Gyömbér - gyógyító tulajdonságairól ismert termék. Hasznos, mert aminosavakat és vitaminokat tartalmaz, amelyek nélkülözhetetlenek az ember számára. Ősidők óta ismerik az emberek a gyömbér hasznosságát és élvezik. A gyömbéres ital elkészítéséhez sokféle lehetőség áll rendelkezésre.
Gyömbér italok citrommal
- mész - 1 darab;
- tisztított víz - 400 ml;
- méz - 2-3 evőkanál. kanalak;
- friss gyömbérgyökér - 7-8 cm.
Vegyük a meszet, öntsük forrásban lévő vízzel és vágjuk ketté. A mész egyik részét felszeleteljük, a másik kinyomja a levét. Távolítsa el a bőrt a gyömbérgyökérből, és vágja apróra. Égésre alkalmas edényben, például termoszban, őrölje meg a felszeletelt gyömbért, majd öntsön forrásban lévő vizet és adjon hozzá lime-levet. Fél óráig bírjuk. Ezután adjuk hozzá a felszeletelt lime-t és a mézet, amely ismét 10 percig tart, csészékbe töltjük.
Gyömbér italok citrommal
- citrom - fele;
- friss gyömbér gyökér - 4-5 cm;
- méz - 1 evőkanál. teáskanál
- menta - 1-2 ág;
- tisztított víz - 350 ml.
Vágja le a gyömbért egy tányérral. Öblítsük vízzel, tegyük fel tűzre és főzzük 10 percig. Ezután adjuk a felszeletelt citromot forrásban lévő vízhez és főzzük 3 percig. A tűz kikapcsolása után várjon még 3 percet, és adjon hozzá mézet. Becsukjuk a fedelet, és fél órán át tartottunk. Ezt az italt melegen és hidegen egyaránt tálalhatja.
Gyömbér ital uborka
- citrom vagy mész - 1 darab;
- uborka - 1 darab;
- menta 1-2 ág;
- tisztított víz - 0,5 liter;
- gyömbérgyökér - 1 darab (4-5 cm);
- méz - ízlés szerint.
Vágjon mész- vagy citromkarikákat. A gyömbér gyökerét meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk, az uborkát lemezekre vágjuk. Frissen forralt vízbe tegye a gyömbérgyökeret, utolsó 10 percig, majd adjon hozzá mentát, citromot és uborkát, utolsó 5-10 percig. Meleg italt adunk a mézhez. Felhívjuk figyelmét, hogy a mézet nem adják a forrásban lévő vízhez, mivel elveszíti minden gyógyító tulajdonságát.
Gyömbér ital fokhagymával a fogyáshoz
- tisztított víz - 2 liter;
- friss gyömbérgyökér - 1 db. (4 cm)
- Fokhagyma - 2 szegfűszeg.
A fokhagymát darabokra vágják, a gyömbért megtisztítják és vékony szeletekre vágják. A gyömbért fokhagymával tegye termoszba és öntsön forrásban lévő vizet, tartson egy órán át. Az italt leszűrve hűtőbe tesszük. Napközben iszunk egy már hideg italt.