Kiváló recept házi céklasalátához, amelyet főzetlen céklából készíthet a youtube receptje szerint. Kiváló, nagyon friss és egészséges is. Különösen ősszel értékelni fogja, amikor különféle betegségek és vírusok várnak ránk. Próbálja ki például a klasszikus majonézes saláta helyett.
Szükségünk van:
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.
Majonéz vagy tejföl
Megközelítés:
A céklát megtisztítjuk és durva reszelőn reszeljük le.
Hámozzon meg egy uborkasalátát, reszelje le és kezünkkel kinyomkodjuk a levet. Add hozzá reszelt céklához.
Hozzáadunk hámozott és főtt burgonyát is, amelyet reszelőn reszeltünk.
Adjunk hozzá apróra vágott lilahagymát és finomra vágott petrezselymet.
Megkóstoljuk só, bors.
Végül adjuk hozzá az olívaolajat és alaposan keverjük össze.
Így elkészítve hagyja a salátát pihenni.
Tálaljuk a salátát kemény tojással, negyedekre vágva, tejföllel vagy majonézzel. Nagyon szeretem a fehér joghurtnál is, amit egy csipet sóval és borssal megkóstolunk.