(Fotóforrás: AdobeStock.com)
A gyömbér (vagy gyömbér) Ázsiából származik, ahol másként használják fűszerek én drog.
A gyógyhatásokat tulajdonítjuk föld alatt - gumós rész.
A gumó tisztításának legegyszerűbb módja a bőr megkarcolása kanál.
Mindig vásároljon friss gyömbér, szintén nincsenek merev szálai.
Tudni fogja a gyömbér testre gyakorolt hatását?
Hogyan készítsünk teát friss gyömbérből?
Mikor kell vigyázni a gyömbérre?
Ehetünk gyömbért terhesség alatt?
A gyömbér hatása a testre
A gyömbér leghíresebb hatása az az immunitás erősítése a kezelés gyulladás (akár hosszabb időtartamúak is). Gyömbér enyhül reumás fájdalom a emésztési zavar.
Ilyen körülmények között megesszük nyers, vagy mit főzünk a legrövidebb, mert gyorsan elveszíti a gyógyászati anyagokat. A gyömbér a következő helyzetekben is segít:
- izomláz (túlzott fizikai aktivitás után),
- gyengébb véráramlás a végtagokban (hideg érzés),
- menstruációs fájdalom,
- krónikus fájdalom,
- migrén (ez egyéni),
- az artériák megkeményedése,
- magas "rossz" koleszterinszint,
- 2-es típusú diabétesz,
- csökkent libidó (nők és férfiak),
- a jobb köhögés érdekében,
- utazásból eredő hányinger (ún. kinetosis).
Hogyan készítsünk teát friss gyömbérből
A 1 csésze Körülbelül gyömbér tea kell 1 amíg 2 cm gyökér. Reszelje le durvább reszelőn, hogy a lehető legtöbb tápanyag megmaradjon.
Forralás után hagyja a vizet 1 perc álljon, hogy ne legyen teljesen forró. Ezután töltse be minimálisan 3 perc. Igya az italt a lehető legmelegebben, azt is hozzáteheti med vagy citrom.
Gyömbér és hideg
Száraz napokon vagy influenzaszezonban minden reggel főzzön egy csésze gyömbérteát. Idd meg Éhgyomorra, nagyobb hatékonyságot fog elérni.
Amikor fáradt vagy érzed, hogy valami kúszik feléd, legalább főzz 0,5 liter tea. A testnek elsősorban túlmelegednie kell, ezért igyon melegebb italt.
Megfázás (vagy orrdugulás) megjelenésével belélegezni a füstöt a pohárból. Az erős aroma ellazítja a légutakat és felszabadítja Önt is nyálka.
Ha szed antibiotikumok, először teát inni egy óra múlva. Gyömbér soha ne igyál vagy más gyógyszerek.
Mennyi gyömbért tudok fogyasztani?
A gyömbér szokásos napi adagja 4 gramm. Ebből fel fog készülni 1 csésze tea. Gyermekek számára egy fél adag ajánlott, azaz 2 gramm.
Megfázás vagy súlyos gyulladás esetén az adagot növelheti 5. amíg 6 gramm. Ha azonban szárított gyömbért használ, akkor csak arra van szüksége 1 gramm.
Főzés közben adhat még egy kis gyömbért, mivel a magas hőmérséklet gyengíti annak hatását.
Túlevett? Van egy darab gyömbér
Akár sokat eszik, vagy zavar epehólyag, igyon enyhén meleg teát (a forró még jobban irritálhatja a gyomrot). Kivághat egy nagyobb kockát is a gumóból és rágás mint a rágógumi.
A gyömbérlé megkezdi az emésztést és enyhíti a gyomor feszültségét.
Gyömbér és köszvény
Kínában gyakran kombinálják gyömbér val vel kurkuma, különösen, ha meg akarják verni a test erősebb gyulladását. Akkor főleg használják nyers gyömbér. Készítsen belőle pl. Kenést vagy öntetet.
A gyömbér is bevált tovább, mivel enyhíti a fájdalmas rohamokat. Ebben az esetben főzzön tea, vagy szeletelje a gyömbért vékony szeletekre, és tegye rá fájdalmas ízületek, például a hüvelykujj, ahol a fenék hangzik leggyakrabban.
Hagyja a kötést legalább 3 órán át.
Fotóforrás: AdobeStock.com
Gyömbér és magas vérnyomás
A gyömbér magas vérnyomás mellett is nagyszerű segítő. Meleg tea mindig igyon annyit, amikor megszokja a nyomást emelkedni.
Gyakran hallja, hogy teát kell inni reggel (böjtölés). Ez jó tanács, de reggel is megfogadod nyomásgyógyszerek, amelyek nem állnak össze gyömbérrel.
Gyógyszerek a nyomásra vannak felett. Lehet, hogy nem "mozogsz időben". Ezért először élvezze drogok a óra után gyömbérezhet.
Vigyázzon a gyömbérrel a terhesség alatt!
