Anya vagyok, akinek szerencséje van, és szinte mindent megeszik a gyermeke. 99 százalékon.
De mindenen dolgozni kellett. A sarkokat leguggolta mindennel, amit megkóstolt, és most például még a spenótot sem tudja befejezni burgonyával.
Azt mondják, hogy a gyermeknek néha legfeljebb 10 impulzusra/10 kóstolásra van szüksége, mielőtt megérkezne az étel megkóstolására, amelyet az első, második vagy harmadik alkalom után elutasít. Ezt tapasztaltam például hüvelyes tésztával. Sophi nem akarta megenni őket, én pedig folyamatosan kínáltam neki ide-oda, amikor nekünk főztem őket. Semmi erőszakos. Amikor nem akart, nem akart. De egy napon megette az elsőt, a másodikat, a harmadikat, és nem tudta elérni őket. Eddig szereti őket. Lehetőleg növényi - sajtmártással.
Egy másik dolog véleményem szerint az, hogy a gyerek azt akarja enni, amit a szülei. És amikor a szülők gondatlanul étkeznek, és a gyereknek semmi zöldet nem enni még soha nem látott, miért kellene enni spenótot, brokkolit vagy inni egy pohár zöld turmixot.
Valamivel ezelőtt zöld turmixokat kóstoltam egy bevásárlóközpontban. Bementem az emberek közé, és felajánlottam őket felnőtteknek, nyugdíjasoknak és gyerekeknek. Szinte egyetlen gyermek sem akart zöld turmixot inni. Egy anya még azt mondta nekem, hogy a gyermeke nem ivott gyümölcslevet. Csak a víz és a teáskannák ... A rózsaszín málna értékesítésre került. Miért. Valójában azt gondolom, hogy ez pontosan azért van így, mert a gyerekeket kiskoruk óta nem vezették erre. Többnyire.
Gondolkodhatnék mélyebben ezen a témán, és írhatnék róla egy hosszadalmas cikket, de inkább adok egy receptet a zöld turmixunkhoz, amelyet Sophi az első pillanattól kezdve szeret.
Az egyetlen dolog, amire szeretnék rámutatni, hogy minden nagyon fáj, és ne igyunk minden nap apró turmixokat. És ha legalább a leveles zöldségek váltakozását ajánlom. A sok spenót árthat egy felnőttnek is.
Recept szülőknek és gyermekeknek 🙂
- kb. 80 g baba spenót vagy búzavirág (kb. 3 nagy marék)
- 1-2 banán (attól függően, hogy gyermeke kevésbé édes turmixot iszik-e)
- 1 adag egyéb gyümölcs (például egy darab mangó, 3 sárgabarack, dinnye,….
- 1 PL lenmag
- 1/2 érett avokádó
- víz (a szükséges konzisztencia szerint)
Az összes hozzávalót simára keverjük, az összes turmixot szép poharakba öntsük, kiragadjuk és iszunk egészségünkre 🙂
Készítsen belőle például szombati szertartást.