Egyszerű recept a tojáshoz és a tojáshoz
Az így elkészített karaj nagyon ízletes és kielégítő. Összetételükben sok hasznos mikroelem található, amelyekre az emberi testnek egyszerűen szüksége van.
Előkészítéséhez szükséges:
- 400 g darált marhahús;
- 5 tojás;
- 0,5 csésze zúzott keksz;
- két gerezd fokhagyma;
- 1 nagy hagyma;
- növényi olaj;
- fűszerkeverék (talaj);
- só;
- bazsalikom;
- petrezselyem.
Annak érdekében, hogy a darált hús ne tapadjon a kezéhez, hideg vízzel kell megnedvesítenie a kezét.
A mozdulatok papírtörlőn mozognak. Ez az eljárás szükséges a felesleges olaj eltávolításához.
Az ételek tálalása friss zöldségekkel ajánlott. A főtt hal tojás tojással és hagymával senkit sem hagy közömbösnek.
Videó recept hal torkához rózsaszín lazacgal
Halcsapdák apróra vágott tojással és zöldhagymával
Az így elkészített karaj nagyon gyengéd és lédús. Az ilyen ételek nemcsak a felnőttek, hanem a gyermekek számára is nagyon hasznosak lesznek.
- 4 tojás;
- csomó zöld hagyma;
- két szelet fehér kenyér;
- egy pohár friss tehéntej;
- 0,5 kg töltelék;
- egy hagyma;
- kenyérsütemény.
Annak érdekében, hogy az alaprész homogén legyen, ajánlott kissé taszítani.
Az első dolog, amit meg kell tennie, a tojás. Fontos, hogy meredekek legyenek. Miért eressze le a forró vizet, és töltse fel a tojásokat hideg folyadékkal. Ezután meg kell tisztítani és apró kockákra kell vágni.
Zúzzon össze sok zöldhagymát és keverje össze a tojással. Keverjünk össze egy kevés sót és borsot.
A töltés elvégezhető önállóan és megvásárolható a boltban. Gyakran a megvásárolt hús összetétele nem tartalmaz sót vagy fűszert. Ezért főzés előtt meg kell kóstolni. Adja hozzá a tojást a halmalomba, és alaposan keverje össze.
Tegye a kenyérdarabokat egy mély tálba, és öntse a tejet. 10 perc múlva áztassa be a kenyeret, és nyomja be a turmixgépbe. Ezután tegye a reszelt hagymát. Keverje össze az összetevőket, és öntse a húsba.
A kapott erősségi húsból lapos sütemények képződnek, amelyekre egy kis töltelék kerülhet. Ha hirtelen azt szeretné, hogy a darált hal vonzó megjelenésű legyen, akkor ajánlott a karaj ugyanolyan méretű elkészítéséhez. Minden létrehozott félkész termék, amely belefér a morzsába.
Ezután tegye őket egy forró növényi olaj serpenyőbe, és aranybarnára sütje.
Miután az összes karaj elkészült, be kell helyeznie őket a tepsibe. Az edényt 12 percig 180 fokos sütőben kell tárolni. Karajokat kínálunk friss paradicsommal.
Ez a hal recept nagyon ízletes. Illata biztosan összegyűjti az összes vendéget a konyhában.
Finom recept a "Donskie" halrepülőhöz
A recept elkészítéséhez különböző típusú halakat használhat. Legjobb közepes vastagságú darabok.
- 1 kg hal;
- 100 g vaj;
- 3 közepes izzók;
- 5 tojás;
- kenyérsütemények;
- 200 gramm növényi olaj;
- 250 gramm liszt;
- 280 ml tej;
- szeletelt petrezselyem;
- tengeri só;
- őrölt feketebors;
- citrom (vagy citromlé).
A "Donskie" hal sütemény elkészítését az alapanyag elkészítésével kell kezdeni. Alaposan mossa meg és távolítsa el az összes csontot. Vágja le a darabokat konyhai kalapáccsal. A hús optimális vastagsága 0,7 cm legyen. Adjunk hozzá sót, borsot és zsíros halat citromlével.
A töltelék elkészítéséhez vágja le a hagymát, és növényi olajban pirítsa meg, amíg világosbarna lesz.
Tojást tojunk, és apró kockákra vágjuk. Ha minden összetevő készen áll, folytathatja a félkész termékek elkészítését. Tegyen egy vagy két evőkanál tölteléket a törött haldarabokra. Csavarja be a májat, csomagolja lisztbe, mártsa bele a törött tojásba, majd a zsemlemorzsába.
Fry "Don" ütközik a halakkal, hogy arany kérget képezzen. A sütőben is lezárhatók.
Tálalás előtt ajánlott zöldségekkel vagy apróra vágott zöldségekkel díszíteni.
Amikor nagyon finom receptet készít a halak számára, csak annyit kell tennie, hogy kövesse a lépések sorrendjét. Ez a főzés igazi remekét hozza létre.