Az első trimeszter meglehetősen bonyolult gyakori hányinger. Ha hány, vagy emésztést vált ki, készítsen gyömbérteát, de ne vigyük túlzásba. A túl sok gyömbér növeli a kockázatot abortusz.
Készülj inkább gyengébb tea, mint normális körülmények között, és ne igyon minden nap. Kerülje különösen szárított gyömbér, mert erősebb.
A szakértők nem egyöntetűek a gyömbér fogyasztásával kapcsolatban terhesség utolsó hónapja. Egyesek szerint kiválthatja korai összehúzódások, vagy koraszülés. Ezért kerüld őt abban az időben.
Olvassa el még:
A gyerekek gyömbért is ehetnek?
A gyermekeknek ettől kell inniuk vagy fogyasztaniuk a gyömbért 3 év. Később azonban nem biztos, hogy ők a "rajongói", mert túl sok csípős. Mindannyian tudjuk, hogy például a gyerekek hogyan nem bírják csípős fogkrém, és valószínűleg hasonló lesz a gyömbérrel is.
Ha ki akarja próbálni, apró darabokban adjon nekik gyömbért. Tompítsa az élességét édesem - például bronchitis esetén ezeket az összetevőket arányosan keverje össze 1: 1. Keverheti a keveréket rendesre is gyógynövény tea.
Gyömbér fogyáshoz
A megbízható fogyáshoz kapcsolódó tippek között általában megtalálod nyers gyömbér. Valóban segít kilók fogyásában, de ne várjon tőle csodákat.
Fő feladata az anyagcsere felgyorsulása, de támogatnia kell a folyamatot is szabályos gyakorlat a egészségesebb étkezés. A gyömbér tehát csak egy lépés a sikerhez.
A gyömbér negatív hatásai, ha túlzásba esünk
Hosszú távú használat nagyobb dózisok A gyömbér kockázatos. Ha aránytalanul terheljük a gyomrot, akkor számítsunk éles fájdalomra. Óvatosnak kell lenniük allergiások, akiknél fennáll a légzési nehézség vagy a szájüreg irritációjának veszélye.
A gyömbér nagyon veszélyes hemofíliás betegek, mivel hígítja a vért és több vérzést okozhat. Ha van cukorbetegség, igyon/fogyasszon gyömbért az inzulintól jelentős távolságra, hogy ne szüntesse meg a hatását.
A gyömbér túladagolásának tünetei:
- hasmenés,
- hányás,
- Fejfájás,
- szívverés,
- szédülés,
- gyulladt térképek a bőrön,
- kisebb kiütés,
- ég a szájban.
A gyömbér bonyolítja az alvást
Este ne igyon/fogyasszon gyömbért. Álmatlanságért könyörögsz. A gyömbér továbbra is ellátja Önt sok energiát. Ezért használjuk főleg reggel.
Ha szeretnél egy csésze teát lefekvés előtt, mert az vagy megfázott, csak csináld nagyon gyenge.
Gyömbértermesztés
Otthon is lehet gyömbért termeszteni. De megteszed félárnyék, ahol nem eresztik le. Mártsa be a gyömbért néhány napra víz, kijönni első kulcs. Tegye bele a kihajtott gumót föld, vagy a virág cserepek.
A gumót rendszeresen öntözni kell, mert virágzik párás környezetben. A gyökerekből később növekedni kezdenek hosszú éles levelek, néha virágoznak.
Után 8 hónap távolítsa el a zöld felső részt és távolítsa el a földről gumók, amely a lehető leghamarabb folyamat vagy bolt.
Fotóforrás: AdobeStock.com
Három recept gyömbérrel
Gyömbéres limonádé
Finoman reszelje le a gyömbért, és keverje össze a friss levelekkel menta, citromlé és egy kicsit cukor.
Hagyja a keveréket 5 perc állni az ízek jobb összekapcsolására. Öntözzük meg tiszta vagy ásványvíz. Tálaljuk a limonádét jégkockákkal.
Szárított gyömbér
Mit akarsz tartani az otthoni gyömbéredtől a leghosszabb? Nagyon szüksége van rá szárítani. Hogyan? Tisztítsa meg a gyökeret és vágjon valamire a legvékonyabb szeleteket. Szárítóban vagy a sütőben szárítsa meg 80 fok, amíg meg nem törik hajlítva.
Keverje össze a szárított gyömbért finom por. Ebben a formában intenzívebb íze van, ezért adja hozzá a főzéshez kisebb adagokban.
Gyömbéres pác húshoz
Csak a páchoz adjuk egy kis összeg gyömbért, hogy ne nyomja el pikánsan a hús ízét. A 4 steak hozzávetőlegesen szüksége lesz 1 centiméter gyömbér. Vágja apróra vagy reszelje le.
Dobja a gyömbért a tálba só, fekete bors, citrom vagy narancslé, adj hozzá egy kis kanalat mustár. Legalább pácoljuk a húst 2 óra.