Családunk két tagja egymástól függetlenül almás pitét kívánt. Tehát elkezdtük a felkészülést - két segítővel is. Az ilyen tevékenységek a gyermekek számára számítanak, csak a rendetlenséggel kell számolni 🙂
- 6 tojás
- 200 g nádcukor (kevesebb cukrot is használhat)
- 320 g sima liszt
- 220 ml tej
- sütőpor
- só
- 1 - 1,5 kg alma (helyezzen egy részt a torta tetejére)
- fahéj a szóráshoz
- dió a szóráshoz
Valószínűleg először az almákat kell tisztítani, majd előkészíteni a tésztát. Az almákat félholdra vágjuk, és néhányat a sütemény tetején tárolunk - "díszítésre".
(Elismerem, hogy ez az eredeti recept dupla adagja, de egy adag nem lenne elegendő számunkra. Egy kiló alma eljutott egy adaghoz - de két kilogramm túl soknak tűnik a dupla adaghoz.)
Miután az almát elkészítettük és felszeleteltük, az összetevőket lemértük, keverjük össze a tojásokat a cukorral. El kell készíteni egy nagyobb edényt, mert itt összekeverjük a tésztát almával.
Adja hozzá a maradék hozzávalókat, végül keverje össze az alma körülbelül kétharmadával (mindezt egy edényben).
A végén tegye a tetejére a megmaradt almás félholdakat, szórja meg apróra vágott dióval és fahéjjal.
Minden háziasszony biztosan ismeri sütőjét sütésre, ezért a sütés hőmérsékletét és hosszát rád bízom - mint a szokásos süteményeknél.
(Ha valaki teljesen kezdő, és nincs sok tapasztalata - valószínűleg próbáljon kb. 180 ° C-ot, a kezdetektől fogva ne nyissa ki a sütőt, és vigyázzon az ajtón, amikor elkezd színezni. Sok szerencsét.)
A torta a sok almának köszönhetően lédús. Miután maradtunk konzerv gyümölcsből, ezért az alma egy részét ezekkel a barackokkal helyettesítettük - az sem rossz;).