A nővéremmel megszokjuk, hogy gyakran elkészítjük ezt a nagyon egyszerű receptet. Általában maguk a zöldségek is elegendőek számunkra, és ha "ünnepi" vacsorát akarunk készíteni a barátokkal, akkor a hal köretéül fogjuk használni. A tányér minden színnel játszik, és ez az étel mindig tökéletesen kitölt minket, miközben nincs tele gyomor érzésünk - ami természetesen nem jó jel. A legjobb étel kiegyensúlyozott, megfelelő alapanyagokból készül, és ez nem alszik el. Ne féljen a mennyiségektől sem, még akkor is, ha a tányér kezdetben tele van friss zöldséggel, kicsit "megsül", olyan bátran vágja le, amit otthon van. Próbáld ki ezt a változatot köretként burgonya helyett, és hidd el, kellemesen meg fog lepődni az új ízen!

köretként

Menjünk a receptre!

  • 4 adagra:
  • Zöldségek ízlés szerint:
  • 1 padlizsán
  • 2 db fiatal cukkini
  • 3 kapucni (különféle színben)
  • 2 lilahagyma (fehér is lehet)
  • 1 csésze koktélparadicsom
  • 4-5 nagyobb burgonya
  • Olivaolaj
  • Fűszerkeverék (a gyógyszertárban található), ha nincs ilyen készítménye, nyugodtan használjon ízlés szerint fűszereket - nekem például a só és a fekete bors vagy a provence-i gyógynövények elegendőek. Nagyon figyeljen a hipermarketek különféle kész fűszerkeverékeire - ezek gyakran veszélyes nátrium-glutamátot tartalmaznak.