Próbáld ki ezeket a gyönyörű színes sütiket. A cékla utánozhatatlan színt és extra rugalmasságot kölcsönöz nekik.
Hozzávalók
Megközelítés
A megfőtt céklát reszelőn reszeljük le (ne szűrjük le), tejföllel jól összekeverjük és félretesszük.
Egy nagy tálban az egész tojásokat felverjük cukorral, vaníliás cukorral, olajjal és lágy vajjal.
A cukorrépa-keveréket összekeverjük a cukorkeverékkel, és a kapott masszába szitáljuk a lisztet, amelyet kakaóval, sütőporral és sóval összekevertünk.
A száraz hozzávalókat enyhén összekeverjük a folyékonyakkal, és elkészül a tészta.
A tésztát muffinokkal bélelt papírpoharakba töltjük (12 nagyobb darab), és 180 ° C-ra melegített sütőben kb. 25 percig sütjük.
Közben a tejszínt felverjük a díszítéshez: a túrót felverjük cukorral, hozzáadjuk a tejszínt és mindent összekavarunk a tejszínbe.
A kihűlt muffint megkenjük krémmel, az igények szerint díszítjük, és tálalhatjuk.