"Nincs olyan kenyér, mint a kenyér" - ez sokszor igaz. Azok közé tartozol, akik nem tudnak ellenállni a friss kenyérnek, és vidáman fogyasztod az egész cipót egy ülésre egy angol nyugalommal? Ezzel a recepttel szinte büntetlenül megteheti. A hajdina visszanyerte korábbi népszerűségét, és az utóbbi években ez a háromszög alakú gabona úgynevezett szuperélelmiszer státusszal büszkélkedhet. Gluténmentes embereknek, vagy azoknak, akiknek különféle étrendi okokból el kellett búcsúzniuk a klasszikus búza vagy rozskenyér csodától, kiváló alternatíva. Nagy előnye a készítmény, amely csak minimális időt és változékonyságot igényel az összetevőkben, ami azt jelenti, hogy kicserélheti az olajbogyót vagy a rozmaringot szárított paradicsomra, hagymára vagy fokhagymára. Végül, de nem utolsósorban a hajdina magas fehérjetartalma, rutin (P-vitamin - érvédő), magnézium-, kalcium- vagy cinktartalma biztosan örömet szerez Önnek. Kedvezően befolyásolja a szívet, a vénákat, a májat, az emésztőrendszert és az immunitást. Mindenképpen megkapja a legnagyobb búza kenyér rajongókat is!
ÖSSZEFOGLALÁS
Hozzávalók
200 G BAKKEMÉNYLISZT
1 DL olívaolaj
1. CIKK SÓ plusz durva szemű só
1 CIPRUS PORCIKK (foszfátmentesen használom)
1 CIKK A KENYRFŰSZEREKBŐL (RASCA, KORIANDER, PHENIKEL - RÓZSA A RÓMA RASCUHOZ ÉS FOGLALKOZÓ FŰSZEREK FÉLÉNEK ÉS KEVERÉKÉNEK