

A termesztéshez komposzttal kevert talajt használhatunk.

Kártevők: Az egyetlen betegség, amely alkalmanként előfordulhat a mentán, a menta rozsda, amely könnyen elkerülhető az aljzat túlfolyásának és kiszáradásának megakadályozásával. Ezért ideális, ha az aljzatot kissé nedvesen tartja, különösen a legforróbb nyári hónapokban. Megakadályozhatjuk a talaj kiszáradását is, pl. faaprítékkal vagy szerves komposzttal történő mulcsozással.

A használat: A grapefruit menta szokatlan fűszeres ízt ad menta ízzel a különféle ételekhez. Vágjuk a tetejét, és az oldalfalakat is levághatjuk. A menta az egyik első gyógynövény, amelyből a leveleket a szezonban az elsők között fogyaszthatjuk.

Gyűjthetünk leveleket a grapefruit mentából az egész tenyészidőszak alatt. Levághatjuk és megszórhatjuk velük pl. gyümölcssalátákat, azokat is összetörhetjük és jeges teához adhatjuk, vagy jégbe fagyaszthatjuk, és ilyen mentás jégkockát adhatunk a vízhez, pl. edzés vagy barátokkal ülve. A savanykás íz különleges érzetet és ízt adhat a hal- és csirkeételekhez, valamint a gyümölcs desszertekhez is.

Kipróbálhatjuk azt is, hogy a tartályokban lévő grapefruit menta hogyan fog kinézni közvetlenül az otthona elülső vagy hátsó bejáratánál, hogy a legfrissebb menta leveleket nyári égként kóstolhassuk meg gyakorlatilag bármire, miközben a családdal és a barátokkal ülünk. Gyógynövénykertünknek ez a vonzó kiegészítése nemcsak a nyári ételeket, hanem a kertjeink díszeit is felpezsdítheti:-) .